Ciuperci crude umplute - delicioase și simple

Șampiunele sunt folosite la gătit diferite feluri de mâncare. Sunt delicioase și apetisante în felul lor. Una dintre cele mai originale feluri de mancare din acest produs sunt ciupercile crude umplute. Ele sunt pregătite foarte ușor, iar rezultatul final depășește toate așteptările. În plus, aceasta este o gustare excelentă pentru orice ocazie.

Aproape toate versiunile acestui fel de mâncare folosesc pălării umplute cu șampiri, iar picioarele și carnea se duc la umplere. În primul rând, trebuie să cumpărați mari campioni pentru a le face mai ușor de umplut. Ciupercile trebuie spălate și curățate de murdărie. Apoi, taie piciorul și îndepărtează o mică carne din capotă pentru a obține o adâncire. Avem o fundație, pe care o vom umple cu umplutură.

Ciupercile crude umplute pot fi umplute cu orice produse la discreția ta. Firește, ar trebui să fie combinate între ele și cu ciuperci. Cel mai ușor și obișnuit umplutură este chiar și campionii. Pentru a face acest lucru, curățați și tăiați fin ceapa. Apoi se prăjește într-o tigaie până când ceapa este clară. Picioarele și pulpa de șampanie sunt tăiate cât mai mici posibil și adăugate la ceapă. În procesul de prăjire, puteți adăuga puțină apă și așteptați până când se fierbe. Apoi, întinde-te ciupercile prajite cu ceapa pe o farfurie și adăugați acolo brânză rasă. Este necesar ca umplutura să devină o singură unitate și să nu se prăbușească. Apoi, umplem fiecare pălărie cu amestecul pregătit și pune-o pe o foaie de copt, pe care o pre-unge cu ulei vegetal. În partea de sus a fiecărei pălării, puneți o plăcuță subțire de brânză. Dacă stropiți ciupercile cu brânză rasă, se va rupe și va cădea pe tava de copt. Apoi am pus ciupercile crude umplute în cuptor.

Puteți găti și umplut cu ierburi, usturoi și muștar ciuperci. coapte, ciupercile umplute vor fi o gustare excelentă. Alegem ciupercile mai mari, astfel încât pălăria să poată găzdui umplutura. În acest caz, nu separăm picioarele, dar cu doar o linguriță, eliminăm un mic carne. Luăm o grămadă mare de pătrunjel și o tăiem cât mai mic posibil. Adăugați la el usturoi, treceți prin presă și aproximativ două lingurițe de unt. Cantitatea de usturoi pe care o luăm la discreția noastră. Dacă doriți să obțineți un fel de mâncare, luați mai mult din acest ingredient. Apoi adăugați piperul și sarea. În interiorul pălăriei trebuie să se răspândească cu muștar. Dacă luați boabe de muștar, va fi chiar mai gustos. Umpleți amestecul pregătit cu ciuperci și puneți-le pe o tavă de copt. Lucruri umplute crude șampiunile în cuptor, acestea sunt pregătite rapid, în 10-15 minute. Serviți acest vas pe masă fierbinte.

Pentru umplerea de șampițe, puteți folosi următoarele ingrediente. Luăm ciuperci mari, a mea și separăm picioarele de pălării. Picioarele sunt tăiate în cuburi mici, se adaugă o grămadă de mărar, tocate foarte fin. În amestec am pus câteva linguri de smântână. Este necesar să se asigure că umplerea nu este foarte lichidă. Apoi, completați acest amestec cu capace de ciuperci. Pe partea de sus a celor trei brânzeturi, este mai bine să folosiți plăci subțiri de brânză, astfel încât să nu se prăbușească. Am pus pălăriile pe tava de copt și l-am pus în cuptor. Timpul de gătire este de 15-20 de minute. Această gustare trebuie servită la cald. Combinația clasică de ciuperci, smântână și verde face ca felul de mâncare să fie neobișnuit de gustos și satisfăcător.

Pentru a pregăti ciupercile umplute, puteți lua orice ingrediente. Totul depinde de imaginația dvs. și de disponibilitatea produselor. Prin urmare, este posibil să surprindeți oaspeții și membrii gospodăriei cu o rețetă neobișnuită, adăugându-i în propriul lor zest. Nu conteaza ciuperci umplute clasic sau original, ele sunt încă o gustare mare pentru orice ocazie și vor decora orice masă.