Carne de porc în cuptor cu ciuperci: linge-ți degetele

Carnea de porc este carnea cea mai preferată a majorității rușilor. Există multe rețete pentru pregătirea sa. Cel mai rapid și mai ușor mod de gătit de porc în cuptor. copt Carnea se dovedește a fi delicată, parfumată, iar condimentele îi conferă un gust deosebit.

Decorați orice masă de banchet poate porc în cuptor cu ciuperci. Se va cere o jumătate de kilogram de castraveți de porc.

• 300 de grame de ciuperci
• un pahar de cremă
• o jumătate de pahar de apă și lapte gras
• trei linguri de vin alb uscat
• suc de lamaie
• făină
• verde, condimente condimente

Tenderloin tăiate în felii subțiri mici, rola în pesmet sau făină și se prăjește în ulei, la o căldură foarte mare, dar nu mai mult de un minut pe fiecare parte.

Când carnea este gata, în același ulei se prăjește cu ceapa mărunțită fin tăiată, apoi se adaugă ciupercile tăiate în benzi. Orice fel de ciuperci va face, dar pădurea va da mai multă aromă și gust.

Trebuie să gătiți separat sosul. Pentru a face acest lucru, mai intai, untul, smantana, laptele amestecat cu unt, se fierbe. Apoi adăugați vin, suc de lămâie, mirodenii, verdeață. Cei care iubesc gustul dulce-cremos al sosului turnat în cuptor cu ciuperci pot adăuga zahăr la gust. Dați din nou fierbere.

Răspândiți carnea de porc prăjită pe foaia de copt, pe ciuperci - cu ciuperci. Toți au adormit cu brânză rasă, se toarnă sosul preparat. Acest fel de mâncare este coaptă timp de 25-40 de minute. După aceasta, carnea de porc în cuptor cu ciuperci este gata.

Mulți nu-i plac carnea dulce în sosul cremos, iar carnea de porc în cuptor cu legume sub sos dulce și acru.

Pentru el este necesar să se ia:

• carne de porc
• arc - 1 cap
• morcovi - 2 bucăți
• ciuperci
• Ardei iute
• păstârnac
• untură sau afumată afumată
• usturoi
• sos de sos de soia și dulce-3 linguri
• miere - 3 linguri
• ketchup -2 linguri
• mustar - 1 lingura
• un amestec de ardei diferiți

Pentru început, tăierea este îndoită ceapă, bacon, morcovi brute. Ceapa, morcovii, ardeii, rădăcina albă se prăjește ușor într-o tigaie.

Apoi pregătiți sosul, amestecând în sosul de soia de blender, ketchup, miere, usturoi, mustar, ardei. Pe carnea umplute se răspândesc legumele prăjite, se acoperă cu sos, sare, piper, se pune în cuptor. După 30-40 minute, scoateți, turnați amestecul rămas .. Carnea de porc în cuptor cu ciuperci și legume este gata.

Este chiar mai ușor să gătiți carnea de porc în cuptor în manșon. Pentru acest fel de mâncare puteți lua o lingură, gât, coaste. Tenderloin, desigur mai sănătos, dar restul produselor sunt foarte delicioase. Felul este foarte satisfăcător, greu, deci nu-l abuzați.

Ce produse sunt necesare?

• 1 kg de carne de porc
• 3 cepe mari
• 8-10 cartofi mari
• 1 morcov mare
• Ciuperci. Poți - marinat, poți - fiert sau prăjit
• 1 lingură de vodcă
• 20g de maioneză
• Piper, sare, condimente, mirodenii

Carnea este mai întâi mărunțită. Pentru a face acest lucru, este tăiat în bucăți medii, turnat cu mirodenii, condimente, piper, sare. Adăugați vodcă, jumătate din maioneză.

În timp ce carnea este marinată, preparați legumele. Se spală, se taie în cuburi mari și apoi se amestecă cu maioneză rămasă și cartofi. Toate ingredientele sunt prezentate într-un manșon, strâns legat, trimis în cuptor timp de o oră și jumătate.

Mâncarea rezultată va fi suculentă, duhovitate, foarte hrănitoare. Principalul său avantaj îl reprezintă absența oricăror grăsimi. Carnea de porc este gătită în suc propriu. Chiar și maioneza poate fi înlocuită cu apă, dacă se dorește. Dar nu va fi atât de delicios, deși util.

Cei care nu-i plac sau nu doresc să se împacă cu legume, puteți coace carne de porc. Se spală, se împarte în porții, se pune într-un vas de copt. Se presară ceapă, sare, piper, se presară cu brânză rasă. Restul este făcut de cuptor. După aproximativ 40 de minute, coastele pot fi servite pe masă.

Carnea de porc poate fi coaptă cu roșii, maioneză, într-un manșon sau o folie. Este gustos cu legume și fără ele. Având o bucată mare de carne la îndemână, puteți să veniți complet cu o nouă rețetă, luând pentru el produsele dvs. preferate.