Crema pentru capsune pentru orice gust

Captcha a numit deserturi mici, deosebit de popular în America. O bază delicată de biscuiți și un cremă dulce se îmbină perfect într-un desert. De fapt, fundul capcanei arată ca un cupcake obișnuit. Deci, domeniul de experimente aici este același, capcaya poate fi ciocolată, vanilie, fructe, puteți adăuga la aluat fructe uscate sau nuci. Nu există cremă clasică, puteți folosi aproape orice combinație de gust, care ți-a părut interesantă. Ați încercat vreodată un astfel de desert și nu știți de unde să începeți? Coaceți torturile obișnuite de vanilie și încercați să le decorați cu următoarele opțiuni de cremă.

Crema cremoasă pentru Cappey

O cremă foarte delicată și cremoasă se obține pe bază cremoasă. Aroma de lapte se va potrivi aproape oricărei baze a capcanei. Preparând o cremă de cremă pentru biciuire, brânză și zahăr pudră, totul este extrem de simplu. Ia două sute de mililitri de smântână, șaptezeci și cinci de grame de zahăr pudră, două sute cincizeci de grame de cremă de brânză, de exemplu, marca „Philadelphia“. Toate ingredientele pe care trebuie doar să le amestecați și să le bateți cu totul. Se pare o cremă suficient de groasă, care va arăta foarte bine pe prăjituri. Dacă doriți, puteți adăuga un mic colorant alimentar - atunci Capuie poate fi orice culoare a curcubeului.

Crema pentru cappucci "Tiramisu"

Această cremă nu este foarte groasă, dar dacă aspectul desertului nu pare a fi important pentru dvs., încercați cu îndrăzneală. Se vor lua două sute de grame de brânză topită, se ia "Mascarpone", două gălbenușuri de ou, două linguri zahăr, o linguriță de cacao, o sală de mese lingura de cafea lichior. Puneți gălbenușurile cu zahăr, adăugați lichiorul, "Mascarpone" și cacao și amestecați, astfel încât masa să devină omogenă. Crema pentru capcake din cremă este convenabilă pentru a impune pe prăjituri prin sac de cofetărie cu o duză. Ca și cea anterioară, poate fi colorată, dacă se dorește.

Crema de cafea de ciocolată pentru Cappey

Ia-o sută cincizeci de mililitri de lapte, o sută de grame de cafea, ou, două sute de grame de zahăr, două sute cincizeci de grame de unt, vanilie sau vanilie esență, o lingura de coniac, cateva linguri de cacao. Uleiul trebuie să fie de înaltă calitate. furuncul lapte cu cafea, lăsați-o să bea timp de douăzeci de minute și să vă supuneți. Se răcește și se amestecă cu ou, se șterge printr-o sită, se adaugă zahăr și se fierbe într-un foc mic, amestecând constant. Se fierbe câteva minute până când amestecul este mai gros. Se amestecă untul cu un mixer timp de aproximativ cinci minute. Se adaugă masa rezultată în amestecul de lapte răcit într-o linguriță, amestecând constant. Adăugați vanilie, cognac și cacao, amestecați din nou. Crema pentru capcane este gata. Rămâne doar pentru a le decora cu torturi.

bezea

Dacă nu vă place o cremă de capkake obișnuită, încercați meringuri. Aveți nevoie de ouă și două linguri de zahăr. Turnați proteina într-un castron mic, adăugați zahăr și puneți totul într-o baie de apă. Se amestecă ușor într-o consistență uniformă, după care se bate cu atenție cu un mixer. Decoreaza capkake cu aceasta crema, trimiteti tortul pentru cateva minute in cuptor, asa ca merenga va primi o crusta gustoasa.