Crema cremă pentru tort: ​​patru rețete diferite

Astăzi vom examina cele mai populare și preferate rețete pentru creme delicioase care sunt deosebit de ușor de pregătit. Trebuie remarcat faptul că astfel de produse dulci și grase pot acoperi nu numai biscuiți, ci și nisip, miere și alte prăjituri.

Rețete simple pentru creme pentru prăjituri

Opțiunea 1

Ingrediente necesare:

• unt proaspăt cremoasă - 260 g;
• zahăr pudră - 210 g;
• lapte praf proaspat - 110 ml;
• zahăr vanilă - 5-10 g.

Metoda de preparare

o astfel de crema de cremă pentru tort se face în 5 minute. Pentru a face acest lucru, fierbeți laptele, răciți-l până la temperatura camerei, apoi puneți toate celelalte ingrediente în el și biciuiți-l cu un mixer sau mixer până când masa are o consistență aerisită și o nuanță de perle.

Opțiunea 2

Ingrediente necesare:

• lapte gras - 500 ml;
• icre de prepeliță - 2 buc;
• praful de cacao - 3 linguri mari;
• făină de grâu - 3 linguri mari;
• nuci - 80 g;
• zahăr granulat - 100 g;
• unt proaspăt - 50 g.

Metoda de preparare

gata crema de cremă pentru un tort cu pudră de cacao seamănă foarte mult cu "Nutella", în legătură cu care se face foarte des de cei care nu sunt indiferenți față de acest lucru pastă de ciocolată. Astfel, este necesar să se amestece împreună făină de grâu, cacao și zahăr granulat. După aceea este necesar să biciuiți frac34- lapte împreună cu ouă de prepeliță și se toarnă în amestecul liber preparat anterior. Băutura rămasă din lapte trebuie adusă la fierbere, apoi se toarnă un amestec de ciocolată-ou și se toarnă nucul de masă. Masa rezultată este recomandată să stea pe foc timp de încă un sfert de oră. Apoi, crema de cremă pentru tort trebuie răcită, pune untul topit la el și îl bate la viteză mare cu un blender. Dacă masa de ciocolată este prea groasă, poate fi ușor diluată cu cremă de grăsime.

Opțiunea 3

Ingrediente necesare:

• ou alb din 4 ouă;
• zahăr pudră - 150 g;
• vanilie de zahăr - 5-10 g;
• unt cremos proaspat - 150 g.

Metoda de preparare:

o astfel de crema de cremă pentru tort și produse de patiserie este blând, aerisit și foarte gustos. Pentru a face acest lucru, trebuie să puneți proteinele într-un amestecător, să le bateți cu atenție, trecând treptat zahăr pudră și vanilină. După ce ați format un stand-up și spumă pufos, ar trebui să fie alternativ pune câteva bucăți de unt moale, atunci este, de asemenea, bine să bată totul. Ca urmare a acestor acțiuni, ar trebui să obțineți o cremă de aer, care să acopere nu numai prăjituri, ci și diferite prăjituri sau biscuiți.

Opțiunea 4

Ingrediente necesare:

• Lapte condensat (prezent) - 1 oală;
• zahăr pudră - 45-50 g;
• unt proaspăt cremoasă - 180 g.

Metoda de preparare:

O reteta pentru aceasta crema simpla, dar gustoasa este cunoscuta de aproape fiecare amanta. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să bateți greu lapte evaporat cu unt topit și zahăr pudră. Dacă vă place ciocolata umplutură pentru prăjituri, apoi într-o masă frământată, puteți adăuga puțină pudră de cacao sau glazură puțin condensată (ciocolată topită).