Știți cum să faceți supa kharcho într-o multivar?

Vrei să-i mulțumim copiilor și soțului tău cu o farfurie inimă și parfumată? Oferim să gătești supa kharcho în multivark. Utilizarea acestui dispozitiv modern are avantajele sale. În primul rând, economisiți timpul. În al doilea rând, produsele păstrează cantitatea maximă de substanțe utile. În al treilea rând, multivarkerul nu necesită îngrijire specială și este economic din punct de vedere al consumului de energie.

Caracteristicile pregătirii

Supa tradițională kharcho, gătită în Georgia, este densă și bogată. Gospodinele rusești experimentează cu rețeta acestui fel de mâncare, adăugând sau eliminând ingredientele. Fiecare varianta de gatit supa kharcho este unica si interesanta in felul ei. Dacă nu vă place carnea de oaie, puteți să o înlocuiți cu carne de porc și chiar cu pui. Un alt punct important este alegerea condimentelor. Nu ești fan al produselor alimentare picante? Apoi cumpărați în magazin un amestec, de exemplu, hamei-suneli.

A decis să gătească pentru prânz sau cină supa kharcho? rețetă în multivarker vă va ajuta să faceți totul bine. Vă oferim două opțiuni pentru gătit acest fel de mâncare.

Soup kharcho într-un multivariat cu carne de vită

Ingrediente necesare:

• 250 g orez rotund;
• o ceapă;
• 100 g nuci;
• piper rosu (1 lingurita este suficient);
• sos "Tkemali";
• 500-600 g carne de vită (fileu);
• mai multe cuișoare de usturoi;
• amestec de hamei-suneli;
• verde (pentru decorare);
• 5-6 mazăre de piper.

Cum să gătești supa kharcho în multivark:

1. Începem cu pregătirea preparatelor și ingredientelor. Cu apă de la robinet, spălăm bolul multivarkului. Începem să procesăm carnea de vită. Tăiați carnea în bucăți (cuburi), puneți-o pe fundul vasului, umpleți-o cu apă și acoperiți-o cu un capac. Alegeți modul de funcționare "Supa" sau "Ștergerea". Am setat cronometrul timp de 1 oră. După această perioadă, bulionul trebuie filtrat.

2. Puneți ceapa tocată în ceașcă liberă a multivarcii. Turnăm puțin ulei vegetal. Alegem modul "Coacere". Prăjirea cepei durează 5 minute.

3. Acum, toarnați în bolul de bulion de carne și comutați dispozitivul la modul "Quenching". Adăugați treptat următoarele ingrediente: orez, nuci tăiate, diverse condimente, sos "Tkemali". În acest stadiu, vasul poate fi sărat și piperat.

4. După 20 de minute de la începerea modului de "Quenching", puneți usturoiul, trecut printr-o presă specială, în vas. Porniți modul "Încălzire". Supa trebuie supusă infuzării timp de aproximativ 10 minute. Mai mult, îl turnăm pe plăci, împodobim cu verdele și ne supunem la o masă. Vă dorim ca tu și familia ta să ai un apetit plăcut!

Soup kharcho într-o multivar cu pastă de roșii

Lista de produse:

• două ardei dulci;
• un pahar de orez (rotund);
• un bec mediu;
• pasta de tomate (2-3 linguri);
• 500 g de carne de porc (fileu);
• un morcov;
• mai multe cuișoare de usturoi;
• diverse condimente.

Partea practică:

1. Tăiați carnea în bucăți mici. Setați modul "Coacere". Se prăjește carnea de porc în ulei vegetal (10-15 minute). Adaugati morcovul ras si ardeiul tocat. Toate aceste ingrediente sunt fierte pentru încă 5 minute. Apoi puneți în castron bucăți de ceapă și pastă de tomate. Așteptăm 5 minute.

2. Mai multă pregătire pentru supa kharcho (1,5 ore) va apărea în modul "Quenching". Trebuie să umplem orezul și să adăugăm apă. Închideți bine capacul. După ce se aude semnalul de la sfârșitul timpului, trebuie să adăugăm un cățel de usturoi.

3. Setați aparatul în modul "Încălzire". Asteptam 10-15 minute. O supă aromată poate fi servită la masă.

Acum știi cât de rapid și gustos este să faci supa kharcho multivarka ("Redmond", "Polaris", Panasonic și alte mărci). Vă dorim succes în afacerile culinare!