Care este cea mai delicioasă umplutură pentru pâinea pita? Rețete pentru cele mai bune gustări

Lavash cu o umplutură - acest fel de mâncare cucerește cu încredere inimile și stomacurile locuitorilor țării noastre. O crustă subțire de pâine este prezentă pe aproape fiecare masă festivă. Gospodinele inventive au învățat cum să facă o varietate de toppinguri delicioase pentru lavash: legume, fructe, carne, pește, ciuperci. Am ales cel mai original și disponibil în rețete de gătit Acest fel de mâncare, pe care îl vom împărtăși cu dvs. în acest articol.

Completarea de carne pentru pâine de pita

Reteta pentru acest fel de mâncare presupune următoarele ingrediente:

• lavash (1 ambalaj de 3 coli);
• carne tocată (carne de porc, carne de vită) 350 g;
• ceapă - 1 bucată;
• morcovi - 1 bucată;
• roșii 100 g;
• brânză tare 50 g;
• frunzele de salata;
• maioneză cu conținut mediu de grăsimi;
• usturoi 2 dinți;
• orice ulei vegetal;
• patrunjel și mărar.

Umplerea lavașului armean. Descrierea procesului de gătit:

1. Pe o tigaie încălzită se toarnă orice ulei vegetal și se prăjește ceapa, morcovii și carnea tocată.
2. Branza de brânză pe o răzătoare mare.
3. Tăiați roșiile în cani.
4. Usturoiul trebuie să fie zdrobit și amestecat cu maioneză.
5. Spălați frunzele de salată, uscați cu un șervețel de hârtie.
6. Se toarnă frunza de lavă, se aplică sosul din maioneza cu usturoi, top cu carne tocată prăjită și legume. Se presara cu ierburi tocate. Acoperiți partea de sus cu o altă coală de pâine de pita.
7. Puneți frunzele de salată, roșiile și brânza. Lubrifiați totul cu maioneza și acoperiți-o cu o frunză curată de lavă.
8. Îndoiți rola și lăsați în frigider timp de 60 de minute.

Completarea de ciuperci pentru pâine pita

Rețeta pentru acest fel de mâncare este foarte simplă. Pentru a pregăti o rolă cu legume, veți avea nevoie de:

• lipie;
• ceapa - 2 bucati;
• morcovi - 100 g;
• ciuperci proaspete (șampițe, chanterelles, ciuperci de stridii);
• verdeață;
• ulei vegetal;
• ketchup sau sos de roșii 100 g;
• smântână cu un conținut mediu de grăsimi de 100 g.

Se prăjește ceapa, ciupercile și morcovii. Lipiți pâinea de pita cu smântână și ketchup, topiți toppingurile, presărați cu mărar, patrunjel sau altă verdeață iubită. Reduceți ruloul și puneți-l într-un loc răcoros timp de câteva ore pentru a vă înmuia și a vă întări.

Pește în pita

Șproturile în sine - un produs obișnuit și obișnuit. Dar gustul acestui pește într-o gustare din pâinea armeană este destul de diferit. Deci, încă o umplutură pentru lavash (o rețetă pentru iubitorii de șprot): o furculiță pentru a zdrobi conserve, adăugați la ele ardeii dulci tăiați fin, ceapă mărunțită și maioneza acasa. Se amestecă toate ingredientele. Lipiți lavășul cu maioneză, întins pe partea de sus salată frunze, și pe ele o umplutură de pește-legume. Restrângeți ruloul și puneți-l în frigider.

Fructe din pâine armeană

Umplutura de mere pentru lavash, rețetă pe care le învățați acum, pot fi opțional completate cu orice alte fructe sau fructe de pădure.

Fold pe o farfurie mărunțită mărunțit, stafide, nuci. Se presara cu zahăr, scorțișoară, vanilie și se amestecă. Puneți umplutura pe o coală de pâine pita, rotiți rola. Sus, cu un gălbenuș de ou, presărați cu zahăr. Coaceți desertul în cuptor la 180 ° C timp de aproximativ o jumătate de oră.

După cum puteți vedea, există o mulțime de soiuri de umplutură pentru lavash. Puteți experimenta făcându-le din acele produse pe care le aveți în frigider. Și, poate, foarte curând veți împărtăși cu noi rețete gustări gustoase din pâine armeană.