Cum sa faci o pita delicioasa cu bete de crab umplute?

Lavash cu umplutură din crab sticks este o hrănitoare și o gustare gustoasa, care poate decora nu numai prânzul obișnuit, ci și o masă festivă. De asemenea, merită remarcat faptul că o astfel de mâncare simplă este pregătită foarte ușor și rapid. Și pentru a vă asigura de acest lucru, luați în considerare modul său pas-cu-pas de a crea mai detaliat.

Pita delicioasă și moale cu umplutură cu o fotografie: rețetă

Produse necesare pentru gustări:

• lavash armean subțire (vândut în departamentele de pâine pentru 1 dolar) - 3 bucăți;
• crab crab (puteți cumpăra carne de crab) - 500 g;
• un ou de pui standard - 5 buc;
• mărar proaspăt (puteți folosi patrunjel) - o grămadă mare;
• usturoi proaspat de dimensiuni mari - 2 dinti;
• Brânză tare (este de dorit să cumpere "olandeză") - 300 g;
• maioneză cu conținut ridicat de grăsimi - 250 g;
• piper negru parfumat - câteva ciupituri.

Prelucrarea componentelor principale

Lavash cu o umplutură de bastoane de crab poate fi pregătit în funcție de diferite rețete. Cu toate acestea, vă prezentăm doar cea mai simplă și mai accesibilă metodă, care include ingrediente ieftine. Pentru a face acest lucru, luați 5 ouă de mărime standard, le sudați într-o gălbuie abundentă (timp de 8 minute), apoi răciți-vă în apă rece, lăsați coaja și grătarul pe o răzătoare mare. În mod similar, carnea de crab ar trebui să fie zdrobită. Dar, înainte de aceasta, se recomandă să i se dea cea mai mare decongelare la temperatura camerei.

De asemenea, pâine pita umplute cu bastoane de crab necesită folosirea mărarului proaspăt cu pătrunjel. Acestea ar trebui să fie clătite în apă caldă, apoi tocat fin. În plus, trebuie să coajați usturoiul și să-l tăiați într-un grătar cu brânză tare.

Pregătirea umpluturii

Lavashul cu umplutură din bastoane de crab ar trebui să fie format numai după ce toate ingredientele procesate sunt amestecate. Pentru aceasta este necesară combinarea într-o singură placă de carne de crab, ouă de pui, verdețuri, usturoi și brânză. Apoi, toate produsele trebuie să fie aromate cu piper negru și maioneză cu conținut ridicat de grăsimi. Ca rezultat al acestor acțiuni, ar trebui să obțineți o masă parfumată și destul de groasă, care poate fi ușor distribuită pe un produs din făină.

Formarea unui vas

Pentru a face o gustare atât de consistentă și parfumată, trebuie să puneți o lavash subțire pe o suprafață plană și apoi să lubrifiați abundent suprafața cu o umplutură pregătită anterior (care nu atinge marginile de 2 cm). După aceea, produsul din făină trebuie să fie înfășurat strâns într-o rolă.

Dacă respectați toate regulile de mai sus pentru pregătirea gustărilor, veți obține cu siguranță o pita satisfăcătoare și frumoasă cu umplutură. Crabii de bere, usturoiul, ouăle, verdele și maioneza îi vor da nu numai un gust deosebit, ci și o valoare nutrițională excelentă.

Cum să serviți în mod corespunzător masa

După ce formați o rolă strânsă de lavash subțire, este necesar să înfășurați folia de alimente, așezați-o placa de tocat și se plasează timp de o oră într-un magazin rece. Apoi, gustarea răcită ar trebui să fie dezvelită, tăiată în bucăți cu grosimea de 2 centimetri, plasată frumos pe o placă plană, decorată cu verdeață cu frunze și servită la masă.