Fried lavash cu brânză și cârnați: rețete originale

Prăjiturile lavă cu brânză și cârnați sunt adesea pregătite pentru un mic dejun de familie și chiar iau împreună cu ele la un picnic. Acest aperitiv este deosebit de bun, deoarece compoziția acestuia poate fi variată prin adăugarea la umplerea acestor sau a altor componente. De fiecare dată veți obține un fel de mâncare nouă și delicioasă.

Varianta cu ciuperci murate

Conform acestei rețete puteți face rapid o gustare caldă, care va fi un plus plăcut la o masă de familie. Asta sa dovedit a fi parfumat friptură lavash cu brânză și cârnați, mergeți în prealabil la cel mai apropiat supermarket pentru produsele necesare. De data aceasta, ar trebui să aveți la dispoziție:

• Pentru o sută de grame de ciuperci marinate și brânză topită.
• O pereche de frunze fine de lavă.
• Două sute de grame de brânză olandeză și cârnați afumați.
• O pereche de linguri de smantana prea slaba.

De asemenea, înainte de a începe să gătiți lavash prăjit cu brânză și cârnați, verificați dacă aveți o mână de ulei vegetal pe mana.

Descrierea procesului

Într-un castron, combinați brânza cremă și smântână. Îndepărtați temeinic până când este netedă. Masa rezultată de unsori pe suprafața pâinii pita și răspândit pe ea tăiat cârnați, ciuperci tocate și brânză tartă rasă. Apoi este rostogolit și tăiat în felii.

Preparați lavaș prajit cu brânză și cârnați într-o tigaie încălzită, unsă cu ulei vegetal. După ce obține o nuanță de aur frumoasă, este îndepărtată din foc și răspândită pe un șervețel de hârtie. Acest lucru va scăpa de excesul de grăsimi. Această rețetă este unică prin faptul că poate fi modificată. La marfa, semințele de marinat se înlocuiesc cu piper dulce bulgăresc sau castraveți conservate.

Opțiunea cu morcovi coreeni

Acest fel de mâncare va fi un adevarat zeu pentru gazde, la care oaspetii au venit brusc. În mod neașteptat, prietenii se uită la poștă (la prăjit). Cârnați, ouă, brânză și morcovi coreeni vor fi cea mai bună bază pentru a face gustări simple și originale. Pentru a face un astfel de tratament, veți avea nevoie de:

• Foaie pita subțire.
• Morcovi coreeni.
• Trei sute de grame de cârnați fierți.
• Trei ouă fierte.
• Două sute de grame de brânză tare.

În plus, în bucătăria dvs. ar trebui să existe ceva usturoi, maioneză și ulei vegetal.

Secvența acțiunilor

Într-un castron adânc, tăiați cârnații tăiați în cuburi mici și morcovi coreeni. Dacă este prea suculentă, atunci este presărată din lichid. Maioneză este răspândit în același recipient. Este important să vă asigurați că umplerea nu este nici prea uscată, nici prea lichidă.

Apoi la greutatea primită se adaugă brânza rasă, se trece prin usturoi special de presă și ouăle fierte zdrobite. Aproape gata umplere podsalivayut, sezon cu piper și se amestecă bine. După aceasta, este răspândit pe suprafața de tăiat în bucăți de pita pâine și pliate cu un coș de gunoi.

Pregătiți această gustare într-o tigaie bine încălzită, lubrifiată anterior cu orice ulei vegetal. Convertoarele se prăjește din ambele părți. Trebuie să faceți acest lucru la foc mediu timp de câteva minute. În procesul de pregătire, este important să verificați cu atenție dacă plicurile cu umplutură nu ard.

Lavașă prăjită la cuptor cu cârnați și brânză, rețeta, care este considerată în publicația de astăzi, este răspândită pe un șervețel curat, astfel încât excesul de ulei să fie drenat din ea. După ce hârtia absoarbe rămășițele uleiului, gustul este așezat pe o placă frumoasă, căptușită cu frunze de salată, și servită la masă. Fried lavash, preparat conform tehnologiei descrise mai sus, este la fel de bun atât în ​​forma încălzită, cât și în cea răcită.