Cum să gătești tartule din pâine pita?

În ajunul sărbătorilor, principala preocupare a gazdei, desigur, este pregătirea unui meniu festiv. Salatele tradiționale și gustările își pierd treptat popularitatea, așa că doriți să surprindeți oaspeții cu ceva nou, interesant și foarte gustos. Astăzi vă vom învăța cum să faceți tartule din pâine pita. Acesta este modul original de a servi gustări reci și calde și chiar salate. În acest articol, vom împărtăși cele mai bune rețete de lavash cu o fotografie. Deci, să începem cu o descriere a procesului de fabricare a unui recipient comestibil pentru gustări.

Cum sa faci tartule din pita?

Pentru a crea o cosuri frumoase si delicioase de pita subțire veți avea nevoie de: lipie în sine, ouă și brânză, precum și matrițe pentru prăjituri de copt (în absența lor, puteți utiliza ochelarii). Lavash foi sunt tăiate în pătrate, aproximativ 10 * 10 centimetri. În matriță pentru copt prăjituri sau brioșe Pune Pita pătrat promazhte-l cu ou batut si se presara cu un pic de brânză rasă. Oulul și brânza servesc ca un fel de fixare a formei și de a adăuga propriul gust. Pe piata este pus pe partea de sus a doua, dar cu o schimbare a viitorului lavas tartlet semăna cu o coroană. Formochki du-te la cuptor pentru doar câteva minute. Coșul trebuie să se întărească și să se înroșească. În cazul folosirii matrițe de silicon sau ceașcă le puteți coace într-un cuptor cu microunde. Tartulele finite din lavash trebuie neapărat să fie lăsate să se răcească înainte de umplere.

umpluturi

Retetele de tartete de la pita sunt atat de diverse incat este aproape imposibil sa alegi unul, sa nu pierzi. În această secțiune vă oferim cea mai populară combinație de ingrediente pentru umpluturi, care sunt expuse în coșuri gata făcute.

1. Cu creveți. Pentru a face o astfel de gustare, veți avea nevoie de brânză de mozzarella, maioneză, niște usturoi, verdeață și creveți prăjiți. Brânză topită și usturoi tocată, îmbrăcată cu maioneză, desfăcută pe tartule, apoi decorată cu creveți și verdeață.
2. Tartule de ciuperci. Șampiunile cu ceapă sunt prăjite în ulei, umplute cu vin alb și stomac până când lichidul este complet evaporat. După aceea, se răcesc și se combină cu brânză rasă și verdeață. Umplerea finală este prezentată în coșuri imediat înainte de servire.
3. Cu șuncă. Ouăle fierte, șunca și brânza sunt tăiate în felii subțiri și îmbrăcate cu maioneză. Umplutura este asezata intr-un tartlet, decorat cu caviar si verdeata.
4. Cu ficatul. Ceapa tocată, castraveții murate și ouăle fierte sunt combinate cu ficatul de cod, îmbrăcat cu maioneză și așezat în coșuri pregătite.
5. O gustare clasică. În partea de jos a tartulelor se pune o bucată de unt, două linguri de caviar roșu și o crenguță de verde.

În concluzie

Procesul de a crea tartleturi de la lavash este destul de creativ. Dimensiunea și forma coșurilor viitoare se pot modifica la discreția dvs. De exemplu, tăiați lavash nu pătrate, ci cercuri, oferind astfel coșul viitor un aspect mai precis.

Pentru gătit gustări calde, nu mai este nevoie să coaceți tartulele din pâinea pita în prealabil. Umplutura este pusă în matrițe cu pâine de pita și abia apoi se duce în cuptor.