Care este utilizarea iaurtului și în ce cazuri poate fi dăunătoare?

Una dintre cele tradiționale produse lactate fermentate gătit la domiciliu este iaurt. Beneficiul utilizării acestuia vă permite să caracterizați produsul ca pe o dietă, în ciuda conținutului unei anumite părți a grăsimii din compoziție.

Cu abundența curentă de tot felul de iaurturi, deserturi și culturi de început pe rafturile magazinelor de la domiciliu, acestea sunt gătite destul de rar. Deși aderenții de alimente naturale încearcă chiar și kefir să folosească exclusiv de casă. În ceea ce privește laptele curat, acesta a fost pregătit timp de multe secole de maturarea naturală a laptelui. În mod ideal, ar trebui să fie pasteurizat (fiert), dar mulți folosesc obișnuitul.

Skipping, laptele își schimbă drastic compoziția. Proteinele de lapte care se digeră complex se descompun în elemente mai simple și multe lactate intolerabilă zahărul se transformă într-un acid. În acest caz, substanța este îmbogățită cu bacterii utile, fără a pierde calciu și vitamine. beneficiu coagulat este, în principal, în faptul că se poate folosi și cei care nu sunt probleme de lapte de consum obișnuit, și persoanele cu intoleranță la lactoză.

Acest produs, de regulă, este beat în forma sa pură ca o băutură (similar cu kefirul). Adăugați mai puțin adaosuri de fructe sau fructe de padure pentru a le îndulci. Datorită acidității scăzute (în raport cu alte produse similare), laptele curat nu este contraindicat persoanelor cu secreție gastrică crescută. Puteți să-l pregătiți prin simpla ieșire a laptelui într-un loc cald, pentru a vă alătura. Dar pentru a maximiza beneficiile laptelui curat, este îmbogățit cu bacterii speciale care sunt cumpărate la farmacie. Se adaugă laptelui, unde se reproduc cu succes, transformând zahărul într-un acid. În mod literal, o zi mai târziu, laptele curd (beneficiul și răul descris mai jos) va fi gata de utilizare.

Este greu să supraestimezi proprietățile pozitive ale băuturii. Acest tratament și prevenirea disbiozelor și a altor afecțiuni digestive. În plus, datorită conținutului de calciu, magneziu și vitamine, crește imunitatea, ajută la lupta cu avitaminoza. Utilizarea laptelui curat pentru o cifră depinde în principal de conținutul său de grăsimi. Dacă produsul este gătit de la lapte integral, atunci este puțin probabil ca aceasta să fie sfătuită celor care sunt pe o dietă. Dar iaurtul nu reduce doar greutatea corpului, ci îndepărtează și zgura din corp.

Cu toate acestea, există anumite contraindicații pentru utilizarea acestui produs. Periajul trebuie să fie beți cu prudență la cei care suferă de urolitiază. Pe de o parte, compoziția sa vă permite să dizolvați câteva tipuri de pietre la rinichi, dar pe de altă parte ajută la eliminarea lor, ceea ce poate provoca un atac. Deci, persoanele cu astfel de afecțiuni ar trebui să consulte un specialist.

Iaurt contraindicat și persoane cu ulcere, diverse tipuri de eroziuni ale organelor digestive. Cei care au suferit hepatită sau suferă de ficat, pancreas, intestin, necesită, de asemenea, o consultare preliminară cu medicul.

Utilizarea laptelui curat este cunoscută pentru aplicarea sa externă. Se folosește pentru ambalare și masaj cu celulită sau obezitate. Dacă vă spălați regulat fața acru, devine riduri întinsă și proaspete, fine vor dispărea și semne de oboseală, iar pielea devine netedă și să ia o culoare sanatoasa.