Miracol (iaurturi). Miracol - iaurt de băut. Iaurt "Miracol": compoziție

Utilizarea diferitelor tipuri de iaurturi ajută la diversificarea dietei în timpul alimentației alimentare, precum și la o boală precum diabetul. În plus, produsul lactat prezentat contribuie la buna stare de sănătate și controlul greutății. Este, de asemenea, de remarcat faptul că iaurtul de casă sau de magazin este perfect combinat cu extractul de "Touti", și acest lucru este extrem de important pentru normalizarea nivelului de zahăr din sânge.

"Iaurt miracol": istoric de origine

Desigur, un astfel de produs util și nutritiv se poate face de unul singur. Dar nu toată lumea va fi angajată în gătit iaurt la domiciliu. În acest sens, compania "Wimm-Bill-Dann" din iulie 1998 a început să producă o serie întreagă de produse lactate gustoase și sănătoase. Astăzi se găsesc în aproape toate magazinele și supermarketurile.

Principalii consumatori de produse lactate

Trebuie remarcat faptul că datorită sortimentului imens și calității stabile, "iaurtul Miracle" a devenit cel mai popular în țara noastră. În același timp, fanii lor nu sunt doar copii și adolescenți, ci și oameni destul de adulți. După un sondaj efectuat de angajați, companiile au constatat că principalii consumatori ai acestui produs sunt femeile cu vârsta cuprinsă între 19 și 39 de ani, iar bărbații între 24 și 45 de ani.

Delicioase și sănătoase iaurt "Miracle": colecție de la "Wimm-Bill-Dann"

Succesul imens al acestui produs pe piața rusă a dus la faptul că linia "Miracle" sa extins în mod semnificativ. Astăzi sub acest brand este produs un număr mare de deserturi, care sunt iubite atât de adulți, cât și de copii. Acum pe rafturile magazinelor puteți vedea următoarele produse cu numele strălucitor "Miracle yogurt":

• gustoase iaurturi de băut, care sunt vândute în sticle de plastic frumoase, cu o capacitate de până la 800 de grame, cu capac cu șurub;
• iaurturi-patru, care sunt cupe din plastic miniaturale, conectate în blocuri;
• delicioase și nutritive cu două straturi de iaurturi, la baza cărora sunt bucăți de fructe;
• iaurturile din așa-numitele pachete "de familie" sau, mai degrabă, cutii de plastic cu un singur capac;
• yoghuri utile cu fructe proaspete întregi etc.

Produse noi de la Wimm-Bill-Dann

De remarcat, de asemenea, că, mai recent, producătorul menționat a început să producă produse speciale, numite "yoghurt". Acestea sunt aceleași "iaurt miraculos", dar au fost supuse unui tratament termic special pentru a-și spori durata de păstrare. Dar acest produs nu este atât de popular ca un desert "live" cu bifidobacterii. La urma urmei, majoritatea consumatorilor cred că atunci când gătesc iaurt "Miracle", comentarii despre care sunt foarte contradictorii, pierde toate substanțele sale utile și vitamine. Cu toate acestea, astfel de produse au plusurile lor, care sunt convenabile pentru depozitare și transport pe termen lung.

Proprietăți utile ale deserturilor delicioase din lapte

Un iaurt inestetic "Miracle", al cărui preț variază între 14-19 ruble pentru o ceașcă de plastic din bloc, foarte gustoasă, hrănitoare și potrivită pentru întreaga familie. Având în vedere costul său scăzut, un astfel de produs este disponibil chiar și pentru persoanele care au venituri foarte scăzute.

„Miracle iaurt“ este proiectat pentru utilizarea de zi cu zi, deoarece din cauza bacteriile acidului lactic ameliorează digestia, îmbunătățește starea de spirit și rapid restaurează putere. Datorită faptului că produsul nu are un conținut ridicat de grăsimi, cu conținut caloric scăzut și este ideal pentru cei care au decis să piardă în greutate. În plus, iaurtul „viu“ de la „Wimm-Bill-Dann“ sunt sursele acestor substanțe umane esențiale, cum ar fi proteine, diferite vitamine și minerale. În plus, utilizarea regulată furnizate de produse lactate linie contribuie la întărirea sistemului imunitar, activitatea biologică a tractului digestiv, digestia proteinelor, promovând normalizarea metabolismului, înmoaie manifestarea reacțiilor alergice (în unele cazuri), restabilește activitatea normală a tractului digestiv după ingestia de medicamente antibiotice sau disbacterioza, și, de asemenea, elimină colesterolul din organism.

Consumul de iaurt "Miracle": compoziția produsului

Aceste ingrediente care sunt incluse în acest produs sunt întotdeauna indicate pe ambalaj. Trebuie remarcat faptul că, în general, ele sunt similare pentru fiecare tip de desert, dar cu modificări minore. Să luăm în considerare mai detaliat ceea ce include "consumul de iaurt miracol":

• lapte degresat din lapte;
• lapte neasamblat;
• pasteurizat umplutură de fructe „Apple muesli“ sau alte -. circa 10,0% (apă potabilă, un mar, un amestec de culturi cerealiere, sub formă de suc concentrat de mere, stafide, alune, stabilizator (fosfat hidroxipropilen-amidon), grâu, cozonac, biscuiți și mere arome, arome, regulator de aciditate (acid citric) și coloranți organici, cum ar fi complecșii de scorțișoară și cupru ale clorofilei);
• cristal de zahăr alb (5,6%);
• sistem de stabilizare Coloidan RABB (gumă de guar, gelatină și adipat de amidon acetilat);
• ferment, constând dintr-o tijă de acidofil și culturi pure de bacterii de acid lactic.

Evaluarea compoziției iaurtului de băut

Ca o regulă, citind compoziția produsului, consumatorul începe să analizeze și să tragă concluzii cu privire la modul în care un iaurt potrivit pentru el sau nu.

În primul rând, cumpărătorul ar trebui să fie interesat de așa-numitul umplutură de fructe. Nu este nimic special, cu excepția stabilizatorului, care poartă numele înfricoșător de hidroxipropilenă-amidon fosfat sau pur și simplu E-1442. După ce ați descoperit ce fel de aditiv este, vă puteți liniști, deoarece este permisă utilizarea în industria alimentară și este adesea folosită în timpul producției de produse lactate. Pentru cei neinițiați, trebuie remarcat faptul că acest stabilizator este a amidon modificat, după tratamentul fizic și chimic. Adăugați-l la iaurt pentru a crește durata de conservare și siguranța nutrienților produsului.

În ceea ce privește aromele de mere și biscuiți, identice cu cele naturale, ele sunt folosite numai pentru a îmbunătăți aroma și gustul băuturii. Acidul citric, o parte din iaurtul de băut, nu dăunează consumatorului, precum și coloranților complexelor de cupru de clorofile sau E-141. În ciuda unui nume atât de înspăimântător, acest aditiv este considerat inofensiv și foarte des folosit în industria laptelui.

Trebuie remarcat faptul că toate celelalte substanțe, inclusiv adipat de amidon acetilat sau gumă guar E-1422 (E-412), gelatină, etc, care sunt un sistem de stabilizare Koloidan Rabb, sunt agenți de îngroșare banale care transformă lapte de băut iaurt și nu dăunează organismului în nici un fel.

Să însumăm rezultatele

Analizând compoziția produselor "miracol" de la compania "Wimm-Bill-Dann", putem trage concluzii în mod sigur că un astfel de iaurt este sigur pentru sănătate. În acest sens, este permis să mănânce atât desert delicios și nutritiv pentru adulți și copii. Dar dacă încă nu aveți încredere în produsele magazinului, în care există diverși aditivi, atunci un astfel de produs natural și "viu" este destul de posibil să faceți singur acasă.