Reteta burritos in mexican

Dacă ați părăsit carnea de sărbătoare festivă sau orezul, precum și legumele fierte, atunci puteți pregăti boritos în mexicană. Reteta pentru acest fel de mâncare a venit la noi din America Centrală însorită. În original, constă dintr-o tortilla de porumb subțire (tortilla), care poate fi înlocuită cu lavash subțire și toppinguri. Acestea din urmă pot fi destul de diverse.

Rețeta pentru buritos Mexican cu pui

Puteți face acest fel de mâncare cu o umplutură de carne sau cu o legume. Să-l pregătim mai întâi cu pui. Va avea nevoie de aproximativ opt sute de grame, precum și verdeață, chili, fasole albă sau variată, brânză la gust. Tăiați puiul în benzi subțiri. Reteta burritos din Mexic vă permite să o pre-marinați în marinada preferată. Apoi trebuie să prăjiți carnea - repede și adesea întoarcerea. Adăugați la el verde și piper, tăiate anterior, presărați cu fasole și brânză. Înveliți în pâine tortilla sau Pita, o rolă să se rostogolească sau tub, tigaie se prăjește apoi ușor uscat sau gratar. Serviți prin tăierea unui pachet de carne pe jumătate în diagonală.

Reteta burritos in mexican cu carne de vita si orez

Mai întâi pregătiți umplutele cu carne. Pentru aceasta este necesar să se ia o jumătate de kilogram de carne de vită, o lingura de pasta de tomate, usturoi dupa gust, cateva linguri de ceapa tocata marunt, ulei de masline pentru prajit, scorțișoară, piper și ierburi. Mai întâi încălziți tigaia, apoi adăugați ulei, când atinge temperatura optimă, începeți prăjirea. Mai întâi, ceapa, apoi usturoiul și carnea tocată. Adăugați pasta de tomate în mijlocul preparatului. Deoarece supraîncălzirea roșiilor poate da amărăciune inutilă și provoacă arsuri la stomac, nu trebuie să permiteți acest lucru. Dacă în timpul prăjirii este alocat prea mult suc, este mai bine să fuzionați. Reteta burritos in mexican inseamna ca umplutura va fi destul de uscata. că acest lucru este de a compensa, felul de mancare este servit cu diferite sosuri. Să continuăm să umplem. Se fierbe un pahar de orez, se toarna brânza, se taie roșiile și castraveții în cuburi mici. Răspândiți completarea porumb prăjit plat și încercați să strângeți bine, astfel încât buritele să nu se dezintegreze în timpul manipulării ulterioare. acestea carne de carne puteți să vă prajiți înainte de servire și puteți să o faceți fără ea. Să facem mai autentice Sosuri mexicane. La urma urmei, chiar dacă știți cum să gătiți burritos, acest fel de mâncare nu va fi finalizat fără guacamole sau salsa.

guacamole

Acest aperitiv se prepară din pulpa de avocado afumată, cu adăugarea de diferite condimente. Este bine nu numai cu burritos, ci și cu cartofi prăjiți sau pur și simplu cu legume. Cea mai comună versiune a acestui sos este cu ceapă, usturoi, tei și roșii. Se amestecă ingredientele listate în proporții arbitrare cu două avocado, se mănâncă într-un blender până se netezesc.

salsa

Grund roșii coapte (pulpă fără suc și semințe) cu cu ardei iute, țelină, cilantru, patrunjel și menta. Adăugați sucul de var, aduceți sosul la densitatea dorită. Este recomandabil să faceți acest lucru manual, atunci textura dorită va fi păstrată.