Pui suculent în mexican: o rețetă simplă pentru un vas grozav

Suc de pui fierbinte în mexican cu legume și condimente vă va plăcea, mai ales dacă mâncărurile obișnuite de la pasăre au devenit deja plictisitoare. Un fel de mâncare strălucitoare, în care se amestecă nu numai culorile și gusturile, ci și arome delicioase suculente, este pregătită pur și simplu. Dificultatea nu este să o exagerați cu mirodenii și să alegeți cele "corecte". Bucătăria mexicană este destul de ascuțită, deci fiți atenți cu mirodenii, în special cu ardei iute. La vânzare există o combinație gata preparată de "plante mexicane", o puteți folosi, totuși, în acest caz, carnea de pui din Mexic nu se potrivește pentru copii.

Ingredientele

În rețeta pentru pui în mexican - produse disponibile pentru toată lumea:

1. Pui - 3-4 picioare (totul depinde de numărul de oaspeți) sau 3-4 de sâni de pui tăiați ușor.
2. Ardei bulgari multicolori - 3 bucăți.
3. Porumb conservat - 1/2 o cutie de 400 g va fi de ajuns.
4. Păstrat în propriile roșii de suc - 400 g.
5. Ceapa - 1 cap mare.
6. Usturoi proaspăt - 3 dinți mari.
7. Sare.
8. Condimente: pe o lingurita de oregano, paprika dulce, busuioc, chili fierbinti (se concentreaza pe gusturile oaspetilor si preferintele lor). Puteți lua condimentele pregătite "ierburi mexicane", în care toate condimentele sunt preluate perfect.
9. Floarea soarelui sau uleiul de măsline - 1-2 linguri.
10. Busuioc proaspat sau coriandru.

Pui în mexicană - pregătește o capodoperă!

Să începem magia culinară!

1. Formă rezistentă la căldură, cu laturi înalte, bine lubrifiate cu ulei. Am pus cuptorul să se încălzească.
2. Tăiați ceapa în semne mari sau lobule medii, trimiteți-le mucegaiului, adăugați puțin sare, adăugați puțin amestec de condimente. Este mai bine să preamestecați iarba.
3. Ardeiul dulce spălat și curățat este tăiat în jumătăți de inele. Încercați să tăiați cu aceleași semi-inele, astfel încât felul de mâncare gata să se uite pe vas într-un stil de restaurant minunat. Puneți piperul colorat pe ceapă, sezon ușor.
4. Porumb (deja fuzionat) este trimis de sus.
5. Umpleți legumele cu sucul de roșii conservate, roșiile (dacă sunt mari) pot fi tăiate în jumătate, dacă sunt mici - trimise imediat. Prisalivaem, adăugați o coajă de condimente. Tomatele au un gust neutru, astfel încât sosul trebuie să adauge piquancy.
6. Cu pui (în cazul în care sunca) elimina excesul de grăsime - nu regret, în caz contrar acesta se topește și se adaugă carnea de pui aroma în mexican neplăcut notă „gras“. Se freacă fiecare picior cu uleiul rămas, sare și condimente. Dacă ați luat sânii - este mai ușor pentru dumneavoastră. Ușor le-a bătut, frecându-se cu ulei, sare și mirodenii.
7. Puneți pasărea pe perna de legume. În funcție de dimensiunea sânilor și șuncă, forma poate fi acoperită cu folie timp de 20 de minute. Noi trimitem găină pentru a "face plajă" timp de 45 de minute la 200 ⁰S.

hrană

Finit răspândirea de pui pe o farfurie largă cu tampoanele mici (pentru a nu pierde o singură picătură de prețios sos de tomate gros), garnishing legume, decorat cu busuioc proaspat sau coriandru si se serveste cu tortilla. Va fi un excelent complement ciabatta italian și focaccia, dar, de asemenea, pâinea albă sau maro de obicei nu strica gustul - de la pui la sos în bucăți dip mexican incredibil de delicioase!

Conectați fantezia

Această opțiune este departe de a fi singura. Rețetele de pui în mexican sunt mai mult de o sută: puteți adăuga la orezul de sațietate sau cartofii noștri preferați, fasole roșie sau linte. Dacă tăiem puiul și legumele puțin mai puțin, îl poți împacheta într-o tortilla sau lavash. Rețeta cu o fotografie de pui în stil mexican din articolul nostru vă va inspira la realizările culinare.

Reducerea cantității de piper și înlocuirea picioarelor partea inferioară a piciorului, veți obține o masă pentru copii care se bucură de o combinație de trafic lumini de piper, porumb dulce și picioare de aur crocante, care sunt atât de convenabil pentru a menține mâinile mici.

Bon apetit, puiul este pregătit de mexican!