Salata de ridiche și ouă: rețete

În ciuda faptului că astăzi nici o abundență surpriza pe rafturile magazinelor pe tot parcursul anului legume proaspete, plante și fructe, apariția pe mesele noastre o salata simpla, dar foarte gustoase de ridiche simbolizează întotdeauna sosirea primăverii. Dar, ce să spun, cum poti compara gustul de tineri, smulse de pe Ridichie cu gust de peste mări, deși frumos ambalate într-un ambalaj atractiv de legume. Trebuie sa spun ca aceasta cultura radacina are o masa de tot felul de avantaje pozitive. Carnea lui crocantă suculent conține o cantitate destul de mare de săruri minerale, pectine, fibre și o mulțime de fier, care este cunoscut pentru a ridica nivelul de hemoglobină din sânge. Există în ea și vitamine - PP, B1, B2 și C. Prin modul în care, numărul din urmă fasciculului, ridichi este comparabil cu o jumatate de lamaie, zece prune și trei roșii. Aici este o legumă utilă care este bună în salată ca o gustare, și ca o farfurie laterală la o farfurie de carne, și tocmai a servit la masă în întregime. Vom vorbi despre deja a devenit un clasic, un fel de farfurie salată de rechin și ouă. Și, de asemenea, încercați să diversificați vasul prin adăugarea de ingrediente diferite. Apropo, pentru a găti, nu veți avea nevoie de abilități culinare speciale. Deci, cum să faci o salată de ridiche și ouă?

Sunt necesare următoarele ingrediente:

• o grămadă de ridichi;
• 3-4 ouă fierte;
• gram de smântână de grăsime 200;
• ceapa verde;
• sare.

Apropo, un pic de informații utile, care este util pentru cei pentru care o salata de ridiche și ouă - un debut culinar. Principalul lucru este să alegeți legumele potrivite. Planta trebuie să aibă neapărat un aspect proaspăt, dar numai ridichea este delicioasă și suculentă. Dacă este planificat taie legumele cercuri sau cuburi, este mai bine să luați o mică ridichă, dacă frecați pe o răzătoare - una mare. Totuși, să revenim la modul de pregătire a unei salate de ridiche și ouă. Pentru aceasta, trebuie să goliți legumele din vârfuri, să le spălați, să le tăiați (în mod arbitrar), să adăugați și tocate ceapa verde și ouă, sare și sezon cu smântână. Dacă cineva se îngrijorează despre figura lui, poți face o realimentare iaurt cu conținut scăzut de grăsimi. Cu toate acestea, din cauza acestei salate de ridiche și ouă vor fi mai puțin gustoase, dar nu atât de mare în calorii.

Și acum câteva cuvinte despre cum și cum puteți diversifica acest fel de mâncare. La urma urmei, o ridichă cu ouă nu este singura combinație, și ca o îmbrăcăminte nu numai smântână sau iaurt este utilizat. Deci, adăugând castraveți la salata noastră clasică, puteți obține un fel de mâncare cu un gust complet diferit. Nu răsfoiți și salata verde, mărar, patrunjel, conopidă. Există chiar și câteva rețete conform cărora ridichea se poate rupe într-o salată împreună cu vârfurile. Cu toate acestea, în sfârșit aș dori să propun o rețetă, creată special pentru jumătatea de sex masculin, a cărui stomac, după cum știți, preferă nu iarba, ci carnea.

Deci, o salată de ridichi și ouă, dar cu adăugarea de mai multe ingrediente esențiale. În plus față de 300 de grame de ridiche, vor fi necesare trei ouă și ceapă verde:

• 300 g cârnați fierți (sau cârnați);
• ambalare de bastoane de crab;
• cartofi fierți (3 bucăți);
• un cuplu de castraveți;
• bancă dulce de porumb;
• maioneza.

Toate ingredientele trebuie să fie tocate fin, combinate într-un castron de salată cu porumb conservat, puțină sare, sezon cu maioneză. Rapid, gustos, satisfăcător.