Radish este verde, proprietati utile.

Radish este verde, ale căror proprietăți utile sunt cunoscute de foarte mult timp, este foarte populară în rândul populației. Și nu este un accident. Înainte de a vorbi despre ridiche în ceea ce privește medicina, hai să mergem în adâncurile secolelor.

Această legume a fost cunoscută încă din timpul lui Hippocrates. Deja ridichea a încercat să trateze bolile pulmonare. A fost prescris ca un medicament pentru îmbunătățirea vederii. În Egiptul antic, semințele de ridiche au fost făcute din ulei și au fost consumate rădăcini. Și înainte de prânz, deoarece sa crezut că ridichea stimulează digestia. Strămoșii noștri știu despre această rădăcină de mult timp. Chiar și în Rusia din Kievan, cu ajutorul ridichelor, au tratat un număr mare de boli. A mâncat în post. Și câte proverbe și zicări sunt scrise despre această legumă!

Deci, cum este utilă rechinul, ce păstrează în sine? Materiile prime medicinale de ridiche sunt sucul proaspăt, fiert din acesta și legumele rădăcinii. Acesta conține o cantitate mare de fibre, datorită căruia organismul elimină efectiv colesterolul. Și acest lucru joacă un rol imens în prevenirea unei astfel de boli ca ateroscleroza. În ceea ce privește sucul de ridiche, nu este mai puțin util pentru corpul uman. În forma sa proaspătă este recomandată administrarea colecistitei și a colelitizei, deoarece sucul de ridiche are proprietăți coleretice. Poate fi amestecat cu miere sau fiert din sucul unui sirop de rechin cu adaos de zahar. În această formă este un remediu excelent pentru bolile inflamatorii ale sistemului respirator.

ridiche verde, proprietati utile care sunt foarte apreciate, are și calități antiseptice. Sucul ei poate vindeca răni purulente și chiar și ulcere. Și dacă într-o cantitate mică de apă pentru a măcinat semințele de ridiche, atunci acest amestec poate fi folosit ca agent antimicrobian. Această rădăcină utilizat în mod activ pentru guta și nefrolitiază. Îndepărtează perfect edemul și elimină excesul de lichid din organism.

Cu toate acestea, în ciuda utilității ridiche, ar trebui să fie folosit cu o anumită atenție. Este contraindicat persoanelor care suferă de boli precum ulcerul peptic, gastrita, enterocolita și patologia inimii.

Radish verde, proprietăți utile care nu pot fi supraevaluate, are, în plus, calități excelente de gust. Spre deosebire de sora lui neagră (varietate de soi), conține mai puțin amărăciune.

Poate că nimeni nu are nici o întrebare, cât de utilă este o ridiche verde. Dar asta e interesant, dar poate toată lumea să gătească feluri de mâncare din această rădăcină? După o ridiche, nu puteți trata numai diferite tipuri de condiții. Este bine sa mananci ca o leguma gustoasa si un agent preventiv in acelasi timp.

Și acum, pentru cei care anterior nu au acordat atenție hrivnei, vom da o rețetă simplă pentru pregătirea ei. Pentru a face o salata de ridiche verde, veți avea nevoie de o legume rădăcină, un castravete, trei linguri de morcovi coreeni, trei ouă, maioneză și verdeață, sos de soia și ulei de măsline.

Tăiați ridichea pe o răzătoare și separați sucul de ea. Adăugați morcovii coreeni. Taiati castravetele in cuburi. Se fierbe, apoi se taie ouale. Adăugați toate aceste ingrediente în salată, inclusiv verdețuri, ulei de măsline, maioneza și sos de soia. Se amestecă masa rezultată. Salata noastră este gata. Se dovedește foarte suculent și gustos.

Ridichea este verde, proprietățile utile pe care tocmai am considerat-o, multe sunt prezente în mod constant pe masă. Și asta nu este zadarnic. Oricine înțelege și cunoaște sensul în ridiche, îl folosește în mod regulat pentru a mânca, salvându-se astfel de multe afecțiuni. Vă sfătuim să vă gândiți și să vă revizuiți puțin dieta! Sănătate excelentă și apetit bun!