Cum să faci o salată de ridiche margelan?

Rădăcină dulce și dulce verde sau margelan destul de merituos popular printre popoarele din Asia, pentru că este, de asemenea, foarte util. În compoziția ridicheză există, de asemenea, microelemente în cantități mari și uleiuri esențiale și acizi organici. Îmbunătățește digestia și ajută la reducerea colesterolului în sânge. Pentru aceasta, ridichea Margelan este folosită proaspăt, adăugând-o la tot felul de salate.

Salată delicioasă din rețeta lui Margelan: rețetă sub numele de "Uzbekistan"

Această salată a fost pentru prima dată gătită nu în Uzbekistan, în ciuda numelui său, și în Moscova, în jurul anului 1950. Bucătarii uzbeci care lucrează într-un restaurant din capitală au decis să introducă rușii la produsele lor naționale și să pregătească o salată din rechinul Margelan, a cărei patrie este tocmai această țară asiatică.

o salata de ridiche margelan

La începutul pregătirii acestei salate delicioase este necesar să curățați ridichea, să o tăiați în cuburi lungi și să vă udați în apă sărată timp de o jumătate de oră. În acest moment, o bucată de sare de carne de vită, de ardei grași, cu puțin grăsimi, face buzunare mici în carne și pune felii de usturoi în ele. Întoarceți carnea în folie (2 straturi) și coaceți în cuptor (30 de minute la 200 de grade). După aceea, poți să faci ceapă. Trebuie să fie tăiat în inele subțiri, fiecare dintre ele fiind învelită în făină și prajită în ulei fierbinte până la rumen. Inelele finisate se usucă pe un prosop de hârtie.

Când carnea este gata, trebuie să fie răcită și tăiată în cuburi lungi, ca ridichea. Dupa aceasta, se poate recolta o salata din ridiche Margelan. Pe o placă plată se pun mai întâi felii de ridiche, apoi carne, maioneză și inele de ceapă prăjite. Salata este amestecată direct atunci când este servită pe masă.

Pregătirea salatei din ridiche și măr margelan

Pentru a pregăti această salată, veți avea nevoie doar de două ingrediente de bază - un măr și o ridiche. Trebuie să fie curățate (măr de la miez și ridiche din coajă) și tăiate în benzi subțiri (puteți să-l grăbiți). Acum, să umplem salata. Pentru a face acest lucru, combinați într-un bol separat de ulei de măsline (35 ml), oțet alb balsamic (2 lingurițe) sau aceeași cantitate de suc de lamaie, precum și un vârf de sare și scorțișoară. Se amestecă.

o salata de ridiche margelan cu un mar

Salata din ridiche Margelan cu un măr poate fi decorată cu micro-verdeață, multe dintre ele cresc chiar pe pervazul lor și cu mori de mărar. Trebuie remarcat faptul că acest fel de mâncare utilă se potrivește perfect în orice meniu dieta.

Salata din ridiche dulce cu pui și maioneză

Această salată delicioasă și consistentă datorită ridichei devine mai suculentă și mai răcoritoare. Pentru pregătirea sa, este necesar să se prăjească ceapa și șampiunele, fierbeți pieptul de pui, rotiți ridichea și tăiați mărarul verde. După aceea, combinați toate ingredientele într-un singur recipient și sezonați salata cu maioneză.

Dacă doriți, puteți pune ceapa verde într-o salată sau utilizați-o ca ornament.

Salată de legume de ridiche, măr și morcov

acest salata de vitamine mai ales ca toți adepții unei alimentații sănătoase, așa că se dovedește a fi calorică și utilă. Pentru a face acest lucru, trebuie mai întâi să tăiați legumele și fructele. Pentru a face acest lucru, mărul este eliminat din miez și tăiat direct în piele cu cuburi mari. Apoi trebuie să tăiați aceleași bucăți de ridiche. Apoi tăiați de-a lungul castravetei și tăiați-o ca pe o salată. Adăugați tulpina de telina tocată și morcovul răzuit (poate fi înlocuit cu sfeclă roșie).

salata de reteta margelan de ridiche



Acum, toate ingredientele trebuie combinate cu arugula sau cu salata de creste, se adauga micro-verde (optional). Se condimentează salata de ridiche Margelan cu ulei de măsline și suc de lămâie, se amestecă. Puneți vasul pe o farfurie și presărați-l cu semințe de floarea-soarelui decojite.

Rețetă pentru salata de la mărăcini și morcovi

Această salată foarte simplă și rapidă nu este inferioară gustului altor feluri de mâncare mai rafinate.

o salata de ridiche margelan cu morcovi

Pentru a face acest lucru, trebuie să coajați morcovii și ridichii de pe coajă și să-l rupeți aspru. Apoi, salata din miros de Margelan cu morcovi este amestecată, condimentată cu unt și suc de lămâie. Dacă doriți, puteți să gustați sare și piper. Serviți cu orez fiert sau cartofi.

Salată de ridiche coreeană

Pentru a pregăti această salată, veți avea nevoie doar de ridiche și o mulțime de condimente, care vor face acest fel de fel de mâncare cu adevărat coreeană.

salata de reteta margelan de ridiche

Deci, ridichița verde suculentă trebuie curățată și tăiată în benzi subțiri. Apoi, trebuie să adăugați 20 de grame de sare la salată, amestecați bine. Lăsați-o să stea timp de 5 minute, apoi se scurge toată lichidul format. Acum puteți adăuga o Margelan ridiche salata restul de ingrediente: (. 2 lingurite) usturoi tocat (felie 1), stem arpagic, oțet, zahăr și boia de ardei acută (în frac12-h linguri). Se amestecă bine salata cu mâinile, apoi adăugați semințele de susan la ea. Încă o dată, amestecați bine și puteți servi la masă cu orez fiert.

Salată turcească cu ridiche Margelan: o rețetă cu o fotografie

Pentru a pregăti această salată, veți avea nevoie de 1 pachet de frunze de salată, verde ridiche, tăiate în felii subțiri și bucăți de curcan fiert (200 g). Toate ingredientele sunt frumos așezate pe o placă plană și turnate cu sos. Este în el și este punctul culminant al acestui fel de mâncare.

salata cu reteta margelan de radacina cu fotografie

Pentru un sos delicios trebuie mai întâi să mănânci într-un blender frac14- tulpina de șobolani, apoi adăugați verdele și continuați miscarea pentru un alt minut. Adăugați maioneza (v frac12-.), Cream (2 linguri. Lingură) 30 ml de lapte și oțet (2 ore. Linguri), o lingură de suc de lămâie și sare (frac12- h. Linguri). Încă o dată, totul este bine să se miște și puteți turna sosul pe o farfurie. Înainte de a servi, salata din rozătoare Margelan presărată cu piper negru. Bon apetit!

Salata de ridiche cu ou si smantana

Salata de la ridiche dulce și suculent verde cu ou este pregătit pentru ușurință. În primul rând trebuie să fierbeți ouăle (3 buc.) Și coajați ridichi. Apoi ambele ingrediente trebuie să fie rase și condimentate cu smântână (50 ml). Dacă este necesar, salata poate fi sărată. Bon apetit!

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit
Salata de ridiche și ouă: rețeteSalata de ridiche și ouă: rețete
O astfel de salată obișnuită și diferită este o salată. Rețetă cu varzaO astfel de salată obișnuită și diferită este o salată. Rețetă cu varza
Și când seamănă o ridiche neagră?Și când seamănă o ridiche neagră?
Terenul de teren: când este plantată ridichi?Terenul de teren: când este plantată ridichi?
Salată delicioasă cu cârnați afumațiSalată delicioasă cu cârnați afumați
Salata cu creveți și pui și alte rețete cu crevețiSalata cu creveți și pui și alte rețete cu creveți
Salata de ridiche: reteta pentru o retetaSalata de ridiche: reteta pentru o reteta
Salată delicioasă - salată `Tașkent`Salată delicioasă - salată `Tașkent`
Reteta pentru telina rosie: salate originaleReteta pentru telina rosie: salate originale
Salata cu varza de Pekinese si ton. Multe rețete delicioaseSalata cu varza de Pekinese si ton. Multe rețete delicioase
» » Cum să faci o salată de ridiche margelan?