Noi pregătim salate gustoase cu creveți, salată și castraveți

Dacă doriți să adăugați la trezoreria dvs. culinară mai multe rețete pentru mese delicioase și ușoare, atunci salate cu creveți, salată și castravetele vor lua un loc vrednic acolo. Crispy, cu un gust proaspăt plăcut, sunt perfecte pentru o masă festivă și diversifică dieta familiei în timpul săptămânii. Legumele incluse în compoziție vă oferă vitamine și fibre utile, iar creveții vor da proteina necesară (în timp ce practic nu conțin grăsimi).

Salate cu creveți, salată și castraveți

Pentru gătit veți avea nevoie de:

• aproximativ 1,5 kg de creveți nepregătiți;
• 3 castravete proaspăt crocante;
• salata de ceapa rosie - jumatate (daca este mare) sau o intreaga medie;
• 5 ouă de prepeliță;
• 300 g (aproximativ 1 oală) de măsline negre;
• suc de la o lămâie, câteva linguri de ulei de măsline;
• frunze de salata;
• sare și gust de condimente.

Creșteți ouăle fierte și curățați-le din cochilii. Ouăle de prepeltă trebuie, de asemenea, fierte, și după răcire și tăiatul fin. Salata de ceapa tăiate în inele și jumătate de castravete sau benzi sau cuburi - adică exact așa cum vă place. Și acum masa mare salata, mai bine plat, Shots salata verde, și a pus ingredientele pregătite pe partea de sus, amestecate unele cu altele. La sfârșitul salata trebuie să se toarnă sosul: se amestecă pentru cățel ei stors de usturoi, ulei de măsline, suc proaspăt de la o lamaie si sare si condimente (piper alb pot fi luate). Realizat - înainte de servire, puteți decora cu biscuiți sau nuci. Apropo, dacă vă place maioneza, atunci salate cu creveți, salată și castraveți este, de asemenea, posibil să le umpleți: fie să luați versiunea de măsline, fie să amestecați iaurtul natural cu verdețuri tocate fin. Apropo, în salată puteți să nu puneți ouă de prepelite și obișnuite (2 bucăți), precum și roșii sau ardei bulgari - veți obține, de asemenea, un fel de mâncare foarte gustoasă.

Salata cu creveți, castraveți și roșii

Pentru pregătire, luați:

• o jumătate de kilogram de creveți sudați și decojiți din scoici - puteți lua specii mari, regale și mai mici;
• 3 bucăți fiecare. castraveți proaspeți și roșii;
• o mică grămadă de ceapă proaspătă verde;
• pentru realimentare - oțet natural, ulei vegetal, puțin zahăr și sare.

Pregătiți ingredientele într-o salată: castraveți, roșii, creveți se rupe în felul în care preferați. Dar, de obicei, legume tăiate în cercuri, și creveți în jumătate, dacă este mare. Se taie bine ceapa. Și acum amestecați legumele într-un castron separat, sezon cu ulei vegetal și oțet, sare. Pe o farfurie mare la mijloc așezați creveții (fără realimentare) și pe laturi - salata din legume. Acesta va fi delicios și frumos, un astfel de tratament poate fi pus pe masa festivă.

Salată proaspătă de creveți, castraveți și mere

Pentru un vas frumos și plin de culoare, veți avea nevoie de:

• 450 g creveți fierți;
• suc proaspăt stors din jumătate de lămâie;
• 2 mani de salata verde;
• jumătate de castravete proaspete;
• 1 mare măr verde;
• 5-6 ridichi;
• pentru realimentare, ia jumătate de pahar iaurt cu conținut scăzut de grăsimi fără aditivi, o linguriță de hrean proaspăt rasă, un sos ușor picant ca "Tobasco", o ceapă puțin verde și sare cu piper ca gust.

Pregătiți ingredientele într-o salată: creveți, castraveți, măr și ridichi tăiate în bucăți mici și tăiați verdele în formă fină. Dacă utilizați frunze de salată, le puteți rupe cu mâinile. Se amestecă ingredientele, se toarnă suc de lămâie. Pentru umplerea unui blender, bate iaurtul natural, sosul fierbinte, hreanul și condimentele. După ce se toarnă sosul rezultat și se amestecă salata. Veți fi plăcut surprinși de gustul delicat al vasului. Acum știi cum să nu gătești doar salate cu creveți, salată și castraveți, dar nu mai puțin gustoase soiurile sale cu mere și roșii.