Supa de retete pentru supa de pui: o varietate de arome si ingrediente

Împreună cu opțiunile tradiționale pentru gătit prima feluri de mâncare rețetă supa pe bulion de pui poate diferi nu numai in diferite componente, dar si in combinatii de arome. Dacă fidea sau vermicellile fierbinți sunt trimise la lichid timp de 10 minute înainte de terminarea gătitului, atunci alte variații implică gătitul mai mult timp. Deci, câteva exemple.

Supă cu bulion de pui. Rețete cu legumeÎn trei litri de apă puneți un pui spălat - 500 de grame (puteți lua separat părțile sale, de exemplu, tibia, colul uterin, aripile sau chiar fileurile). În timp ce lichidul se pregătește, decojiți cartofii (4 bucăți), ceapa și morcovii. Tăiați toate ingredientele în cuburi. După ce boabele sunt gătite, trebuie să fie filtrate și să puneți toate legumele, tăiați carnea și tăiați în felii. După 15 minute după fierbere, turnați un gram de o sută de orez și fierbeți încă 20 de minute, asigurați-vă că sare și piper. După ora specificată, opriți focul, puneți bucățile de carne, verdele. Serviți cu pâine. În acest fel, puteți adăuga orice fel de legume, poate fi conopidă, dovlecei, broccoli și alte ingrediente gustoase și sănătoase.

rețetă supă cu bulion de pui cu orz de perle

Un pahar de cereale ar trebui să fie sortat și dunked seara, astfel încât să se gătească mai repede. Acest fel de mâncare necesită un bulion gata pregătit, deci este mai bine să gătiți cu o zi înainte. Coaceți ceapa și morcovii, încălziți puțin ulei de măsline într-o tigaie cu pereți groși, prăjiți mai întâi primul ingredient, apoi adăugați al doilea. Carnea fiartă trebuie tăiată și trimisă în legume, puțin maroniu. Rețeta de supă pe supă de pui sugerează că trebuie să turnați o jumătate de litru de bulion și oțel perlat la ceapă și morcovi. Într-un mortar zdrobi o pereche de cuișoare de usturoi și un chili puțin, se adaugă la tigaie, se toarnă sucul de o jumătate de lămâie după crupa a fost fierte. Tăiați roșiile (de preferință fără coajă) și puneți-le într-un recipient. Gatiti pentru alte 7 minute, apoi opriti focul, adaugati piper, sare si putin verde.

Supa cu supa de pui in reteta francezaÎn unele țări, bucătarii sunt foarte mulțumiți de experimentarea și gătitul de mâncăruri neobișnuite, pe care le includ supă de ceapă. Într-o cratiță cu pereți groși, se încălzește o linguriță de unt și se pune în gramul tăiat 400 al componentei principale. Gatiti aproximativ 40 de minute pana la o nuanta de aur frumoasa. Completați un litru de supă de pui și stingeți încă o jumătate de oră. Apoi amestecați totul într-un blender, dacă este necesar, se poate dilua cu un lichid. Înainte de servire, puteți pune o bucată de pâine într-un castron, presărați cu brânză și trimiteți-o până la roșu până la cuptor.

Rețeta supa de supă de pui în ChileanÎn trei litri de apă fierbeți un pui (întregi sau în părți, greutatea totală până la un kilogram) cu mirodenii, ceapă și verdețuri. Între timp, coaceți morcovi, cartofi (bucăți 8-9), ardei, mazăre. Pregătiți bulionul, puneți tuberculii și alte legume, aduceți-le într-o stare moale, puneți știuleții de porumb. Aduceți la digestia completă a ingredientelor, adăugați sare și piper la gust. Înainte de servire, se toarnă gălbenușul și se presară cu ierburi.

concluzie

Rețeta de supă pentru supă de pui este complet necomplicată în gătit, poate fi stăpânită chiar și de un bucătar novice, este necesar doar să ai niște ingrediente în stoc și timp.