Rețetă pentru pirozhki cu sorrel pe bază de lipide

Piesele cu castraveti, prajite intr-o tigaie, sunt obtinute nu numai foarte gustoase, ci si utile. La urma urmei, toată lumea știe că frunzele verzi verzi, adesea cultivate de fermierii de camioane, conțin multe vitamine utile și oligoelemente utile. Este, de asemenea, de remarcat faptul că este de dorit să se facă acest fel de mâncare numai de la plantele proaspăt cultivate. În caz contrar, plăcile nu vor fi la fel de delicioase cum ne-ar plăcea.

Rețetă pentru plăcinte cu sorrel: ingredientele necesare pentru test

• zahăr - două linguri mari;
• kefir gras trei la suta - plin fatete din sticlă;
• făină de grâu (puteți lua atât primul și cel mai înalt grad) - două și jumătate de ochelari;
• sare gătită - două știfturi medii;
• soda de alimentare (pentru a stinge oțet nu ar trebui să) - 2/3 dintr-o lingură de desert;
• unt moale - treizeci de grame;
• un ou mic de pui - o singură bucată;
• ulei de floarea soarelui pentru feluri de mâncare - un pahar plin.

Rețetă pentru pirozhki cu mizerie: procesul de frământare a bazei

Pentru a pregăti un fel de fel de mâncare, puteți folosi absolut orice bază. Astfel, ar trebui să luați un pahar fatetat cu iaurt gras, să îl turnați într-un castron, să îl încălziți peste un foc mic și apoi să stingeți imediat 2/3 din acesta o lingură de desert bicarbonat de sodiu. După aceea, este necesar să se adauge la bază sarea de masă, untul smântânit cremos, zahărul granulat și un ou mic de pui. Apoi, toate produsele trebuie bătute cu o furculiță, iar apoi, adăugând treptat făină de grâu, frământați un aluat elastic și moale, care se îndepărtează de mâini. În timpul pregătirii plăcuța de umplere, Baza este recomandată pentru a înfășura un film alimentar și a pune într-un loc cald.

Rețetă pentru pirozhki cu castravete: ingredientele necesare pentru umplere

• zahăr granulat - șase linguri mari;
• proaspete tăiate frunze de sorrel - o sută cincizeci de grame.

Paturi cu castravete: procesul de preparare a umpluturii

Frunzele verzi ale plantei trebuie spalate bine in apa fierbinte, apoi tocata marunt, pusa intr-un castron si adauga zaharul. după acest soricel trebuie amestecat cu grijă și trebuie să procedați la formarea plăcilor. O bază pregătită pentru chefir trebuie să fie împărțită în bucăți mici, apoi să fie turnată în mici prăjituri rotunde. În mijlocul fiecărei clătite este necesar să se pună două sau trei linguri de umpluturi dulce-acru de la sorrel și să se formeze miniaturi și plăcuțe frumoase.

Rețetă pentru pirozhki cu sorrel: feluri de mâncare termică

Pentru plăcinte de prăjit ar trebui să ia o tigaie, se toarnă în ea ulei de floarea-soarelui, puternic căldură, și apoi ușor așeza câteva produse semifinite. După ce partea inferioară a patuturilor este rumenită, trebuie să se întoarcă imediat cu o furculiță.

Corectați alimentarea la masă

Plăcinte dulci cu castraveți trebuie servite pentru micul dejun în stare fierbinte sau caldă. În plus, acest desert este necesar pentru a pregăti o proaspete și ceai puternic. De asemenea, trebuie menționat faptul că un vas fierbinte trebuie mâncat foarte atent, deoarece zahărul topit, care a fost adăugat anterior la sorrel, poate arde limba sau cerul destul de greu.