Cum să prăjiți un cartof delicios?

Cine dintre noi nu-i place cartofii? Este apreciat pentru calitățile sale ridicate de gust și pentru capacitatea de a satura organismul cu vitamine și microelemente necesare. Fiind o parte din atât de multe feluri de mâncare, a devenit un produs care nu poate fi înlocuit pe masă. Borșul, supele, diferitele salate și gustări nu pot fi imaginate fără acest produs uimitor. Cartofii sunt utilizați practic pe întregul glob, cu excepția acelor locuri unde acestea cresc slab sau nu cresc deloc. Aici, de exemplu, Țările asiatice mănâncă orez și diferite feluri de mâncare din ea, locuitorii Italiei nu pot trăi fără paste și pizza. Dar dacă luați și pregătiți corect cartofii, atunci cu încredere puteți spune că oamenii indiferenți față de astfel de alimente nu vor rămâne deloc. Mai mult, să înveți cum să prăjești cartofii deliciosi nu este deloc dificil!

Cea mai rapidă și cea mai rapidă vesela de gătit este cartofi prăjiți. Delicios, foarte, foarte delicios, va gusta chiar si cei mai mari gurmanzi. Și dacă cineva spune cu certitudine că nu-i place cartofi prăjiți, atunci puteți face, doar o singură concluzie - el nu știe să prăjească un cartof delicios. Spălați, tăiați și aruncați o tigaie - nu se dovedesc toate acțiunile pe care trebuie să le îndepliniți pentru a crea o capodoperă culinară. Este foarte important să alegeți un produs pe care cartofii să fie prăjiți. Poate fi floarea-soarelui ulei rafinat sau nu, ca cineva place mai bine, unt sau untură. Grăsimea este foarte gustoasă cartofi prăjiți, și majoritatea oamenilor o preferă ei.

Acum veți învăța cum să prăjiți cartofii delicioși pe grăsime. Pentru a face acest lucru, mai întâi se taie slănina în bucăți mici și apoi pune-l într-o tigaie la foc mic, astfel încât acesta va începe de la grăsimea se scurge afară, care va fi prăjit cartofi noastre. În același timp, este necesar să se curata, se spală și se taie în felii, inele și jumătate sau benzi, tăiate este necesar, astfel încât piesele nu sunt prea groase sau subțiri. Deci, atunci când este încălzit cu grăsimea cantitatea potrivită de grăsime, aveți nevoie pentru a pune într-o tigaie cu atenție felii de cartofi, un pic de sare și se lasă să prăjească la foc moderat. Câteva minute mai târziu, o spatulă se amestecă cartofi prajiti si da de cealaltă parte. După câteva agită capacul tigaie cu un capac și să dea un pic ca și în cazul în care „mai târziu“, apoi scoateți capacul, încercând să sare și se lasă până când fierte.

Câteva minute mai târziu cartofi prăjiți gata de servire și poate fi mândru de faptul că știi cum să prăji cartofi gustoase. Aceasta este tehnologia cea mai simplă și de bază de pregătire a acestui fel de mâncare, și pentru a face chiar mai gustoasa, trebuie doar să adăugați o varietate de condimente și ingrediente. De exemplu, inele de jumatate de ceapa tocata, care se adaugă cartofii, atunci când acesta nu este încă pe deplin pregătit, și dozharivayut cu ea pana cand ceapa se rumeneste, dă o aromă divină și aromă unică pentru acest fel de mâncare. De asemenea, cartofii cu ciuperci nu lasă pe nimeni indiferent. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să ia o gata făcute ciuperci marinate, sau în cazul în care există un proaspăt, adăugați-le la tigaie și se prăjește până când vasul este gata. Pentru iubitorii de puțin picant și ascuțite în cartofi pot pune piper și usturoi tocat fin, care se adaugă, de preferință, la capătul prăjit și acoperit cu un capac, un pic aburit.

De fapt, în cartofii, puteți adăuga toate lucrurile pe care le iubesc, de arpagic sau de mărar, se termină cu brânză sau castraveți, deoarece această legumă este în contrast cu celelalte, are o capacitate uimitoare de a merge perfect cu o varietate de alimente. Deci, dacă nu ați gătit acest fel de mâncare înainte și nu știu cum să gătească cartofi delicioase? Acum acest proces va aduce numai emoții bune. Bon apetit!