Moduri de coacere a cartofilor în cuptor: în folie, pe un grătar, într-o uniformă, în compania altor produse ...

De atunci, atât în ​​Rusia, a fost importat cartofi, a devenit nu doar un fel de mâncare populară, și într-adevăr alimentul de bază. Practic, nici unul din supa este completă fără cartofi, iar ca garnitura este utilizat pentru diferite rețete gătite cartofi prăjiți, cartofi fierți, piure de cartofi, cartofi în pieile lor, cartof copt.

În arsenalul oricărei gospodine bune există cel puțin o duzină de rețete pentru cartofi de gătit. Pentru mulți oameni, felul de mâncare preferat este cartofii prăjiți, cu ceapă, cu untură sau cu ciuperci. Cartofii se pot prăji pe principiul cartofi, o cantitate mare de ulei, și este posibil pentru a găti un delicios și ofertă felii de cartofi într-un mod rural.

Dar nu uitați că sarcina unei soții iubitoare nu este numai să-și hrănească soțul cu delicatețe. Este necesar să încercăm ca felul de mâncare să devină util, dar în același timp a fost plăcut și pentru degustătorul.

Tot din copilărie place gustul de cartofi copți în cărbuni de foc. Doar amintiți-vă conversațiile nocturne în jurul focului de tabără, cântece de chitară, atmosfera romantica ihellip-ardere cartofi direct de cărbuni, așa sfărâmicios și aromată. Se pare că în lume nu este nimic mai delicios decat un cartof copt, ceapa verde si muraturi.

Dar acest gust de neuitat poate fi recreat și acasă. Poate fi ratat, poate, doar mirosul de fum și mâinile puse în funingine.

Cum să coaceți cartofii în cuptor în folie?

Opțiunile cu privire la modul de a găti cartofi în cuptor, set. Să începem cu cea mai simplă metodă. Doar coace cartofi în folie cu sare. În scopul de a obține cartofii din foc ca ai nevoie doar să se spele cartofi mijlocii, înveliți fiecare kartoshinu în două straturi de folie și trimite se coace în cuptor. Alegerea sus modul de încălzire și temperatura de fund a fost de 200 de grade și se coace cartofii pentru o jumătate de oră și apoi la 150 de grade adus la pregătire în modul de convecție. Dorința de a verifica cartofii cu un chibrit sau o scobitoare. Timp de gătire se poate schimba ușor în sus sau în jos, în funcție de soi, mărimea și vârsta cartofilor.

Dacă doriți, nu puteți împacheta fiecare cartof în folie, ci pur și simplu închideți folia cu un vas de copt.

Cartofi cu ulei

Pentru cartofii s-au dovedit mai puțin uscat și mai mult în vrac, aveți nevoie pentru a coace un cartof în cuptor în folie cu unt. Pentru a face acest lucru, cartofii sunt curățați, sărind, înveliți în folie și însoțesc fiecare cartof cu o bucată de unt subțire. Cu ea împreună și înfășurat în folie. Apoi îl trimitem la cuptor în același mod.

Dacă doriți o varietate

Poți coaceți cartofii în cuptor în folie cu umplutură. Deoarece umplutura este foarte bun pentru a utiliza slănină sau carne striații grăsime. Pentru a pregăti acest fel de mâncare, pentru a alege cartofi chiar dimensiune medie sau mare. Noi facem pe fiecare kartoshinu câteva crestături. Se taie grăsimea de bacon sau frunze subțiri. felii subțiri de usturoi tocat. Cartofi freca sare, apoi inserat în fiecare felie fantă de slănină sau felie bacon și usturoi. Kartoshinu înveliți în folie și trimite-l în cuptor la 190-200 grade minute la 40. Cartofii nu va arde exact ca mirosul va veni de funcționare nu numai amantă, ci și toți membrii gospodăriei.

Fat-khellip-

Foarte gustos si este foarte bogata in calorii mod de a coace cartofi în cuptor în folie numit „grăsuț-ka.“ Pentru a face acest lucru uimitor de delicioase feluri de mâncare de cartofi curate, tăiate în 3 până la 4 bucăți, sare, apoi de stabilire un strat subțire de slănină sau grăsime, răspândit pe roșii de top tăiate în inele subțiri, apoi stropite cu cascaval ras, maioneza si se presara lubrifiază ierburi. Toată această splendoare este plasat într-o formă în care untul pre-topit. Închiderea folie formă și se coace la 180 de grade pentru un pic peste o jumătate de oră.

Cartofi cu ouă și brânză

O modalitate foarte gustoasă și foarte simplă de a coace cartofii într-un cuptor în folie este cartofii cu ouă și brânză. Pentru acest fel de mâncare, avem nevoie de cartofi fierți sau fierți până la jumătate gătite. Tăiați cartofii în bucăți mari, sare, împărțiți mai multe ouă de sus, presărați cu brânză și verde. Apoi închidem formularul cu folie și îl trimitem în cuptor.

Cum să gătiți cartofii în cuptor cu carne sau păsări de curte?

În cazul în care carne de vită este planificat să se coace în cuptor, cel mai simplu mod de a alege un cartof ca o garnitură. Pentru a face acest lucru, carne sau carne de pui, preparate în conformitate cu reteta, trebuie să puneți în centrul formei, și pune cartofii în jurul valorii. Cartofii au nevoie doar de sare. În timpul gătitului, cartofii vor fi îmbibați cu suc și aroma vasului de carne. Ca rezultat, veți obține o plină fierbinte cu garnitură, care nu necesită îngrijire separată. Un gust de cartofi îi va multumi pe oaspeți.

Multe gospodine se întreabă cât de mult să coaceți cartofii în cuptor. Depinde de felul în care ingredientele suculente sunt trimise împreună cu cartofii în cuptor. Cartofii goi vor fi coapte de la 45 de minute la o oră, în funcție de dimensiune, și cartofi cu carne, untul sau untul vor fi gata în jumătate de oră.