Cartofi prăjiți în aerogrill

În acest articol vom discuta despre pregătirea tuturor cartofi-lor preferați în diferite moduri. Dar, înainte de a începe să prăjiți, ar trebui să știți câteva puncte care sunt descrise mai jos.

• Înainte de prăjire, este necesar să se înmoaie cartofii în apă cu adăugarea unei mici cantități de zahăr, apoi să se usuce. Acest lucru va ajuta la eliminarea excesului de umiditate.
• Este foarte important ca felii de cartofi să fie complet uscați. În caz contrar, uleiul fierbinte se poate pulveriza pe lateral.
• Cel mai bine este să pregătiți cartofi prajiti în mănuși. Acest lucru va ajuta la evitarea arsurilor cu ulei fierbinte.
• Asigurați-vă că gătiți la temperaturi ridicate pentru a crea o crocantă.
• În timpul prăjirii, nu aglomerați vasele în care se prepară cartofii prăjiți. În caz contrar, cartofii se pot dovedi a fi semi-coapte în interior.

Dacă respectați recomandările de mai sus, în acest caz nu veți avea mai rău decât cartofii prajiti, decât serviți în restaurante.

Cartofi prăjiți în aerogril

Ingrediente pentru gătit:

Ulei vegetal;

Sare, condimente;

Cartofi - 0,5 kg

Mai întâi ar trebui să tăiați cartofii cu blocuri subțiri, apoi stropiți cu grijă condimentele la gust, sare și umpleți cu ulei vegetal. Acum puneti cartofii prajiti pe aerogrill la nivelul de mijloc, dupa care trebuie sa selectati o viteza mare si sa fiti gatiti la 260 de grade. Pregătiți cartofii prajiti în aerogrill timp de aproximativ 17 minute. Se dovedește o fel de mâncare foarte gustoasă și apetisantă în aerogrill. Serviți cu legume proaspete! Bon apetit!

Cartofi prăjiți în aerogrill cu ketchup

produse:

Produs gratuit - semifabricat (3,5% grăsime) - 0,5 kg;

Verdeață, ketchup;

Piper, sare

Inițial, trebuie remarcat faptul că această metodă de preparare este destul de simplă, deoarece se utilizează un produs semifinit. Trebuie doar să puneți cartofi prajiti pe foaia de coacere neacoperită și să gătiți la 210 grade în modul de convecție. Durează aproximativ 12 minute. Acum cartofii prăjiți în aerogrill ar trebui să fie presați cu sare și piper. Gata! Serviți cu legume și gustări de carne.

Cartofi prăjiți într-un cuptor cu microunde

Produse pentru gătit:

cartofi;

Sare, condimente;

Ulei vegetal sau de măsline

Mai întâi ar trebui să tăiați cartofii în felii subțiri, apoi să stropiți bine cu sare, condimente speciale pentru cartofi prăjiți și sătiri cu ulei vegetal. Se amestecă totul și se pune un vas cu microunde într-un strat subțire. Se prăjește timp de 6-7 minute, apoi se întoarce și se prăjește atât timp. Gatiti in portii, astfel incat cartofii prajiti nu se dovedesc crude.

Cartofi prăjiți într-o prăjitură adâncă

ingrediente:

Ulei pentru prajire;

cartofi;

sare

După cum sa menționat deja la începutul articolului, cartofii trebuie să fie pretratați. Umpleți un vas mare cu apă, care ar trebui adus la fierbere. Apoi adăugați sarea în apă și amestecați astfel încât să se dizolve. Apoi puneți cartofii, tăiați în fâșii subțiri într-o sârmă și coborâți timp de un minut în apă clocotită. După aceea, puneți-l pe un prosop de hârtie. Când bucățile de cartofi sunt complet uscate, ar trebui să le pui în friteuza adâncă și să gătești la 190 de grade până la maro auriu. Gata!

Cartofi prajiti intr-o tigaie

Produsele:

Sare, ulei pentru prăjire (sau grăsime);

cartof

În această rețetă, este de dorit să se utilizeze grăsime topită pentru gătit. În primul rând, este necesar să se încălzească grăsimea într-o tigaie, apoi se taie în cartofi subțiri și se prăjește în porții mici. Pătrunjelul ar trebui să fie auriu, dar nu maro.

Pătrunjelii prăjiți în cuptor

Ingrediente pentru gătit:

cartofi;

Sare, ulei pentru prăjire

În primul rând trebuie să tăiați cartofii curățați cu paie, apoi preîncălziți cuptorul la 210 de grade. Apoi puneți-l într-un castron de unt, astfel încât fiecare bucată de legume să fie complet înfundată. Puneți cartofii prajiti timp de 23 de minute, apoi întoarceți-l spre cealaltă parte și gătiți cât mai mult.

Bon apetit!