Cum sa gatesti cartofii intr-un multivariat? Rețetă pentru începători

Acum este greu de imaginat, dar încă 300 de ani în urmă, cartofii pentru ruși erau o legume de peste mări. Dar acum de la ea pregătească atât de multe feluri de mâncare diferite, încât este pur și simplu imposibil să le numărați. Puree, dranniki, vrăjitori, crochete - și asta nu e tot. Cu toate acestea, nu toată lumea va fi capabilă să gătească delicioase cartofi din multivark. Rețeta pentru a face acest lucru este foarte simplă. Și cel mai important, este pregătit în moduri diferite, dar de fiecare dată delicios.

La fel ca pe aragaz, în multivarchet se pot fierbe cartofi, se pot scoate și se prăjească și se prepară diferite feluri de mâncare. Trebuie doar să știți ce moduri să utilizați pentru acest lucru. Pentru a găti cartofi fierți în multivark, folosiți adesea modul "gătit cu aburi". Pentru a face acest lucru, tuberculii sunt curățați anterior de coaja. Cartofi tineri puteți să o spălați bine. Se toarnă totul într-un castron de parafină, se toarnă într-o tavă de 4 multicariate de apă și se prepară 15-25 de minute pentru un cuplu. Cât de mult cartofii vor fi pregătiți în timp depind de mărimea lor și, de asemenea, dacă este vorba de tineri. Pentru a da o aromă suplimentară, puteți pune în apă apăru un pic de patrunjel și un cățel de usturoi.

Poți să faci și cartofi fierți mai tradiționali în multivark. Rețeta în etapa de pregătire este exact aceeași. Tuburile trebuie mai întâi spălate și curățate. Puneți totul în tigaia multivarchetei, puneți mirodenii, sare și turnați apa astfel încât să acopere cartofii. Selectați modul "Coacere" și setați ora la 40-50 de minute. Poți, bineînțeles, să mănânci, dar poți să faci cartofi piure cu unt și lapte fierbinte.

Și, bineînțeles, pregătește-te cartofi împodobiți într-o multivarcă. rețetă pregătirea sa este probabil cea mai simplă dintre toate. Pentru 4 porții aveți nevoie de 5-6 cartofi, 1 morcov și ceapă și câteva linguri de ulei vegetal. Condimente, ierburi și sare sunt adăugate la gust. Toate legumele trebuie spălate și curățate. Ceapa, morcovii si cartofii taiate in cuburi si pliate intr-o multicultura. Adăugați condimentele preferate, sare. Se amestecă totul și se selectează modul "Quenching". După 1 oră, cartea de coacere va fi gata. Dacă doriți, puteți adăuga carne sau ciuperci la ea. În orice caz, se dovedește delicios, iar cartofii sunt gătite în sucul lor.

Dar prăjirea cartofilor într-un multivariat nu este pentru toată lumea. Desigur, dacă există un astfel de mod implicit, este mai bine să îl utilizați. Și dacă nu, puteți găti cartofi prăjiți pe modurile de "Coacere" sau "Pilaf". În ambele cazuri, pentru a obține o crustă crocantă sau prăjit, este important să se pună niște cartofi -. Nu mai mult de 5-6 bucăți, și se toarnă un pic de ulei vegetal și se adaugă sare și piper după gust. În plus, simultan cu un cartof fierbinte într-un castron, puteți găti fripturi, carne sau pește pentru un cuplu.

Desigur, acestea sunt doar cele mai simple opțiuni pentru modul de gătit cartofi într-un multivariat. Rețeta care a fost folosită pe aragaz poate fi repetată cu ușurință în ea. Prin urmare, astăzi este ușor să preparați clătite, zrazy, caserole și alte feluri de mâncare bazate pe cartofi din multivark. Este suficient doar să cunoașteți trăsăturile tuturor modurilor multivarkului dvs. și să nu vă fie frică să experimentați.