Fasole verde congelate - și gustoase, și util!

înghețat fasole verde destul de des astăzi este folosit în gătit. Poate fi achiziționat în orice supermarket și este destul de ieftin. În plus, proprietăți utile de fasole verde proaspete și congelate cunoscute: este scăzut de calorii, îmbunătățește și accelerează procesul de digestie, îmbunătățește fluxul sanguin datorită conținutului ridicat de fier, reduce glicemia, are un efect sedativ.

În familia mea sunt foarte mândru de feluri de mâncare ascuțite orientale și mexicane, atât de des să gătesc burritos mexican favorite cu fasole. Este foarte gustos. Puteți găti burrito în doar o jumătate de oră. Dacă nu știi de ce să gătești fasole verde, încercați. Nu veți fi dezamăgiți, vă asigur.

Ce aveți nevoie pentru acest lucru:

• tortilla subtiri - 8 buc;
• ulei de măsline - 1 lingura. l.;
• un piper mic verde - 1 buc;
• ardei roșu mic - 1 buc;
• ceapă;
• chimenul de câmp (zira) - jumătate de linguriță;
• congelate fasole verde - 400 grame;
• congelat sau conserve de porumb - 200-250 grame;
• tomate - 1 bucată;
• ketchup - 3 linguri. linguri;
• usturoi;
• coriandru.

preparare

Preîncălziți tortilla în cuptorul cu microunde. În acest moment, se taie fin cepele și ardeii. Acestea din urmă ar trebui mai întâi să fie curățate de semințe. Fasole si porumb sunt literalmente câteva secunde, se toarnă apă clocotită, astfel încât acestea sunt dezghețate și ușor estompate. Tăiați roșiile. Pune într-un incendiu tigaie cu ulei de măsline, de căldură, apoi se toarnă înapoi ceapa, ardeiul si usturoiul si se prajeste timp de câteva minute, la foc mediu. Apoi adăugați chiminul și eliberați încă un minut. Puneți porumbul, fasolea, roșiile într-o tigaie și amestecați bine. Adăugați puțin ketchup și apă. Gatiti-va la foc mic timp de aproximativ trei minute.

Amestecul fierbinte este răspândit în centrul fiecărui tortilla și se presară cu coriandru și brânză rasă, iaurt de udare. Servit burrito fierbinte pentru fiecare persoană pentru porții.

De asemenea, felul meu de mâncare preferat este un pui, la care gătesc o farfurie de fasole verde. De asemenea, nu este dificil să o faci, dar rezultatul va depăși toate așteptările tale!

Deci, pe baza a 2 persoane, ai nevoie de:

• carne de pui (coapse, aripi, copita, picior) - 2 buc;
• congelate fasole verde - 100 grame;
• Ardei iute - 1 buc;
• usturoi;
• ceapă;
• ulei de măsline pentru prăjire;
• sare și piper;
• rozmarin, plante provensale;
• verdeață.

preparare

Carnea de pui se spală bine și se usucă. Într-o tigaie mare prajiti ulei si puneti focul. Când uleiul este deja fierbinte, răspândiți puiul pe el. Puneți carnea din două părți într-o crustă de aur. În timp ce este prăjit, se toacă ceapa în jumătăți de inele subțiri și se întinde ușor în jurul puiului. Se prăjește câteva minute.

Ardeiul iute este decojit de pe coadă și semințe și tăiat. Fasolele congelate sunt de asemenea tăiate în mai multe părți. Piper și fasole se adaugă la ceapă. Se curăță toate minutele 5-7. Usturoi tăiați bine sau treceți prin presă și adăugați, de asemenea, în tigaie împreună cu sare și condimente. Acoperiți tigaia cu un capac și fierbeți încă 20 de minute, amestecând ocazional.

Felina este servită la cald, presărată cu verdeață tăiată. K pui cu fasole pot fi de asemenea servite fierte cartofi tineri sau spaghete cu brânză.

Bon apetit!