Asparagus: prepararea de mâncăruri delicioase

Asparagusul este un produs foarte sănătos. Este bogat în fier și acid folic - substanțe care au un efect benefic asupra ficatului și îmbunătățesc compoziția sângelui. Mâncarea din acest produs util este foarte hrănitoare, gustoase și, în același timp, cu conținut scăzut de calorii. Prin urmare, persoanele care aderă la diete, puteți include în mod sigur în alimentația dvs. alimente care includ un amestec de sparanghel fasole. Gătit vase de la această cultura de fasole nu vă va lua mult timp. În plus, ingredientele enumerate în rețete sunt disponibile imediat. Încercați, nu veți regreta.

Asparagus: rețete de gătit

Fasole în sos de roșii

Ingredientele: cinci roșii proaspete, o lingură de pastă de roșii, patru căței de usturoi, sare, patrunjel. Veți avea nevoie și de fasole verde fiert.

preparare

Este mai bine să alegeți păstăi tineri pentru acest fel de mâncare. Spălați-le în apă rece și scoateți cozile. Pătrunjel și usturoi. Tăiați roșiile în cuburi. Usturoiul se prăjește în bratwurst până la nuanța de aur. Apoi adăugați patrunjel și roșii. Se amestecă legumele, se condimentează cu pastă de roșii, sare și acoperă. Stingeți vasul timp de zece minute. Apoi se toarnă fasolea pre-fiartă. Adăugați puțină apă și fierbeți legumele încă o jumătate de oră. Când fasole devine suficient de moale, scoateți bratul de la plita. Bon apetit!

Fasole de fasole în sosul cremos

Ingredientele: Un morcov, ceapă, 1 ardei, cativa catei de usturoi, 100 de grame de cremă de brânză, verdeață, 100 g smântână, făină lingură, verdeață și fasole verde.

preparare

Spălați fasolea, îndepărtați cozile și tăiați păstăile în trei părți. Gatiti fasolele in apa sarata (10 minute). Grind ceapa. Piper și morcovi tăiate în cuburi mici. Legumele se prăjește în ulei vegetal timp de cinci până la șapte minute. Adăugați păstăile și înmuiați vasul pentru încă 10 minute. Se amestecă făina cu două linguri de apă și smântână. Sosul rezultat se toarnă în tigaie cu legume. Se toarnă, de asemenea, brânza topită, rasă, verdeață și usturoi. Se amestecă totul. Acoperiți vasul cu un capac și fierbeți încă cinci minute. Bon apetit!

Fasole de fasole cu roșii și cartofi

Ingredientele: 300 de grame de roșii proaspete, 500 de grame de cartofi, ceapă, cuișoare de usturoi, sare. Și, desigur, ingredientul principal este fasolea de sparanghel.

preparare

Spălați fasole și, îndepărtați cozile, le tăiați în cuburi de doi centimetri. Coaceți cartofii. Grind usturoiul. Tăiați ceapa și cartofii în cuburi. Păstăi se fierbe într-o cratiță (10 minute) și apoi se transferă într-o strecurătoare și se toarnă peste apă rece. Deci, ei vor păstra mai bine culoarea lor. Se taie roșiile în felii. Cartofii sunt aproape gata să fiarbă în apă. În tigaie se rumenesc usturoiul și ceapa. Adăugați roșiile și sarea. Se toacă legumele timp de încă cinci minute. Apoi puneți fasolea și cartofii fierți. Se amestecă totul. Încă câteva minute, înmuiați mâncarea sub capacul închis și apoi o serviți la masă. Conform acestei rețete, boabele de sparanghel sunt delicioase și foarte satisfăcătoare. Bon apetit!

Fasole de fasole cu omela de ou

Ingredientele: 100 ml lapte, sare, patru oua, ulei de floarea-soarelui, 150 g branza. Și nu uitați de boabele de sparanghel (300 g).

preparare

Păstăi se fierbe în apă (15 min.) Și apoi se transferă într-o tigaie se prăjește, și câteva minute. În acest moment, bateți ouăle cu sare și lapte. Amestecul rezultat este turnat într-o tavă și amestecat cu fasole. Acoperiți vasul cu alimente și coaceți timp de cinci minute. Bon apetit!