Cât de delicios să gătesc cartofi proaspeți?

Din cartof tineri este posibil să pregătiți greutatea diferitelor feluri de mâncare. Poate fi pur și simplu gătit, turnat cu ulei și stropit cu mărar parfumat, iar un miros delicios nu va face casa să apeleze masa pentru a doua oară! Și dacă doar visezi, coaceți cartofi cu ciuperci, diverse plante aromatice, smântână, sau ce unele legume timpurii, o astfel de fel de mâncare poate decora orice masă de vacanță și vor satisface gusturile cele mai rasfatate.

Cartofi tineri cu menta și lămâie

În ciuda simplității gătitului, rezultatul este o garnitură foarte plăcută și plăcut gustoasă unei păsări sau a unui pește. În plus față de cartofi pentru realimentare, ia:

• 2 linguri smântână (cu conținut scăzut de grăsimi);
• 1 lingura. muștar (dulce);
• 2 linguri ulei;
• suc de la jumătate de lamaie medie;
• 2 linguri menta proaspata zdrobita;
• 3 căței de usturoi.

Gătitul nu va dura mult timp. Cartofii tineri (kilograme) trebuie să fie spălați și fierți în apă sărată. Din ingredientele enumerate mai sus, gatiti sosul, adaugati la gust. Puneți cartofii fierbinți pe plăci, turnați pansamentul și depuneți imediat la masă.

Cartofi tineri cu somon

Te duci la un picnic? Apoi, încercați să faceți un kebab de cartofi cu somon. Produsele ar trebui să fie luate de numărul de oameni care mănâncă. Cartofi fierți tăiați în felii, presărați cu suc de lămâie și unt, presărați cu un amestec de boia de ardei roșu cu piper negru (proaspăt măcinat). Pește tăiat în cuburi mari, piper, presărați, presărați cu suc de lamaie și unt. Cartofi de plante și felii de somon pe frigarui, maro peste cărbuni timp de 6-7 minute. Dacă plecați în natură, puteți să vă prăjiți într-un cuptor preîncălzit.

Cartofi tineri copți cu smântână

O cină ușoară, ușoară, cu cartofi tineri, cu ciuperci și brânză de vaci. Tuberculii mici se fierb, se încălzește uleiul într-o tigaie, se prăjește chimenul, se adaugă cartofii. Lăsați-o să se înmoaie, se toarnă puțină smântână și mănâncă câteva minute. Cu cartofi calzi serviți brânză de vaci cu ierburi, aromate cu suc de lamaie și iaurt neîndulcit.

Cartofi tineri pe frigarui

Cel mai simplu fel de mâncare pentru gătit pe foc. Pregătirea nu durează mult. Mark tuberculii mici, se spală, se usucă, învelite în felii subțiri de șuncă sau slănină, răspândit pe skewers și se prăjește peste cărbuni. Dacă se dorește, cartofii de pe frigarui pot fi suplimentați cu șampițe mici. Există kebab mai bune la cald, asezonate cu ketchup sau alte sosuri, castraveți, pătrunjel, busuioc, mărar se potrivesc bine.

Cartofi tineri cu mărar și castraveți murate

Salată delicioasă și simplă din cartofi coapte. Spălați o duzină de tuberculi, uscați, puneți fiecare în folie, înfășurați bine și coaceți într-un cuptor fierbinte. Ea va dura aproximativ 40 de minute. În timp ce cartofii sunt gătite, faceți o realimentare. Într-un castron adânc se sfărâmă o ceapă roșie, trei sau patru castravete murate, adăugați 2 linguri muștar, se toarnă oțet și ulei, se presară cu piper negru, se adaugă. Cartofi să se răcească ușor, se taie în felii mari, pentru a schimba intr-un castron, se toarnă sosul, se amestecă și se presară cu mărar tocat si se serveste fierbinte.