Cum să gătești jeleu acasă?

Cu siguranță, fiecare gospodină știe mai multe rețete unice de la mamele și bunicile ei. Punctul culminant al acestei rețete este că nu veți găsi în altă parte! Din generație în generație, noi trecem la cunoștințe despre gătit, dar este frumos atunci când aceștia împărtășesc cu noi și invers. De exemplu, o rețetă pentru cum să gătești sărutul acasă.

Istoria aspectului de jeleu este foarte interesantă, deoarece această băutură are mai mult de 1000 de ani. Despre el, chiar a scris o poveste, care se reflectă în vechea cronică rusă "Povestea trecutului trecut". Această poveste povestește cum Kissel a salvat întregul oraș.

fulgi de ovăz - mâncare tradițională rustică. Mai târziu a început să se pregătească dulce fructe și băuturi de fructe. Acest lucru sa întâmplat din cauza faptului că în Rusia a fost un cartof și amidon din cartofi. Grau, secara si jeleu sunt cele mai vechi preparate rusesti. Kissel poate fi diferit și acesta este avantajul său principal, pentru că nu se va plictisi niciodată.

Deci, exact ce este jeleu dulce? Acest fel de mâncare desert pe bază de gelatină, care este fabricat din fructe uscate și proaspete și fructe de pădure, siropuri, fructe de pădure și sucuri de fructe și lapte cu porumb adăugat sau amidon de cartof sau ferment de cereale. Acest fel de mancare este foarte hrănitoare și calorii, datorită faptului că acesta cuprinde amidon. De asemenea, trebuie remarcat faptul că o varietate de vitamine stocate în budincă. Kissel are funcția de alcalinizare a corpului, ceea ce este foarte important pentru cei care suferă de gastrită și hiperaciditate. Este de asemenea recomandat pentru ulcerele duodenului și stomacului.

Este bine ca aproape orice fructe de padure si fructe, fructe de padure si sucuri de fructe, piure de cartofi si bulion pot veni la jeleu. Există, de asemenea, feluri de mâncare din făină de ovăz, legume și mazare. Majoritatea sărurilor din compoziție au amidon, care este necesar pentru a îngroșa băutura. Dar gândindu-ne cum să gătim jeleu, trebuie să ne amintim că amidonul trebuie diluat în prealabil într-o cantitate mică de suc sau apă. Ca lichid pentru jeleu, puteți folosi un decoct. Este, de asemenea, foarte important să știți că jeleu nu ar trebui să fie fiert, deoarece pur și simplu nu se poate îngroșa.

Desigur, mulți începători în gătit nu știu cum să gătească jeleu de ovăz, dar este foarte ușor! Principalul lucru este că există dorința de a învăța și, de asemenea, există anumite produse disponibile pentru pregătirea vasului.

Cum să gătești jeleu de ovăz?

În primul rând este necesar să se înmoaie o cantitate de fulgi herculeni în apă caldă, de preferință o zi. Apoi adăugați o bucată de pâine, pentru a da aciditate jeleului. După o zi, întreaga masă de fulgi ar trebui amestecată și filtrată. Următorul jeleu ar trebui să stea puțin timp. După ce scurgem apa și din ce a mai rămas în partea de jos, începeți să fierbeți jeleul. Este necesar să se amestece tot timpul masa care se prepară și, de asemenea, să se sare. Când fierbeți, trebuie să îndepărtați imediat de căldură. Acum rămâne doar să turnați jeleul pregătit pentru cupe și plăci. Acesta este întregul răspuns la întrebare, cum să gătești kissel. Și în ceea ce privește aditivii, atunci nu poți să-ți limitezi imaginația și să încerci ceva nou de fiecare dată. Va fi gustos dacă adăugați puțină legume sau unt la jeleu. O farfurie rece servită cu cremă sau lapte. Mai ales delicios va fi un jeleu rece cu fructe de padure proaspete. De exemplu, cireșe, mere, merișor, zmeură, căpșuni, căpșuni, afine sau afine sunt perfecte. Acestea sunt toate secretele - cum să fierbeți jeleul și să-l faceți un adevărat tratament, știți acum!