Câte calorii într-o sărută. Lapte sau jeleu de fructe de padure

Kissel este o băutură preferată din Rusia încă din copilărie. În vremurile vechi a fost fiartă cu adaos de bulion de cereale fermentate. Rețetele moderne se bazează pe utilizarea amidonului. Cantitatea determină gradul de densitate al băuturii. Având în vedere cât de multe calorii există în Kiselev, acesta poate fi folosit ca un desert sau un vas independent.

amidon

Kissel, în forma în care este cunoscut populației moderne, a apărut din momentul în care Rusia a început să crească cartofi, de la care a început să aloce amidon. Cantitatea acestuia în gelatină determină densitatea produsului. Există 5 consistențe ale băuturii:

• lichid - pentru prepararea sa ia amidon într-o cantitate de 1-1,5 st. l.;
• jumătate mort - este nevoie de 2 linguri. l. cu vârf de amidon din cartofi sau porumb;
• densitate medie - aveți nevoie de 3 linguri de amidon cu amidon;
• amidon gros pentru prepararea acestuia aveți nevoie de 4-5 st. l.;
• foarte gros - este necesar să 6 linguri. l. amidon pulverulent.

Amidonul este diluat într-o ceașcă de apă rece (neapărat rece). Utilizarea acestuia oferă o băutură calorică. O băutură nutritivă este, de asemenea, un succes în timpul unei diete pentru scăderea în greutate. Cunoscând câte calorii există în Kisele, acest produs poate înlocui una dintre mese.

Băutură de băutură. Modalități de pregătire

Puteți prepara o băutură sănătoasă din fructe de padure și fructe care cresc în grădina dvs. Fructele pot fi folosite atât în ​​stare proaspătă, cât și în stare congelată. Soiul lor arată cât de multe calorii în jeleu de fructe de padure. Conținutul caloric al băuturii poate să fluctueze în intervalul 54-59 kcal la 100 g de produs. V-ați hotărât să beți ceva, dar nu știți cum să gătești jeleul din fructe de pădure și amidon? Există două modalități de a face delicatese rusești. Cantitatea de ingrediente nu se schimbă. Diferența este în secvența produselor marcajelor.

Opțiunea 1

ingrediente:

• Orice boabe - 2 pahare. Puteți lua câteva fructe de padure puțin și obțineți un sortiment. Dacă combinați fructul acru și dulce, gustul băuturii va fi mai strălucitor și mai bogat. Ele pot fi folosite într-un mod natural sau piure în piure. Tipul de fructe de padure va depinde de cat de multe calorii sunt in sarut.
• Amidon - de la 3 la 5 linguri. l. Totul depinde de cât de mult doriți să obțineți o băutură groasă ca rezultat.
• Zahăr - 10-15 linguri. l. Gustul băuturii depinde de cantitatea acesteia.
• Apa - 3-4 litri.

Mod de preparare:

Se toarnă apa într-o cratiță, se aduce la fierbere. Clătiți boabele în apă și gătiți timp de 15 minute. Compotul rezultat pentru a tensi. Adăugați zahăr la el, amestecați-l. Se diluează amidonul cu apă, se toarnă lent într-o cratiță cu un bulion dulce, amestecând constant. Pentru jeleu de fructe de padure este mai bine să utilizați amidon din cartofi. Asigură transparența băuturii. Tipul de amidon depinde de cât de mult calorii sunt în sarut. Aduceți la băut o băutură și gătiți timp de cel mult 4 minute. Opriți-vă, dați sărbătoarea. Băutura este gata.

Opțiunea 2

Proporțiile ingredientelor rămân aceleași. Numai fructele de padure trebuie sa se macina in piure.

• Mai întâi, pregătiți un sirop dulce de apă și zahăr.
• Apoi, amidonul diluat este introdus, adus la fierbere.
• Pentru a pune piure de boabe în sirop fierbinte.

Maioneza de jeleu

Băuturile din boabele de nord au proprietăți utile. Numai felul de a face jeleu de merișor diferă de metodele standard. Cum sa gatesti sarutul din fructe de padure si amidon pentru a obtine o bautura magica?

De la 1 lingura. afine stoarce suc, pune pentru un timp în frigider. În masa de boabe, se adaugă 3 cesti de apă fierbinte, se fierbe. Obțineți compotul rezultat, adăugați 3/4 zahăr, aduceți la fierbere. Pregătiți amidonul, divorțați 3 linguri. l. într-un pahar de apă rece. Aduceți la fierbere. Adăugați suc de afine la amestec. Se presara cu zahăr înainte de servire, ceea ce va împiedica apariția filmului.

Băutură din lapte

Nu mai puțin gustos și util este laptele de lapte. Calorii conținute în această băutură, o puteți folosi ca produs independent. Valoarea sa calorică depinde de lapte, care este utilizat în prepararea băuturii. Laptele integral oferă 100 g de băutură cu 117 kcal. Atunci când se utilizează lapte pasteurizat, conținutul de calorii al vasului va fi mai mic de 100 kcal. Puteți prepara o băutură de la 4 pahare de lapte, 3 linguri. l. amidon, 4 linguri. l. fructe sau sirop de fructe de padure, 3 linguri. l. zahăr, vanilină după gust.

Aduceți 3 cești de lapte la fiert și adăugați zahăr. Preparați amidonul, diluându-l în 1 pahar de lapte cald. Se adaugă la tigaie, amestecând constant. Introduceți siropul, fără a opri mișcările de agitare, gătiți la foc mic timp de încă 4 minute, opriți-l. Se adaugă vanilina și se amestecă. Poate fi servit la masă.

Kissel este recomandat persoanelor cu afecțiuni gastro-intestinale. Pentru copii mici, este, de asemenea, un vas indispensabil. Kissel este o băutură, prepararea căreia este posibilă în orice moment al anului, indiferent de sezonalitatea maturării componentei de fructe de pădure. Puteți prepara băutura cu adaos de coajă de scorțișoară, lămâie sau portocală.