Cum se fierbe un jeleu din gem și amidon: o rețetă pas cu pas pentru o băutură delicioasă

Cum să fierbeți jeleu din gem, nu toată lumea știe. La urma urmei, dacă doriți, acest produs aromat cu diferite arome poate fi achiziționat întotdeauna de la cel mai apropiat supermarket. Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că un astfel de produs achiziționat în magazin, conține foarte adesea coloranți și substanțe dăunătoare. În acest sens, vă sugerăm să faceți această băutură delicioasă și sănătoasă pentru stomac la domiciliu.

Cum să fierbeți un jeleu dintr-un gem: o rețetă pas cu pas

Ingrediente necesare pentru feluri de mâncare:

• amidon din cartofi - 6 linguri mari cu un diapozitiv (poate fi puțin mai mare);
• proaspăt gem de zmeură (nu fiert, răsucite cu zahăr) - dintr-un pahar (adăugați la discreție și gust);
• apă potabilă purificată - de la trei litri;
• acid citric - se adaugă dorința (la vârful cuțitului);
• zahăr de nisip - de la două linguri mari (la gust și dorință).

Procesul de pregătire a lui Morse

Înainte de a găti jeleu dintr-un blocaj în primul rând ar trebui să facă un suc delicios și dulce. Pentru a face acest lucru, trebuie să ia o oală mare, se toarnă în ea apa potabilă purificată, se fierbe, se îndepărtează de la căldură, și apoi pune o cantitate suficientă de zmeură proaspătă, frecate cu zahar. În cazul în care un astfel de blocaj în casă nu era acolo, poate fi utilizat în locul unui produs similar coacăze, agrișe, cireșe, fructe de pădure, și așa mai departe. D.

Trebuie remarcat mai ales că, dacă zmeura sa dovedit a nu fi destul de dulce, se recomandă să adăugați puțin mai mult zahăr la ea. După aceea, o băutură parfumată și delicioasă trebuie răcită ușor, apoi se presează printr-o sită fină. Această procedură va lipsi Morse de bucăți inutile de fructe de pădure, care este extrem de necesar pentru prepararea de jeleu.

Procesul de creștere a amidonului din cartofi

După cum puteți vedea, jeleul de gem de zmeură este pregătit în etape. Pentru a da băuturii o vâscozitate adecvată, trebuie de asemenea adăugată amidon din cartofi. Iar cantitatea sa trebuie selectată în funcție de dorința de a obține un gel mai gros sau, dimpotrivă, lichid. Am decis să luăm valoarea medie a acestui produs. Se toarnă în 500 ml apă fiartă și se amestecă bine până se obține o consistență uniformă.

Procesul de tratare termică

După ce toate componentele pentru băutură sunt gata, puteți face în siguranță Kissel din amidon cu gem. Pentru a face acest lucru necesită fierbere suc purpura, apoi se reduce căldura la minim, un flux subțire de completare a amidonului din cartofi dizolvat și se toarnă acid citric. Mai mult, băutura trebuie să fie bine agitat o lingură mare pentru a evita formarea de noduli în ea. În acest caz, lichidul nu este recomandat să fiarbă. Ar trebui să fie eliminată din căldura deja după 3-6 minute după adăugarea apei de amidon.

Cât de corect să serviți o băutură?

Acum știi cum să fierbeți un jeleu din gem și amidon din cartofi. După ce băutura este scoasă din foc, ea trebuie răcită în aer și apoi turnată în ochelari și servită la masă într-o stare caldă sau rece. Trebuie remarcat faptul că jeleu de zmeură nu numai ca se poate consuma o băutură, dar, de asemenea, să le spele diferite burgeri, prăjituri cu brânză și alte produse dulci.