Gătirea unui sărut de amidon

Kissel din amidon este considerat cel mai popular desert rusesc, în plus, este, de asemenea, foarte vechi, istoria sa datează de mai bine de o mie de ani. Folosiți-o sub formă de băutură sau de fel de mâncare dulce, este un remediu excelent de întărire care este util pentru copii și pentru un pacient slăbit. Cei care au probleme cu tractul LCD, medicii recomanda un astfel de desert ca un plic moale.

Există o mulțime de rețete pentru feluri de mâncare, un mare plus este faptul că toți păstrează vitaminele într-o măsură mai mare sau mai mică. Gust, calorii, compozitia bogat desert - cele mai convingătoare avantajele sale pe o varietate de băuturi și deserturi cu conservanți și stabilizatori.

Pregătirea jeleului din amidon este simplă, cartoful este folosit mai des, dar puteți, de asemenea, să luați porumb sau porumb. Pentru cei care nu știu, cum să gătești jeleu din amidon, spunem: pentru un jeleu sub formă de băutură, este necesar să luăm 1 st. o lingura de amidon pe litru de apa, pentru desert de densitate medie - 2 linguri, pentru grosime - 3.

Puteți să fierbeți sărutul în orice moment al anului. Inițial, maestrul kiselnikov a gătit-o timp de câteva zile, dar au folosit orz, ovaz, mazăre. Era foarte densă, în timp ce 6 pahare de apă au luat un pahar întreg de amidon. Pomi și arbuști deserturi au apărut mult mai târziu, pentru a pregăti le-a devenit mult mai rapid, ai nevoie doar apăsați suc sau de a face un decoct.

Cu toate acestea, această băutură este universală. Poate fi preparat chiar și pe baza unui burete de biscuiți, acidificat cu acid citric. Kissel din amidon este fabricat din ceai, bulion de citron (după ce este stors din suc), lapte, smântână, gem sau cafea cu lapte. În afaceri există un rebarbor, o cățel, fulgi de ovăz sau fructe uscate. Iubitorii pregătesc adesea un desert din sucul de legume.

Alegerea ingredientelor depinde de gusturi și preferințe, dar, fără îndoială, cel mai preferat dintre toate este jeleul de fructe de padure. Este deosebit de bun din fructe de padure, licitati, parfumate, topindu-se in gura. Pentru a menține gustul și aroma de pădure sau grădină, care au nevoie să se spele, stoarce sucul prin tifon, masa rămasă de apă fiartă, se scurge zeama printr-o sită, podsaharit se fierbe din nou. Sucul proaspat se dizolva complet amidonul pentru a evita nodulii, amestecul a fost turnat într-un bulion subțire flux de fierbere, se amestecă și se stinge. Vaselina rezultată din amidon ar trebui să fie turnată imediat pe ochelari. Sugestie: vasul nu poate fi fiert, un pic fiert în jos numai desert foarte dens, care este apoi mâncată cu o lingura, ungand-l cu sirop. Dacă se răcește o astfel de băutură, atunci se va stinge perfect setea în căldura verii.

Rețeta pentru jeleu din amidon poate fi oricare, mulți care merită să încerce să gătească acasă pentru a alege cei mai iubiți. Copiii chiar ca desert de cremă: 3 cesti de crema ia 2 linguri mari de amidon. Mai întâi, într-o cantitate mică de cremă, amidon diluat, adăugați zahăr și vanilie în rest, fierbeți. În crema de fierbere se toarnă amestecul, trebuie să fie agitat constant, reduce căldura, țineți aragazul aproximativ 5 minute înainte de îngroșare. Desertul se răspândește în vase sau kremanki, rece. Când serviți pe masă, puneți înghețată pe vârf și toarnăți sirop de fructe. Dar merită să ne amintim că un astfel de desert nu este recomandat până când copilul nu atinge vârsta de trei ani.

Mulți adulți și copii vor putea aprecia amidonul din ciocolată din amidon. Acesta este format din 4 pahare de lapte, în primul rând într-o cantitate mică ar trebui să fie diluat 3 linguri mici de amidon, restul este pus pe foc. În laptele fierbinte, topiți jumătate din batoanele de ciocolată și turnați jumătate de cești de zahăr în el, fierbeți. Se toarnă un pic de amidon diluat, se lasă să fiarbă, se toarnă zahăr vanilat, se amestecă și se răcește.