Un tort de gustare pentru o masă festivă sau cină de casă.

În sensul tradițional, tortul este confecție cu un gust dulce. Dar gospodinele inventate au venit cu reteta proprie pentru farfurie, oferindu-i un nume similar. Tortul de snack este asemănător cu cel al lui, cu excepția faptului că se află în exterior. Gustul său poate fi pește, legume, carne sau brânză. Totul depinde de dorință și de imaginație. Astăzi voi împărți câteva rețete care au devenit deja destul de populare datorită simplității performanței și gustului minunat.

"Napoleon"

O prăjitură de tort se poate prepara în diverse moduri. Cineva folosește prăjituri sau aluat gata. Alții preferă să facă totul de la "de la" la "la" în mod independent. Vom alege cea de-a doua metodă și vom încerca să gătească o bucătărie de tort, așa cum se spune, de la zero.

Deci, de ce avem nevoie pentru a face prăjituri? Ou de prime în cantitate de 1 bucată, margarină - 250 g (pre-congelate), zahăr - o lingură completă de o sala de mese, smântână în volumul de 1 ceașcă, făină - 2.5 stive. și sifon (o pereche de vârfuri), sângerat cu acid de lămâie sau oțet.

În completarea tortului, luăm 4 fierte ouă sudate), cașcaval (ras de pre-mai mic) 100 de grame, Banca de conserve de pește (ton, somon), cu siguranță, în suc propriu și maioneza (să ia încă o dată pe ambalaj). Din moment ce gustul vasului este aproape în întregime dependent de ultimul produs, nu vă sfătuiesc să salvați pe el.

Acum continuați pregătirea aluatului. Pentru a face acest lucru, margarina este cât mai mică posibil. Cel mai bine este să-l prăjiți sau să-l tăiați cu un cuțit. Adăugați restul ingredientelor și frământați aluatul cu mâinile cât mai bine cu putință.

Cea mai dificilă problemă în prepararea prăjiturilor este de a introduce un strat subțire de aluat. Pentru a face lucrurile mai distractive, puneți-o pe raftul superior al frigiderului timp de aproximativ douăzeci de minute. După aceasta, împărțiți piesa în cinci părți. Ultima crustă pe care o vom folosi pentru a ne decora bara de snack tort "Napoleon", astfel încât aceasta poate fi făcută și mai mică.

Preîncălziți cuptorul la o temperatură optimă de 190-200 grade. Puneți tortul pe foaia de coacere și rotiți coacerea timp de patru minute. În formă gata, ar trebui să semene cu pâinea de pita în gradul de rumenire.

Fiecare strat al tortului nostru va fi cu umplutura individuala. Prin urmare, vom pregăti trei boluri, dintre care unul va fi savurat cu brânză. În alta, se taie peștele din borcan, drenând sucul din el. În cel de-al treilea tăiem ouăle. Fiecare porție a umpluturii va fi amestecată cu maioneză. Să alunecăm fiecare strat și să lăsăm tortul să fie infuzat și înmuiat timp de 4-5 ore în frig.

Astăzi, multe femei (și bărbați) respectă o dietă. Și în timp ce maioneza este strict interzisă să folosească sub orice formă. În acest caz, vă ofer o rețetă pentru propria rețetă de la arugula, șuncă de pui și brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi. Dacă doriți, puteți adăuga busuiocul, patrunjelul și alte verdeață preferate aici.

În primul rând, am tăiat cătușele și șunca mai puțin. În brânza de vaci se adaugă sare, piper și o roșie mică pentru gust. Toate acestea sunt amestecate și folosite ca o umplutură. Un astfel de tort de gustare la talie va fi considerabil mai mic decât versiunea anterioară în umplerea maionezei.

"Bucuria locuitorului de vară"

Toamna este timpul pentru legume și fructe și nu putem trece peste acest fapt. Sunt de acord că în aceste luni gătim mâncăruri ușoare vegane mai des și mai mult decât în ​​timpul iernii. Vă sugerăm să vă răsfățați familia și oaspeții cu un delicios și satisfăcător produse de patiserie din dovlecei.

Pentru aceasta va necesita dovlecelul calibru mediu, ouă - 3 bucăți, făină și lapte, 0,5 v, ardei gras rosu (mare, pod cărnoase), o pereche de tomate solid .. Și, desigur, sare, verdeață, piper și orice ulei. Este preferabil să se prăjească pe măsline, dar în absența acestora este posibil să se folosească floarea soarelui, muștarul, porumbul.

Crema în tortul nostru de gustare gătim de la 300 de grame brânza din Adyghe, 400 g smântână și câteva cuișoare de usturoi

Cu siguranță, unul dintre voi a trebuit să gătească clătite din dovlecei. Deci, baza tortului este aceeași, doar mărimea este mai mare.

Marinata, curatati, scoateti semintele si trei pe un rastel. Excesul de suc de scurgere și conduce acolo ouă. Apoi adăugați făina, sarea și puțină sifon. Se taie mărunt și se adaugă aluatul în aluat. Am amestecat totul bine. Se încălzește uleiul într-o tigaie cu fundul gros, se toarnă aluatul și se prăjește fiecare clătită pe ambele părți.

Într-un castron amestecați brânza, usturoiul zdrobit și smântână, adăugați sare. Tomatele sunt tăiate în felii subțiri. Pentru fiecare strat, puneți roșii, apoi o grămadă de brânză. Decoram partea de sus cu verdeață. Seringă de cofetărie am pus o frontieră dintr-o cremă. Maeștrii care dețin arta de sculptură pot decora produsul lor cu flori complicate din roșii.