Rețetă de Cake Napoleon pentru desert pentru iubitorii și cei dragi

Alimente - este un produs pe care le consumăm în interior, aceasta poarta taxa de energie transferată de la persoana care este gata, astfel încât orice fel de mâncare gătită cu propriile sale mâini cu dragoste și gânduri plăcute despre cei care au vor fi consumate, chiar dacă pe formularul va fi lipsit de tact, mereu mai gustoase și mai utile decât cele cumpărate în magazin. Și tort, creat de mâini, va fi cu adevărat primul fel de mâncare pe care oaspeții vor dori să încerce ca un desert, și decorațiuni de masă.

Există un număr mare de diferite tipuri de prăjituri "de acasă", dar pentru a găti delicioase tortul este Napoleon, poate că aceasta este cea mai avantajoasă opțiune.

Această delicatețe vine din copilăria noastră, fiecare din ele aduce o serie de amintiri plăcute, iar generația mai tânără o va aprecia doar pentru gustul său de neegalat!

Acest tort constă din mai multe (de la 6 la 12) prăjituri crocante (aproape întotdeauna puff), pătată cu cremă sau cremă (cremă). Pe partea superioară și pe laturile sale este acoperită (decorată) cu miez obținut după tăierea tortului.

Pentru aceia dintre dvs. care doresc să cucerească casa, iubit mai ales inimile oamenilor (printre ei prea mult dinte dulce), oferă mai multe „acasă“ rețete (puteți găti în bucătărie), care descrie cum se coace un napoleon tort rapid și gustos.

tort Reteta lui Napoleon aluat cu margarină, smântână și vodcă

Compoziție (6 prăjituri)

Un pachet de margarină, făină (aproximativ două pahare), un pahar de smântână și o lingură de vodcă.

preparare

Margarina și făina amestecate într-un mod special

• În cazul în care margarina este înghețată, apoi frecați-o pe un răzuitor în tărâțe și turnați-o într-un castron de făină, amestecați totul.
• Dacă margarina este rece, tăiați-o în bucăți și adăugați-o pe o farfurie cu făină. Luăm două cuțite și începem să le mărunțim cu margarină, până când obținem un unt omogen și o crudă de făină.
• Dacă margarina se află la temperatura camerei, apoi se întinde în făină și se freacă la miezul de mai sus, nu ar trebui să fie bucăți de margarină.

Adăugați smântână și vodcă și frământați aluatul într-o consistență omogenă.

Lăsați aluatul în frigider (stăm cel puțin o oră).

În mod direct pe foaia de coacere se rostogolește prăjiturile și se coace într-un cuptor încălzit până la o crustă crustă (câteva minute). Pentru a împiedica aluatul să crească puternic, străpungeți-l cu o furculiță în întreaga zonă. Există un tort după ce dopul sa răcit complet.

Testați rețeta Napoleon cu unt, apă și oțet

Compoziție (12 prăjituri)

Două pachete de ulei, două pahare de apă rece, o linguriță de sare, acid citric, 20 picături, făină de top (aproximativ patru pahare), un ou, trei linguri de vodcă.

preparare

Loviți ușor oul cu sare, apă, oțet, acid și vodcă. Adăugați făină. Frământați aluatul, rostogoliți în formă de castron și lăsați-l deoparte timp de o jumătate de oră. Tulpina untul cu făină (patru linguri) într-o masă omogenă. Aluatul se întinde ca o floare cu patru petale, în mijloc se pune amestecul de ulei și se acoperă cu "petale". Pătratul rezultat este pliat în jumătate, astfel încât se obține un dreptunghi. Apoi puneți aluatul în frigider timp de zece minute. Îl scoatem, îl rostogolim, îl îndoim, îl înfășurăm în același fel ca înainte și îl trimitem la frigider acum treizeci de minute. Întreaga procedură este repetată, cu diferența că timpul de rezidență al testului în frigider este mărit la patruzeci și cinci de minute. Coaceți la fel ca în rețeta anterioară.

Testul retetei Napoleon de tort este cel mai scurt

preparare

Cumparam produse de patiserie in magazin, rostogoliti-l cu un strat subtire pe gramada, strapind-l in diferite locuri si coaceti-l.

Rețetă Cake Napoleon Custard

Compoziție (6 pastile)

O jumătate de litru și un alt pahar de lapte, trei linguri de făină de făină, două ouă, un pahar de zahăr, o podea de pachet de unt, pe vârful unui cuțit de vanilină.

preparare

Pune laptele să fiarbă. Bateți ouăle cu zahăr, apoi adăugați un pahar de lapte rece, făină și, din nou, o bătaie bună. Apoi turnați această masă în lapte fierbinte și gătiți, amestecând constant, până se îngroașă (consistența smântânii groase). Amestecul răcit se înmoaie din nou, acum cu unt. Adăugați vanilină.

Tortul pregătit se pune în frigider pe timp de noapte. Pentru a utiliza frig.