Alternarea alimentației: avantaje și dezavantaje

Care este dieta alternativă? De ce a devenit atât de popular în ultimii ani printre atleți, dar și pe oamenii obișnuiți? Acum ne vom da seama. Alternarea dietei - acest sistem de nutriție, care este împărțit în mai multe etape. Ca urmare, consumul de nutrienți se alternează în etape. În acest articol vom lua în considerare diferite tipuri de astfel de diete. Descrieți, de asemenea, cele mai frecvente rețete care nu vă vor afecta corpul.

Interclasarea cu carbohidrați

Deci, ce este o dieta intercalarea carbohidraților? Acum ne vom da seama. Dieta alternantă devine astăzi foarte populară nu numai printre sportivi. Știm cu toții că atunci când stăm într-un singur sistem alimentar pentru o lungă perioadă de timp, muschii noștri devin lenți. Deoarece absența carbohidraților îi lipsește de elasticitate. Deși aceste urme sunt necesare corpului nostru în același mod ca și alții, dar numai cu moderare. Și dacă excludem toate grăsimile din dietă, corpul nostru se va slăbi și nu va putea rezista la efort fizic. De asemenea, aceasta va duce la fragilitatea părului, la pielea friabilă.

Printre altele, dieta cu conținut scăzut de carbohidrați nu aduce nici o plăcere. Ca urmare, veți înceta să pierdeți în greutate. Apoi, corpul dvs. nu va mai arăta înclinat, iar pielea este sănătoasă. Nu uitați că dieta cu conținut scăzut de carbohidrați este contraindicată persoanelor grase, deoarece acestea produc o cantitate mare de insulină în organism.

Dieta. Alternarea zilelor (proteine ​​și carbohidrați). Principii de bază

Sursă de alimentare și-a luat numele datorită faptului că este manipulat cu produse pe bază de carbohidrați. Dieta este împărțită în mai multe cicluri. Se poate dura de la patru zile sau mai mult. În timpul ciclului, trebuie să reglați strict cantitatea de alimente pe care o consumați. În primele 2 zile, aportul de carbohidrați ar trebui să fie la jumătate de obicei. În cea de-a treia zi, cantitatea de carbohidrați poate fi mărită de trei ori. Dar este necesar să se reducă cantitatea de proteine. Timp de 4 zile, aportul de proteine ​​și carbohidrați trebuie să revină la normal. Acum ei trebuie să fie utilizați în aceleași doze.

În primele două zile organismul tău nu mai primește glicogen și rezervele sale sunt epuizate. În același timp, el începe să-și petreacă intens grăsimile deja acumulate. Și până la sfârșitul celei de-a doua zi, ei vin la producție completă în perioada alocată. Dar amintiți-vă că, în orice caz, nu puteți abuza de această dietă. În caz contrar, epuizarea poate începe. Se poate întâmpla, de asemenea, ca organismul să înceapă să experimenteze stresul. Apoi, resturile de grăsimi se vor acumula "în rezervă". În acest caz, organismul își va petrece masa musculară pe costul activităților sale. Ca urmare, organismul își poate pierde bruța.

De aceea, în a treia zi a ciclului, aportul de carbohidrați atinge valoarea maximă. Este necesar să le acumulați în corp. Dar este imposibil să reîncărcați cantitatea de glicogen pierdut într-o singură zi. Prin urmare, în a patra zi cantitatea de carbohidrați, deși se încadrează, dar rămâne totuși moderată.

Exercitarea în timpul alterării dieta

Datorită dietă, procesele metabolice sunt în creștere, iar organismul nu are timp să se obișnuiască cu nici un sistem caloric. De asemenea, datorită acestui principiu, puteți permite activitatea fizică. Acest lucru va spori foarte mult tonul corpului. Dar ar trebui să alegeți ziua potrivită atunci când aveți nevoie de un antrenament dur. Mulți experți cred că sunt al treilea. Dar o astfel de abordare este fundamental greșită. Întrucât în ​​această perioadă începeți să saturați corpul cu carbohidrați după un post de două zile. Pentru a consolida formarea este cel mai bine să înceapă sfârșitul celei de-a patra zile. În această perioadă, organismul este saturat cu carbohidrați și le poate cheltui în condiții de siguranță, transformându-se în mase musculare. Dacă vă îndreptați spre o cifră umflată, atunci aveți nevoie de un aport de carbohidrați. În cursul antrenamentului, acest lucru vă va permite să nu pierdeți masa musculară, ci, dimpotrivă, să o măriți prin consumul de grăsimi de depozitare.

Meniu pentru primele două zile

Acum, ia în considerare dieta alternativă meniu. Inițial, mesele ar trebui să fie de cel puțin șase pe zi. Dimineața, puteți mânca o salată de legume care nu conține amidon, adăugând o lingură de ulei.

Cu acest fel de mâncare trebuie să mănânci trei gălbenușuri și patru veverițe. În timpul celei de-a doua recepții puteți bea un cocktail de proteine. Gatiti-l numai pe laptele cu calorii scazute. În a treia masă, mâncați piept de pui. Utilizați și un grapefruit. În cea de-a patra metodă, fierbeți o fasole și o bucată de carne de vită. La a cincea masă, mâncați o salată, la fel cum ați pregătit pentru dimineață. De asemenea, adăugați fileuri de pește alb. Și pentru a șasea oară, beți același cocktail de proteine. Pentru cei care nu știu cum să gătească, vă vom spune acum.

Mai întâi, luați două sute de grame de brânză de vaci, două sute de mililitri de lapte, câteva fulgi de ovăz și adăugați fructele preferate. La cerere, puteți adăuga și condimente, cum ar fi scorțișoară. Dar acest lucru nu este necesar. Se amestecă toate ingredientele bine într-un blender până când este netedă. Asta e tot, cocktailul este gata. Deci, așa cum este descris mai sus, merită să mănânci primele două zile.

Meniu în ultimele două zile

A treia zi a dietei este carbohidratul ridicat. Numărul de mese este limitat la cinci. Prin urmare, dimineața puteți mânca un terci cu trei veverițe. La cea de-a doua recepție puteți să vă pregătiți o farfurie de orice fel de orez cu file de pui. Plus o bucată de pâine grosieră. În timpul celei de-a treia masă, mâncați paste solide. Pe al patrulea, din nou, o mână de orez fiert și file de pui jumătate fiert. Pentru seara, pregătește câteva bucăți de pâine și fileuri de pește alb.

În cea de-a cincea zi, carbohidrații trebuie consumați în doze mici. Aportul alimentar va fi, de asemenea, nu mai mult de cinci. Dimineața, gătiți fulgi de ovăz cu stafide și trei veverițe. Următoarea masă este un cocktail de proteine ​​cu trei felii de pâine. Apoi, orez fiert, file de pui și salată de legume. În timpul recepției penultimate, puteți mânca o salată de legume, fileuri de pește și trei felii de pâine. Pentru acesta din urmă, doar un cocktail proteic este potrivit.

Avantaje și dezavantaje

Patru zile din dieta alternativă nu este o dogmă absolută. Numărul de zile poate fi selectat individual pentru dvs. Mulți sportivi au nevoie de cinci zile de proteine, iar în ultimele două zile, încărcați organismul cu carbohidrați. Puteți să o faceți diferit.

Dieta alternativă are un alt avantaj fără îndoială. Aceasta constă în faptul că, printr-un astfel de sistem de nutriție, starea mentală rămâne normală. Mulți dintre cei care au luat diete cu conținut scăzut de carbohidrați știu că trebuie să renunțe la alimentele preferate. Care, desigur, foarte deprimant. Și cu alternanța cu carbohidrați, va trebui să suferiți doar câteva zile. Apoi vă puteți permite dulciurile preferate, dar, desigur, cu moderatie.

Ei bine, și cel mai important - este că dieta nu funcționează, și nu numai pentru atleți.

Dacă vorbim despre deficiențe, atunci aceste alimente pot provoca dureri de cap și greață. De asemenea, sistemul alimentar BUCH poate provoca dezvoltarea diferitelor boli, de exemplu diabetul sau bolile de inima, rinichii.

Sistemul proteic

Alimentația alimentară a produselor proteice funcționează pe principiul carbohidraților. Numai accentul se pune pe alimentele cu conținut ridicat de proteine. În astfel de alimente conține un număr mare de aminoacizi.

Ele ajuta la descompunerea grăsimilor stocate. Datorită unei astfel de dietă, mușchii devin mai elastici și mai rezistenți. Dar merită să ne amintim că o cantitate mare de alimente bogate în proteine ​​conține multă grăsime. Prin urmare, trebuie să alegeți produse cu un minim de conținut.

Acestea includ carnea de pui alba, brânză cu conținut scăzut de calorii, Lapte cu conținut scăzut de grăsimi, proteine ​​de pui, fileuri de pește de mare. O astfel de dietă este potrivită pentru tinerii care duc un stil de viață plin de viață. Iubitorii de carne se vor simți bine cu un astfel de sistem alimentar.

Supapa de alimentare duplex

Dieta Ducane este un sistem alimentar, în care meniul poate fi gândit în mod independent. Toată lumea poate alege feluri de mâncare individual pentru ei înșiși. Dar amintiți-vă ce dietă alegeți, cantitatea de apă curată consumată pe zi trebuie să fie de cel puțin două litri. A doua fază a dietei Ducane este denumită alternanță. Aceasta constă în acceptarea alternativă a alimentelor proteice și protein-vegetale. Schimbarea schemei poate fi selectată pentru dvs., în funcție de caracteristicile corpului. Într-o zi poate fi o dietă de proteine, a doua - proteină-legume. Puteți alterna două în două. Rețetele pentru alimentația Duckan "Alternating" sunt simple (unele vom discuta mai jos).

În această fază, nu trebuie să mâncați alimente care conțin amidon. Sunt interzise cerealele, pastele, cartofii, toate fasolele. Aveți voie să consumați castraveți, roșii, salată verde, verdețuri, morcovi și sfecla, dar numai în cantități mici din cauza conținutului ridicat de zahăr din compoziția lor. Puteți mânca, de asemenea, dovlecei, vinete. Salatele se recomandă să se umple cu ulei de măsline sau sosuri cu conținut scăzut de grăsimi. Când gătiți alimente, utilizați înlocuitori de zahăr. Este permis să adăugați mirodenii la feluri de mâncare.

Citricele pot fi consumate în orice cantitate. Este interzis să se mănânce struguri, banane, avocado și alte fructe cu conținut ridicat de calorii. Puteți bea ceai, cafea, dar numai fără zahăr. Este strict interzis să mănânci fructe uscate. Puteți adăuga sos de soia la salate.

În cea de-a doua fază a dietei, puteți mări cantitatea de tărâțe sau hrișcă (care iubește) la două linguri pe zi. Hrișca poate fi gătită pe lapte, pe apă sau pur și simplu aburit. Dacă în timpul unei diete simțiți că începe constipația, încercați o dată pe zi să mâncați o lingură de tărâțe.

Cu dieta, utilizarea produselor lactate este permisă. Dar nu puteți persevera cu ei, astfel încât stagnarea în organism nu începe. Prin urmare, nu mai mult de un kilogram pe zi este suficient. Asigurați-vă că includeți în rutina zilnică o plimbare zilnică de cel puțin o jumătate de oră.

Dacă ați ales această dietă, atunci fiți pregătiți pentru faptul că veți pierde greutatea lentă. Puțini oameni știu că consumul de legume duce la o întârziere a umidității în organism. Și alimentele proteice, dimpotrivă, îndepărtează bine apa din organism. Este posibil să existe o mică pauză în scăderea în greutate, dar nu vă faceți griji. Deoarece zilele de proteine ​​vor accelera procesul.

Duc. Dieta "Alternare": rețete

În primul rând, să vorbim despre felul în care sunt preparate peștele alb în sosul Taso. Pentru gătit, veți avea nevoie de:

• condimente pentru pește;
• 0,5 kg de pește alb;
• Art. o lingura de sos Taso si sos de soia;
• o lingura de suc de lamaie;
• 0,5 lingurite de înlocuitor de zahăr.

Mod de preparare:

1. Gut pește, tăiat în bucăți.
2. Pregătiți marinada. Se amestecă sosurile și sucul. Adăugați înlocuitorul de zahăr.
3. Umpleți peștele cu marinadă. Puneți-l într-un loc răcoros timp de 60 de minute.
4. Apoi stropiți cu condimente. Coaceți în cuptor timp de 30 de minute.

Acum, ia în considerare o altă rețetă. Spune-ți cum să pregătiți caserola de brânză de vaci. Pentru a crea un fel de fel de mâncare, veți avea nevoie de:

• două st. linguri de tărâțe de ovăz;
• cinci ouă;
• 400 de grame de brânză de vaci fără grăsimi;
• 100 ml de lapte;
• nisip de cocos pentru decorare,
• 2-3 lingurițe de îndulcitor natural.

Mod de preparare:

1. Separați proteinele de gălbenușuri. Acestea din urmă nu vor fi necesare.
2. Substituentul de zahăr este dizolvat în lapte cald.
3. Apoi amestecați compoziția rezultată și brânza de vaci cu un blender. Bateți albi până la vârfuri.
4. După ce le introduceți ușor în masa totală.
5. Umpleți matrița cu o masă. Trimiteți-l în cuptor timp de cincizeci de minute.
6. Decoreaza produsul finit cu taieturi.

Tăieturi din somon roz

Continuând să descrie rețetele Dukan dieta "Alternation", hai să vorbim despre chifle de somon roz. Pentru gătit, veți avea nevoie de:

• 150 de grame de pui afumat;
• se poate de somon roz;
• un ou;
• Art. o lingura de sos de soia;
• condimente pentru pește;
• 125 grame de tofu.

Mod de preparare:

1. Se amestecă toate ingredientele în blender.
2. Din masa primită faceți bile.
3. Gatiti-va intr-un cuptor cu microunde timp de cinci minute.
4. Serviți cu sos de soia.

Sfaturi

Ce merită să știți pentru cei care sunt interesați de Dukan, dieta "Alternation" (meniul va fi discutat mai jos)?

În timpul regimului alimentar, după cum am aflat deja, va trebui să consumăm un număr mare de legume. După cum știm, există substanțe utile în alimentele crude. Dar nu veți rămâne mult timp pe ele. Prin urmare, este permisă supunerea legumelor la orice tratament termic, altul decât prăjirea.

Și, în general, în timpul dietei nu se recomandă să prăjiți alte produse. Poți găti, găti sau găti doar pentru un cuplu. Desigur, este de dorit să încărcați corpul cu ocupații în sală. În caz contrar, pierderea în greutate va avea loc mult mai lent decât ne-ar plăcea. Dacă nu aveți timp să vizitați sala, puteți să acordați timp stresului fizic la domiciliu. Acest lucru ajută, de asemenea, să piardă în greutate mai intens.

Cu dieta Ducane, nu există restricții privind numărul de mese pe zi. Dieticianul și fondatorul dietei sunt siguri că există de câte ori corpul va cere. Dar nu poți prea mult. În caz contrar, nu veți pierde în greutate, ci cumpărați-l.

Meniul BEECH

Am dat seama ce Ducan dieta "Striping". Meniul este considerat acum. Calculat timp de 4 zile. Puteți să o corectați prin mărirea sau micșorarea zilelor.

Prima zi. Legume. Dimineața, brânză de vaci. Apoi bate varza cu cârnați. După-amiaza puteți să faceți două dulciuri. Seara este permisă mâncarea de pui cu legume.

A doua zi. Proteine. Dimineața, brânză de vaci. Pentru cină, file de pui cu iaurt slab. După câteva ore, gătiți caserola de brânză. Pentru seară, preparați o tăiță din file de somon și caserolă de casă.

A treia zi. Legume. Porridge este la discreția ta. Salata de somon fericită. Pentru o gustare la mijlocul dimineții puteți bea ceai fără zahăr cu profiteroli. Pentru ardeiul dulce de seară cu două cârnați și ceai cu profiteroli.

A 4-a zi. Proteine. Dimineața, brânză de cotă cu conținut scăzut de grăsimi, cafea cu sandwich de cârnați și brânză. În timpul zilei, puteți coace clatite de pui și puteți folosi o jumătate de litru de chefir. Câteva ore au permis să bea ceai cu două cârnați. Pentru seara, supa de pui cu un sandwich.

concluzie

Rezumând, putem spune cu siguranță că dieta este alternanța de proteine-carbohidrati (Butch) este cea mai optimă pentru cei care doresc să piardă în greutate mai repede și pentru a obține un corp tonifiat frumos, fără o mulțime de stres pentru organism. Merită să ne amintim că cheia succesului este aceea de a respecta cu strictețe sistemul. Și, desigur, exercițiile fizice sunt obligatorii.