Clatite delicioase din ceapa: pierdem in greutate delicios. Rețete poștale

Într-un efort de a pierde în greutate, doamnele s-au pus uneori la teste serioase, înfometând sau consumând un set extrem de mic de produse. În plus față de faptul că este foarte dificil să se mențină o astfel de dietă, ea poate duce, de asemenea, la probleme digestive. Este mai bine să mănânci delicios, dar scăzut de calorii, folosind mai ales legume. De exemplu, clatite de ceapa va placa atat ochiul, cat si stomacul, vor costa foarte ieftin, nu vor lua prea mult timp in pregatire si nu vor afecta in vreun fel dimensiunea taliei.

Torturi luxuriante

Ele sunt pregătite aproximativ la fel ca de obicei, dar trebuie doar să faci un ciocolată de ceapă. Se curăță ceapa mare mare (4 buc.), Se spală și se sfărâmă. Totul depinde de gusturile dvs.: puteți să-l tăiați doar dacă vă place niște bucăți mici de rătăcire sau puteți aduce blenderul într-o stare de piure - atunci "aluatul" va fi neted și omogen. Se toarnă patru linguri de manga. Dacă pare lichid, volumul de cereale poate fi mărit. În mod preliminar, trei ouă sunt bătute cu o furculiță și se adaugă la masă.

După ce frământarea aluatului timp de o jumătate de oră este lăsată la o parte pentru a rămâne, se amestecă din nou, se toarnă și se toarnă. Clatitele de ceapa sunt prajite in acelasi mod ca de obicei: aluatul este asezat pe o tigaie incalzita cu unt, dupa ce se rumeneste tortul. Gustoase, satisfăcătoare, dar nu și calorii înalte!

Ceapa nu este numai bec

În primăvară, corpul, plictisit de vitamine, salută cu o mare varietate de verdeață. Oferim clătite de ceapă prăjite, baza pentru care va fi o pene de arc. O treime dintr-un kilogram din acest verde este tocată mărunt (aici, procesorul de bucătărie va fi necorespunzător, deci este mai bine să lucrați cu un cuțit). O jumătate de lingură de zahăr și o sare din sala de mese sunt turnate în masă. Numărul lor este aproximativ, mai târziu poate fi corectat.

Apoi, amestecăm totul și introducem trei ouă. Încă o dată lucrăm cu o lingură și se toarnă în făină. Se adaugă puțin câte puțin, cu o frământare constantă, pentru a obține o grosime, ca la clătite obișnuite. După amestecarea finală, puteți să prăjiți. Aceste prăjituri sunt foarte gustoase cu smântână.

Clatite cu sos

În sine, "clătite" sunt preparate în același mod ca cel descris în prima rețetă. Dacă doriți, puteți înlocui manga cu făină - atunci clatite de ceapă vor dobândi o structură mai densă, care este importantă atunci când se stinge în sos. Prăjiturile sunt prajite până la aur și depuse.

Pentru sosuri se toarna bulbul mediu si se rupe un morcov mic. Dintre acestea sunt destul de mod tradițional este prăjit, se interferează cu pasta de tomate (4-5 linguri mari), se adaugă puțină sare și sos de priperchivaetsya la discreția sa și zahăr aromat pentru a elimina aciditatea inutilă. Felii de verdeata sunt taiate in sosul - ceapa si patrunjelul. Apoi, masa este îndulcită timp de cinci minute. Apoi, la zece minute în sos pune clatite, foc greșit cele mai liniștite - și puteți seta masa.

O reteta pentru clatite de ceapa fara produse skoromnyh

Oamenii evită produsele de origine animală nu numai pentru a menține armonie, ci și pentru a respecta postul. În acest caz, metodele de preparare de mai sus nu sunt adecvate, deoarece rețetele conțin ouă. Pentru post, este util un alt mod. Într-un pahar de apă caldă, două linguri de zahăr și o lingură de drojdie instant (uscată) sunt crescute. Acestea sunt lăsate timp de un sfert de oră chiar pe masa de bucătărie, până când se formează o pălărie de puf spumoasă. Ceapa se freacă cu o răzătoare sau se sfărâmă fin. Pentru condimente, puteți adăuga o pereche de felii de usturoi la ea. Un pahar de făină este cernut, se face o depresiune în deal, în care se introduc drojdie, ceapă, patrunjel tocat și trei linguri de ulei macră. Aluatul este amestecat în uniformitate și este lăsat sub prosop până când este ridicat.

Ceapa de pâine se coace într-un mod standard. Dacă doriți să obțineți tortilla mai densă, creșteți doza de făină, iar dacă doriți "clătite" delicate, introduceți mai mult ceapă.

Pe baza bobului de ceapă propus vă puteți gândi la alte rețete slabe, de exemplu, adăugați ceapă cu varză sau morcovi. Și cu alte legume, sunt permise experimente care vor da rezultate excelente (și gustoase!).