Orez cu un măr. Rețete de gătit

Se crede că domeniul orezului și merelor a fost Asia de Sud-Est sau Centrală. În timp, aceste produse au devenit cunoscute în întreaga Europă. Orezul cu un măr învățat să se combine perfect într-un fel de mâncare. În primul rând, este delicios și, în al doilea rând, este util.

Orez și mere în viața umană

Importanța merelor în istorie este foarte mare. Dacă luăm în considerare soarta unei persoane din partea biblică, atunci acest produs a jucat un rol decisiv în viața oamenilor. Omul de știință remarcabil Isaac Newton a descoperit fundamental Legea gravitării mondiale datorită mărului care a căzut pe cap.

În ceea ce privește orezul, este și va fi principalul ingredient alimentar pentru persoanele din multe țări. Acesta poate fi ingredientul principal în ceea ce privește gătirea atât de mâncăruri culinare dulci și sărate ale diferitelor popoare. Există multe arte culinare, una dintre ele fiind risotto italiană.

Beneficiile orezului și merelor pentru corpul uman

După cum sa menționat mai sus, orezul cu un măr este un fel de mâncare gustos, nutritiv și sănătos. Care este utilizarea sa? Să ne uităm cât de utile sunt aceste produse la corp în mod individual.

Orezul are multe proprietăți utile pentru viața corpului uman. În cerealele de acest cereale conține mulți aminoacizi, proteine, minerale (fosfor, potasiu, magneziu), vitamine. Ele sunt necesare pentru munca deplină și sănătoasă a organelor umane. Una dintre proprietatile utile este absenta unui aminoacid - gluten, care cauzeaza reactii alergice. Orezul poate fi atribuit boabelor unice, are proprietăți utile și este un ingredient excelent. Deoarece poate fi combinat cu multe produse: cu legume, fructe, carne, pește, fructe de mare.

Întrucât nu există grăsimi în orez, această recoltă de cereale se referă la alimentele dietetice. Este o componenta importanta in dieta atunci cand se pregateste o alimentatie dietetica. Este capabil nu numai de arderea grăsimilor, dar contribuie și la îndepărtarea toxinelor și a toxinelor. Astfel, acest cereale ajută la normalizarea somnului, apetitului.

Merele, ca toate celelalte fructe, conțin multe vitamine și microelemente, de care are nevoie organismul. Fiecare corp uman are nevoie de substanțe utile, care sunt în mere, pentru a-și menține funcționarea sănătoasă. Ei pot reduce nivelul de colesterol, care ajută la funcționarea sistemului cardiovascular.

Cu ulcere ale tractului gastro-intestinal și gastrită, medicii sunt sfătuiți să utilizeze în alimente copt.

Proprietăți utile ale merelor pot fi utilizate în domeniul cosmetologiei. Măștile care conțin suc de mere sau pulpă conferă pielii prospețimea, ridurile netede, fermitatea și, de asemenea, ajută la scăderea petelor pigmentare.

Cum să gătești orez cu un măr? Acest lucru va fi discutat mai târziu.

Orez și mere în bucătărie

În bucătăria mondială, datorită proprietăților lor utile, bucătarii din multe restaurante combină orezul cu un măr pentru a-și crea capodoperele culinare. Ele sunt folosite nu numai în combinație tradițională cu carne sau pește, dar sunt combinate și pentru prepararea deserturilor dulci. Cum să gătești orez cu mere? Rețeta este destul de simplă. Puteți pregăti un fel de fel de mâncare acasă pentru familii și oaspeți. Și există o mulțime de rețete. În acest articol, veți găsi câteva dintre ele.

Orez cu mere: reteta

Pentru a pregăti un astfel de fel de mâncare, veți avea nevoie de:

• Orez rotund - 2 cești.
• Mere - 2 mediu.
• Lapte - 200 ml.
• Apă - 200 ml.
• Scorțișoară - jumătate din ch.
• Zahăr rafinat - 5 cuburi.

Procedeu de preparare:

1. Orezul este spălat până când dispare turbiditatea.
2. După fierbere, fierbeți timp de aproximativ 10 minute. la căldură minimă cu capacul închis.
3. Merele sunt curățate, decojite și tăiate în felii.
4. Orezul este gătit până când apa se fierbe complet.
5. Apoi se toarnă 200 ml de lapte și se fierbe, amestecând constant timp de 10 minute.
6. Mere, zahăr nisip, scorțișoară adăugați la recipient și fierbeți încă 15 minute.

Orez cu mere în cuptor

ingrediente:

• Orez - 190 gr.
• Produs lactat - 300 ml.
• Apă - 400 ml.
• Mere - 500 gr.
• Seq. ulei - 100 gr.
• Scorțișoară - 1 băț.
• Nisip de zahăr - 250 gr.

Procedeu de preparare:

1. Se toarnă laptele și apa în recipient, se încălzește până la fierbere.
2. În laptele fiert cu apă se toarnă orezul și zahărul, amestecând constant. Se fierbe timp de 10-12 minute.
3. Scoateți din foc și puneți uleiul, lăsați-l să bea.
4. Desprindeți miezul și tăiați în cuburi.
5. Lubrifiați vasul pentru a coace cu ulei.
6. Puneți 1/3 din orez în recipient. Adăugați jumătate din merele tăiate. Începutul cu gust de scorțișoară.
7. Cel de-al treilea strat este orezul, al patrulea este merele, iar al cincilea este din nou orez. Simțiți-vă cu folie și coaceți timp de 30 de minute. la 180 ° C-C.

Orez în "cupe"

Orezul copt cu mere poate fi servit într-un mod original făcând "cupe" de mere.

Pentru aceasta, veți avea nevoie de:

• Mere - 2 buc.
• Orez - 100 gr.
• Produs lactat - 300 ml.
• Stafide - 50 gr.
• Ou de pui - 3 buc.
• Seq. ulei - 25 gr.
• Miere - 50 gr.

Procedeu de preparare:

1. Clătiți orezul până când acesta este gata.
2. Spălați stafidele și turnați apă fierbinte timp de 2-5 minute.
3. Orezul se toarnă într-un recipient, se adaugă stafide, sl. ulei, ouă și zahăr granulat. Toți se amestecă.
4. Cu merele taiate "topurile", scoateti semintele si o parte din pasta, facand "cupe".
5. În interiorul pus porridge de orez. Acoperiți cu "vârfuri".
6. Puneți merele umplute într-o matriță, coaceți timp de 15-30 de minute.
7. După ce ați coace merele cu orez pentru a turna miere, pentru gust puteți pune nuci.

Bon apetit!