Retete de file de pui cu smantana

Carne de pui

File de pui cu smantana

Acest fel de mâncare este pregătit atât de simplu încât chiar și un bucătar neexperimentat se poate descurca cu el. Retetele de file de pui cu smantana pot diferi una de alta. De data aceasta vom fi preparate astfel:

• 700 de grame de carne de pui tăiate în bucăți de dimensiuni medii.
• Într-un cazan sau o cratiță cu un fund gros, încălziți uleiul vegetal și apoi prăjiți fileul preparat pe el.
• Două sau trei becuri, coaja și coaja. Se taie separat într-o tigaie, iar la sfârșit se adaugă 150 de grame de smântână. După aceea, mâncați alimente împreună pentru încă câteva minute.
• Sosul gata se toarnă în feluri de mâncare la pui și se pregătește sos timp de aproximativ o jumătate de oră. Dacă doriți, în acest moment, puteți adăuga orice condimente, usturoi sau ierburi aromate.

După cum puteți vedea, fierberea fileului de pui este destul de simplă. Și ei înșiși sunt un vas universal. De aceea poate fi servit la masă cu orice fel de mâncare.

Reteta pentru sosul din filetul de pui

Puteți fi sigur că aceste feluri de mâncare vă permit să păstrați o figură frumoasă, dacă citiți compoziția fileului de pui. Rețeta cu fotografia pe care o puteți vedea mai jos:

• 500 de grame de file de pui tăiate în cuburi mici.
• Într-o tigaie, se topesc două linguri de unt, se toarnă în ea două linguri de faina si se prajeste pana se rumeneste. Fundație nu este ars pentru sosul, se fierbe la foc mediu, amestecând constant.
• Se toarnă într-o tigaie un pahar de lapte și o jumătate de pahar de smântână groasă. Adăugați la ei sare, piper și gătiți împreună până când sosul se îngroațește.
• Preîncălzi cea de-a doua tigaie, turnați puțin ulei și apoi prăjiți rapid carnea de pui până la maro auriu.
• Combinați carnea cu sosul, încălziți sosul peste foc, adăugați usturoi tocat, sare și piper (dacă este necesar).

Sucul este gata, poate fi servit imediat la o masă cu paste, orez sau hrișcă crud.

Sucul din multivarcul

Asistentul tău indispensabil în bucătărie se va descurca perfect cu pregătirea acestui fel de mâncare. citit retete gol din fileul de pui și surprindeți-i pe cei dragi cu feluri de mâncare delicioase. Cum se prepară:

• Fileul de pui tăie în bucăți dimensiunea de care ai nevoie și le duci în multivark.
• Scoateți două becuri de pe coji, tăiați în jumătăți de inele și le așezați deasupra păsării.
• Două morcovi și o pereche de cuișoare de coajă de usturoi și coajă pe o răzătoare fină. Adăugați-le la restul produselor.
• Se toarnă puțin ulei vegetal în vas și porniți aparatul în modul "Pâine".
• Se amestecă apa cu o cantitate mică de făină și 100 de grame de smântână.
• Când puiul și legumele sunt suficient de rumenite, adăugați apă și setați modul "Quenching" la o oră.

În timpul gătitului, puteți amesteca mâncarea de mai multe ori, sau o puteți face chiar la sfârșit. Serviți vasul la o masă cu garnitură de legume sau cereale.

Sos de chowder pentru spaghete

Dacă așteptați oaspeți, iar pe o parte au fost doar produsele cele mai simple, apoi să acorde o atenție la rețete de pui, sos descrise în acest articol.

• Piept de pui (250 grame), tratați, îndepărtați pielea și oasele. Tăiați fileurile în benzi lungi.
• Scoateți câteva cuișoare de usturoi și o ceapă din coajă. Ceapa tăiat în jumătăți de inele, și se toacă usturoiul fin.
• Se încălzește tigaia pe sobă și se toarnă puțin ulei vegetal. Puneți prima dată ceapa, apoi adăugați puiul și, la sfârșit, puneți usturoiul.
• Când fileul este rumenit, puneți două linguri de pastă de roșii și trei linguri de smântână în tigaie. Se amestecă alimentele.
• După câteva minute, se toarnă o jumătate de pahar de apă, se adaugă sare și mirodenii ca gust.
• Se toacă fileurile în sos de roșii timp de încă câteva minute.

Gata să pună felul de mâncare pe spaghetele fierte, presărați-o deasupra cu verdeață tocată și brânză rasă.

Sos din ciuperci și file de pui

Pentru acest fel de mâncare proaspete și parfumate pădure ciuperci sunt cele mai potrivite. Cu toate acestea, puteți folosi ciuperci uscate sau ciuperci pentru pregătirea sa. Reteta pentru sos de gătit este destul de simplă:

• 300 de grame de piept de pui prelucrate fără piele tăiată în bucăți de aceeași dimensiune.
• Pentru marinată, amestecați într-un recipient separat trei linguri de ulei de măsline și patru linguri de vin alb. Adăugați cimbru și o sare.
• Puneți puiul în sos și lăsați-l să se marineze în frigider pentru câteva ore sau chiar toată noaptea.
• Când timpul este corect, încălziți tava cu un strat de acoperire neaderent și adăugați o picătură de ulei vegetal.
• Se prăjește bucățile de pui pe toate laturile, până când sunt crocante. Când fileul este gata, lăsați-l deoparte.
• Șampiunele sau ciupercile de pădure se curăță, se clătesc bine sub apă și se taie în bucăți mici. După aceea, prăjiți-le în ulei vegetal.
• Când excesul de umiditate pentru a se evapora, se adaugă la tigaie 150 ml de smântână și 200 ml de lapte pre-amestecat cu o cantitate mică de amidon de porumb. La aceasta s-toarnă și 150 ml de vin alb.
• Gatiti sosul, amestecand constant pana cand devine suficient de gros.
• Se fierbe separat 300 de grame de fidea de ou.

lega macaroane cu pui și sos de ciuperci, se amestecă și se prepară împreună pentru câteva minute. După aceea, puneți farfuria pe plăci și o serviți la masă, presărând ceapă verde tăiată fin.

Paste din paste de păstăi cu pui și sos de ciuperci

Acest fel de mâncare are un gust excelent, care va fi cu siguranță apreciat de oaspeții dvs. Pentru a pregăti sosul din filetul de pui în paste, veți avea nevoie de:

• Grind jumătate de bec și o prăjiți într-o tigaie.
• Adăugați bucăți de pui și gătiți-le împreună pentru încă câteva minute.
• Ciupercile de ciuperci se pun într-o tigaie și se prăjește până se evaporă excesul de umiditate.
• Apoi pune produsele de 250 de grame de smântână, și după câteva minute de trei parmezan lingura pasta de tomate, sare și piper.
• La sosul pregătit adăugați pastele fierte și amestecați totul.

După câteva minute, masa finită poate fi servită la masă.

Vom fi fericiți dacă aveți nevoie de rețetele de file de pui, colectate în articolul nostru. Alegeți orice și începeți în siguranță gătitul.