Retete simple pentru salatele de primavara

Retetele salatelor de primăvară sunt în arsenalul oricărei amante. De îndată ce apar legumele în magazine, mulți dintre ei încearcă să-și placă casa cu mâncăruri ușoare și sănătoase. Astăzi vă oferim să vă familiarizați cu rețete simple și delicioase de salate de primăvară. În ele există o cantitate mare de vitamine și substanțe minerale în organism, iar acestea pot include în dieta persoanelor care aderă la alimentația corectă.

Reteta pentru salata de primavara cu varza si morcovi

Poate că este mai ușor și mai util decât acest fel de mâncare și va fi dificil să gândim ceva. Tot ce avem nevoie este varza proaspătă și morcovi. Legumele neapărat bine ne vom spăla. În varză, scoatem frunzele de sus, vom curăța morcovii cu un cuțit. Dacă doriți, puteți adăuga ceapa. Se taie varza foarte slab. Puneți-l într-o cratiță sau într-un vas adânc, adăugați puțină sare. Se amestecă bine. Morcovii se freacă pe răzuitorul mijlociu. Pentru a face varza mai suculentă și moale, o puteți rupe cu mâinile. Toate ingredientele sunt adunate și amestecate. Îl umplem cu o cantitate mică de ulei de floarea-soarelui. salata rețete de primăvară cu varza, puteți adăuga mazăre verde, porumb, ridichi, castraveți și alte ingrediente.

„Vitamina“

Nu este o coincidență faptul că această rețetă a primit un astfel de nume. Dacă doriți să obțineți cantitatea de vitamine necesare organismului uman din produse naturale și nu din farmacie, atunci trebuie să pregătiți adesea o salată "Vitamina". Ce produse vom avea nevoie?

Listați principalele ingrediente:

• ceapă;
• castraveți proaspeți și roșii;
• mărar;
• ridichi;
• ouă;
• sare;
• smântână;
• ulei de floarea-soarelui;
• muștar.

Toate produsele necesare sunt la îndemâna noastră.

Acum ne întoarcem la pregătirea unei vitamine foarte ușoare și gustoase și, cel mai important - o salată sănătoasă. Spălați toate legumele bine și uscați-le uscat. Ouăle au pus bucătarul. Rădăcină, castraveți și roșii tăiate în cuburi sau cercuri mici, după cum doriți. Ouale fierte ar trebui să se răcească, și numai după aceea să le adăugați la salată. Ouăle pot fi tăiate în felii. Salata poate fi umplută cu maioneză sau ulei de floarea-soarelui, dar cel mai bine este să faceți un sos special. Pentru a face acest lucru, adăugați o cantitate mică de zahăr și sare la smântână. Toate se amestecă bine. Adăugați o cantitate mică de muștar, ulei de floarea-soarelui și oțet. Se condimentează salata și se presară cu marar sau cu alte ierburi.

Gustos și util

Să pregătim o altă salată de primăvară simplă. Vom avea nevoie de următoarele produse:

• varză albă - jumătate dintr-o furculiță mică;
• stafide - 3-4 linguri;
• morcovi mijlocii - 2 sau 3 bucăți;
• mere (este mai bine să nu luați soiuri foarte dulci) - 2-3 bucăți;
• pentru salată, luați miere.

Secvența acțiunilor:

1. Toate legumele mele și curat.
2. Varza este mărunțită fin, morcovii și merele sunt frecați cu un răzuitor.
3. Stafele sunt bine spălate și umplute cu apă fiartă. După aproximativ o jumătate de oră, va fi gata.
4. Toate ingredientele sunt puse într-o farfurie adâncă și amestecate.
5. Îl umplem cu o cantitate mică de miere. În viitor, pentru o schimbare în gustul salatei, puteți adăuga susan, nuci zdrobite, precum și afine.

Craburi și roșii

Luați în colecția dvs. de rețete un alt delicios și salată frumoasă. Acesta poate fi oferit chiar și acelor oameni care încearcă să mănânce numai alimente cu conținut scăzut de calorii. Tomatele și bastoanele de crab sunt tăiate în cubulețe sau bucăți mici. De asemenea, avem nevoie de o cantitate mică de brânză de soiuri tari. Pentru a face roșiile să nu dea prea mult suc, este mai bine să le puneți într-un sant. Îndoiți toate ingredientele pentru salată împreună și amestecați ușor. Brânza poate fi tăiată în cuburi sau rasă. Salata este cel mai bine umplute cu o cantitate mica de maioneza. Pentru a obține un gust mai pictat, vă recomandăm să adăugați cateva catei de usturoi ras. De asemenea, salata poate fi decorată cu frunze de patrunjel, mărar sau salată.

Reteta pentru salata de primavara cu castravete si varza

Ce altceva te poți mulțumi acasă sau invitați? Dacă avem varză albă, mazare verde și castraveți proaspeți în frigider, atunci putem pregăti rapid un fel de mâncare gustoasă și sănătoasă. O astfel de salată va fi gustul tău chiar și pentru cei care urmăresc corectitudinea hranei lor. Varza si castravetele sunt feliate subtire. Într-un castron frumos de salată se toarnă legumele pregătite. Apoi luați un borcan de mazare verde și adăugați-l și el. Am amestecat totul bine. Se poate salata de sezon cu ulei de floarea-soarelui. Înainte de servire, trebuie să fie sărat. O astfel de salată poate fi garnitura perfectă pentru orice fel de mâncare. Și, cel mai important, nu durează mult să se pregătească.

Cu ridiche

Acest fel de mâncare este ideal pentru o cină târzie, dacă vă este frică să obțineți bine și să ia în considerare toate caloriile. Pentru pregătirea salatelor veți avea nevoie de: varză, porumb conservat, ridiche, ulei de floarea-soarelui. Varza se toaca si se amesteca cu o cantitate mica de sare. Acest lucru este făcut pentru a da suc și devine mai moale. Pe un răzuitor mic vom freca ridiche. Turnăm porumbul în bolul de salată și răspândim legumele pregătite. Îl umplem cu ulei de floarea-soarelui. Dacă aveți nevoie de o opțiune mai satisfăcătoare, puteți folosi maioneza și biscuiții.

Cu ceapa verde si frunzele de salata verde

În timpul lunilor de iarnă, mulți dintre noi au câștigat kilograme suplimentare și urâte. Dar în vara înainte, atunci când vrem să fie atât de subțire și potrivit. Ce ar trebui să fac? Treceți la gătit salate delicioase și ușoare de primăvară (rețetele cu fotografii sunt prezentate în acest articol). Acestea conțin un număr mare de substanțe utile, astfel încât acestea să aducă doar un avantaj incontestabil corpului nostru. Pentru prepararea următoarei salate avem nevoie de următoarele ingrediente: ceapa verde, frunzele de salată, castraveți proaspeți, ouă fierte, ulei de floarea-soarelui. Să începem să ne pregătim. Frunzele de salată verde și ceapa de primăvară sunt tocate fin. Nu uitați că toate produsele trebuie spălate bine. Oua fierte si castraveti taiate in cuburi mici. Se amestecă totul și se adaugă o cantitate mică de ulei de floarea-soarelui. Salata poate fi umplută cu maioneză, dar în acest caz veți obține un fel de mâncare mai calorică.

Ardei dulci și roșii

Salata se dovedește foarte luminos, gustos și util. Pentru preparare este bine să luați un piper multicolor. De asemenea, vom avea nevoie de: roșii, ceapă de susan și de ceapă verde. Legumele sunt tăiate în felii. Apoi amestecați, adăugați ulei de floarea-soarelui și semințe de susan.

Trucuri mici

Dacă vă decideți să faceți o salată de primăvară cu varză și castraveți sau alte legume sezoniere, puteți găsi următoarele informații utile:

• Adăugarea sucului de lămâie conferă vasului preparat o aromă unică și, de asemenea, își poate diversifica gustul.
• Varza pentru salata ar trebui sa fie taiate benzi foarte subtiri. Așadar, mâncarea gata va deveni mai suculentă și mai delicată.
• Condimentele pentru salatele de primăvară pot servi nu numai ulei vegetal, ci și alte ingrediente. Printre cele mai populare: suc de lămâie, oțet de vin, miere, muștar, sos de soia.
• Când adăugați ceapa proaspătă la o salată, trebuie mai întâi să fie tăiată și presărată cu apă clocotită. Acest lucru se face pentru a lăsa amărăciunea inutilă și un miros ascuțit.

În concluzie

Poate că puteți găsi cu ușurință noi rețete pentru salatele de primăvară. Principalul lucru este că există dorința de a vă îmbunătăți abilitățile și aptitudinile. Iubitorii de acasă vă vor aprecia cu siguranță eforturile și vor încerca cu plăcere salatele de primăvară (rețetele unora dintre ele sunt prezentate în acest articol), pe care le veți pregăti pentru ele. Și nu putem decât să dorim un apetit plăcut!