Fritters de la patisson: rețete
Patiserii sunt legume care au o formă foarte neobișnuită. În exterior sunt mai mult farfurioare zburătoare,
decorată cu dantelă. De fapt, aceasta leguma este cea mai apropiata ruda de dovlecei si dovleac. Patiserii sunt de obicei recoltați încă din a șasea zi după maturizare. Este demn de remarcat faptul că aceste legume sunt destul de priceputive dacă sunt rupte și gătite încă mai tânără. Patimile în sine sunt foarte frumoase. Prin urmare, ele sunt de obicei fierte în întregime. Cel mai adesea, scalopii sunt curățați de celuloză și apoi umpluți. Cu toate acestea, există rețete foarte originale, în care legumele trebuie zdrobite. De exemplu, biscuiții de la patissoni. Felul se dovedește foarte gustos.Friteuze clasice de patiserie
Felul de preparare, preparat conform acestei rețete, va atrage nu numai adulții. Clatite vor placa chiar si copii. Pentru a le pregăti, veți avea nevoie de:
- 250 de grame de patisoni.
- 100 mililitri de lapte.
- 50 de grame de smantana.
- Ou.
- 25 de grame de făină.
- 25 de grame de zahăr.
- Piper negru.
- Sare și sifon.
Procesul de gătit
Clatite din squash, rețete care puteți găsi în acest articol, este un fel de mâncare minunată. Se pregătesc foarte repede. În primul rând, trebuie să pregătiți toate legumele. Patiserii trebuie spălați și uscați cu prosoape de hârtie. După aceasta, scoateți coaja și grătinați-o pe o răzătoare, de preferință superficială. În greutatea primită este necesar să adăugați un ou de pui într-un fel de brută, sare și sifon. Se amestecă toate ingredientele și se pune aluatul timp de 10 minute în căldură.
Smantana și laptele trebuie bătuți separat. De asemenea, ar trebui introdusă compoziția piper negru și sare, adăugați zahăr. Amestecul rezultat trebuie combinat cu biscuiții. Dacă aluatul este prea lichid, merită adăugat puțină făină. După aceasta, aluatul trebuie să fie bine frământat.
Pentru a găti clătite din patisson, trebuie să încălziți uleiul vegetal într-o tigaie. Trebuie, de asemenea, să așezați aluatul gata preparat. Fă cel mai bine cu o lingură. Se prăjește brioșele de pe ambele părți. Mâncarea pregătită poate fi presărată cu ierburi.
Clatite cu usturoi
Clatite cu usturoi sunt potrivite pentru cei care iubesc mai multe feluri de condimente. Pentru pregătire veți avea nevoie de:
- Micii patimi.
- Mai mulți cartofi de dimensiuni medii.
- Două ouă.
- Trei linguri de făină.
- Sare.
- Usturoi și verdeață.
Cum să gătesc?
Prăjitorii din patissoni pot găti orice. Tinerii tineri trebuie să fie spălați, curățați. De asemenea, este necesar să eliminați carnea. Legumele gata preparate ar trebui să fie măcinate pe un răzătoare mare și sare. Patiserii trebuie sărați și lăsați doar 10 minute.
De asemenea, cartofii trebuie curățați și spălați. Tuburile ar trebui să fie șlefuite, ștergându-le pe o răzătoare mare. Verzii trebuie să fie tăiați fin. Cuișoarele de usturoi trebuie curățate și lăsate prin presă.
După 10 minute, squash-ul ar trebui să fie stors. Sucul din legumele tocate trebuie golit. După aceasta, masa ar trebui să fie adăugate cartofi rase, usturoi, ou, sare, condimente și ierburi. Toate acestea trebuie amestecate, tremurând ușor. În amestec trebuie să se introducă puțină făină.
Biscuiții din clătite sunt aproape gata. Rămâne doar să puneți o lingură de aluat și de prăjit pe ambele părți. Mâncarea devine licită și aerisită. Dar principalul său avantaj este un gust misterios.
- Zucchini: proprietăți utile și contraindicații
- Dovleceii din multivarchet, umpluți cu orez, carne sau legume
- Marinated patissons - o alternativă excelentă la castraveți
- Dovleac umplute, coapte în cuptor - o varietate de gusturi!
- Ce este delicios să gătești din dovleac: rețete interesante și simple
- Prăjituri friabile. Rețete pentru gătit
- Note culinare: caviar delicios din patisoni pentru iarnă
- Cum să gătești patisoane simple și gustoase?
- Delicios semifabricate de casa: conserve de squash
- Ne rezervăm patiserii pentru iarnă
- Înțelegem cum să gătești patiserii
- Supă de piure din cartofi, dovlecei și alte legume
- Gustări delicioase și aromate de clătite
- Retete pentru prepararea dovlecelului: pentru toate ocaziile
- Pasta de tomate cu dovlecei: retete
- Clatite cu lapte acru
- Feluri de legume: primul și al doilea
- Rețete simple de clatite din dovlecei și cartofi
- Dovlecei în brânză și brânză agățată: rețete simple
- Supă de casă cu dovlecel și pui: rețete interesante
- Rețete variate și utile de la dovlecei