Dovleceii din multivarchet, umpluți cu orez, carne sau legume

Zucchini - legume utile și gustoase, care în cantități mari cresc în grădină în fiecare an. Cum să le gătești astfel încât întreaga familie să fie fericită și plină? Desigur, este greu de imaginat o opțiune mai bună de gătit decât dovlecei în multivark, umplute cu umplutură de carne sau de legume. Această opțiune este mai utilă decât prăjirea și o face mai rapidă. În plus, nu trebuie să stați lângă placa fierbinte, care este, de asemenea, un plus.

Reteta este prima

Umplut dovlecei în multiquark vor deveni suculente și gustoase. Aveți nevoie de o legume de dimensiuni medii, aproximativ 300 g de carne tocată, un bulb, condimente, sare, brânză tare pentru stropire. Clătiți bine sucul și curățați-l cu un peeling de legume. Tăiați în bucăți mici, de cel mult cinci centimetri. Dacă leguma este tânără și moale, nu este necesar să o curățați. Scoateți cu grijă pulpa cu o lingură, lăsând un fund în fiecare bucată. Luați umplutura și umpleți-o cu "cupe" din dovlecei. În multivarca turnați uleiul vegetal, așezați piesele de prelucrat acolo și activați modul "coacere" timp de 50 de minute. Cu 10 minute înainte de terminarea gătitului, puneți câte o bucată de brânză pe fiecare porție. Zucchini pregătiți în multivark, umpluți cu carne, puteți servi imediat la masă. O garnitură separată nu este necesară pentru ei - legumele și carnea se completează perfect. Chiar și copiii care nu sunt prea îndrăgostiți de dovlecei, vor mânca bucuros acest fel de mâncare.

Rețetă pentru al doilea

Puteți încerca nu doar dovleceii umpluți cu carne tocată, în bucătarul multivarchet și adăugați-le la vasul de orez și la sosul de roșii. Veți avea nevoie de 300 de grame de carne, două dovlecei, un ou, sare, amestec de legume, piper, două pahare de apă, maioneză, usturoi, un pahar de orez, patru roșii, un bulb. Luați tigaia, umpleți-o cu apă și, după fierbere, turnați orezul. Se fierbe până se fierbe jumătate și se lasă să se scurgă într-un șuviu. Înainte de asta, cum să gătești dovlecei într-o multivarcă, umplute cu această umplutură, pregătiți carnea tocată, adăugând legume, ouă și orez răcit la ea. Sare și piper, amestecați totul. Adăugați usturoiul și maioneza. La dovlecel tăiați vârfurile, tăiați legumele în jumătate și curățați ușor semințele și mijlocul. Se adaugă pulpa de legume, luată din mijloc, în carne tocată, se amestecă bine, apoi se pune umplutura în jumătăți pregătite. Se toaca fin ceapa și roșiile și se prăjește până când este moale în ulei vegetal. Adăugați un pahar de apă și puneți-l puțin. În sosul pregătit se găsesc dovlecei. Într-o multivariat, legumele umplute trebuie să fie turnate cu un pahar de lichid și activați modul "coacere" timp de 60 de minute. Gustul se poate presara vasul cu brânză rasă. Când sunteți gata, serviți vasul la masă cu sos de la smântână și verdele proaspăt. Mâncărurile suplimentare nu au nevoie de acestea.

Rețeta trei

Încercați să preparați dovlecei într-o multivarcă, umplute cu legume cu sos de pui și smântână. Ia-o legumă, 150 de grame de jumatate de pui crema bulbi lingura, roșii, 50 g de brânză, sare și condimente. Se spală și se curăță dovleceii, se taie în jumătate și se scoate miezul. Se toarna cateva pahare de apa in multivark si se pune containerul pentru vaporul deasupra. Tăiați fileurile și amestecați cu pulpa de squash și ceapă. Puneți această umplutură în jumătăți, iar pe partea de sus - roșii cu brânză și smântână. Întoarceți gătirea cu aburi timp de 30 de minute.