Zucchini: proprietăți utile și contraindicații

Zucchini este o legume sănătoase de la familie de dovleac. În timp ce dovlecei nu sunt aroma distincte și culori strălucitoare, ele ocupă un loc demn în dieta celor care caută să mențină frumusețea și sănătatea.

Compoziția de dovlecei

Cuptorurile mici sunt similare în compoziție cu castraveții. Apa reprezintă 90% din întreaga legume. Vitaminele din grupa B, A și C, sunt conținute în dovlecei. Datorită faptului că lor valoare energetică nu depășește 20 kcal, dovlecei se recomandă utilizarea celor care aderă la alimentația alimentară. Fosfor, magneziu, potasiu, fier, sodiu, calciu - aceste elemente sunt pline de dovlecei. Proprietățile utile ale legumelor nu se limitează la calorii scăzute. Medicină tradițională, cosmetologie - zone suplimentare de dovlecei.

Zucchini: proprietăți utile și contraindicații

O legumă simplă și ieftină are proprietăți valoroase. Ateroscleroza, edemul, constipația, obezitatea nu este întreaga listă de boli în care se recomandă să mâncați dovlecei. Proprietăți utile sunt remarcate cu un nivel crescut al colesterolului și diabet zaharat. Legumele sunt pregătite pentru persoanele care suferă de boli vasculare, inimă, ficat. Cu umflarea, măduva de legume este folosită ca diuretic.

Contraindicații

Pentru persoanele sănătoase, nu există restricții privind utilizarea legumelor. Dar dacă aveți un ulcer, o boală duodenală sau o gastrită în timpul unei exacerbări, dovleceii sunt contraindicați. Cu prudență, merită să folosiți legumele cu retragerea rupte de potasiu din organism.

Zucchini: proprietăți utile în cosmetologie

Pentru pielea uscată, există o rețetă simplă. Cuptorul tânăr trebuie tăiat în inele subțiri și atașat pe pielea feței și decolteului. Douăzeci de minute sunt suficiente pentru masca de legume, atunci trebuie să clătiți pielea cu apă rece. Zucchini este considerat un remediu excelent pentru riduri. Trebuie să grăbiți legumele pe o răzătoare, adăugați o lingură de smântână și miere. Aplicați pe fața timp de 10 minute. Clătiți cu apă.

Zucchini: proprietăți utile în bolile

Semințele de dovlecei au proprietăți helmintice. Pentru a pregăti soluția trebuie să turnați 50 de grame de semințe cu 200 de grame de apă, fierbeți. Infuzarea se face timp de câteva ore, după filtrare și băut 3 ori pe zi.

Squash: rețete

În bucătărie se folosesc, în mod tradițional, dovlecei. Legumele pot fi prelucrate în mai multe moduri. Foarte populare sunt: ​​marinarea, prăjirea, prăjirea, aburirea. Din măduva de legume obțineți o tocană gustoasă, supă, clătite, tăițe, caviar. Când se umple cu carne, obțineți un fel de mâncare gustoasă și nutritivă, în care se folosește o legumă. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de dovlecei tineri. Tăiați-le, scoateți carnea din miez. Pregătiți carnea tocată. Carne de porc și carne de vită adecvate. În plus, puteți pregăti o prăjire din morcovi și ceapă. Se amestecă cu carne tocată. Sare și pune piperul la gustul tău. Umpleți legumele cu o masă de forță. În sus cu brânză, coaceți în cuptor. Clădirile de tip squash sunt una dintre rețetele tradiționale. Se taie legumele pe o răzătoare, se adaugă trei linguri de făină, sare, ouă. Se amestecă bine. Fierbeți pe ulei vegetal pe ambele părți. Servit cu smântână sau sos de maioneză cu usturoi.