Ficatul din multivariatul

Multivar - acesta este un asistent universal pentru toate gospodinele în necazurile lor în bucătărie, putem spune că acesta este un modern "chudokastryulya." Este multifuncțional și foarte "inteligent".

În Multivarki are unele calități foarte bune, dar, în funcție de majoritatea utilizatorilor, principala caracteristică pozitivă - este că acesta poate fi pus la un moment dat toate produsele scoase la mese de gătit mod și liniște du-te face propriile afaceri private.

Multivarki astăzi există multe rețete diferite, în plus, orice gospodina poate inventa cu ușurință noi feluri de mâncare. De exemplu, din ficat. Ficat - nu numai gustoase, dar, de asemenea, alimente extrem de util. Acesta conține o mulțime de vitamina C, tiamina, vitamina B complex, vitamina A. Cu toate acestea, este bogat in minerale precum seleniu, fosfor, fier, zinc și mangan. Astfel, ficatul este un produs indispensabil în dieta umană. Cu toate acestea, acest produs nu este foarte ușor de pregătit. În cazul în care nu dozharit, nu va fi prea gustos, în cazul în care overcook - dur.

Încercați să preparați un ficat într-un multivarchet, cu siguranță că va trebui să gustați nu numai metoda de preparare, ci și gustul minunat al vasului.

Aveți nevoie de: de la o jumătate de kilogram până la un kilogram de ficat, de câteva becuri și de un morcov.

Deci, pregătim ficatul într-un multivariat.

Ficatul trebuie să fie clătit, curățat de filme, așa cum faceți de obicei, tăiat în bucăți. Bulbii trebuie tăiați în semifabricate subțiri. Morcov tăiat în benzi sau grătar.

Ficat, morcovi, ceapa puse în multivarku, nu a pus, de asemenea, piper negru, frunze de dafin, poate fi orice alte condimente, un pic de sare, două linguri de ulei vegetal, tot amestecul este necesar, închideți capacul, porniți „stingând“, timpul de preparare - 1 oră.

După cum puteți vedea, ficatul din multivariatul este pregătit destul de simplu, este destul de accesibil chiar și pentru gospodinele neexperimentate.

În vara, când sunt multe legume, roșii, o varietate de verdeață și piper bulgar pot fi adăugate la ingredientele listate, ceea ce va îmbunătăți foarte mult gustul și aroma acestui fel de mâncare.

Dacă vrei ceva mai original, atunci îți va place carne de vită într-un multi-butoi cu prune.

Veți avea nevoie de:

Aproximativ 500-600 de grame ficat de vită, o mână de prune, o ceapă, sos de soia, sare și ulei nu vor fi necesare.

Prunele trebuie să fie turnate în prealabil cu apă clocotită.

Spălați ficatul, tăiați cu bare subțiri de aproximativ 4-5 cm lungime. Pune ficatul într-un castron, se toarnă sos de soia - la gust, piese de sus ar trebui să lipsească ușor din sos. Toate se amestecă bine și se lasă pentru o vreme.

Se taie bine ceapa. Puneți în multivarker fără a adăuga ulei - în modul "Coacere" cu capacul închis.

Apoi, trebuie să clătiți prunele, să scurgeți apa, să tăiați fin și să adăugați ceapa, care în acest timp va cădea ușor. Modul "Coacere" trebuie oprit, amestecați totul.

Puneți ficatul acolo - fără sos excesiv. Toți se amestecă. Închide.

Porniți modul "Curățare" timp de 1 oră.

La fel de ușor gătește ficatul într-un cazan dublu.

Una dintre cele mai simple căi ficat de gătit în cazanul dublu este ficat, fript în spaniolă. În primul rând, ficatul trebuie clătit, curățat de filme, tăiat în bucăți mici, pliat într-un palet destinat gătitului de porii și se toarnă o cantitate mică de apă. Se toarnă vinul acolo, se adaugă un mazăre de piper negru. Gatiti ficatul timp de 15 minute.

Apoi usturoiul și ceapa trebuie să fie curățate și tocate fin. Puneți-le într-o tigaie în ulei sau într-o tigaie cu puțină apă. Apoi adăugați condimentele și patrunjelul tocat, apoi tocați pentru încă trei minute.

Se adaugă ficatul în legume, se toarnă bulionul din ficat, se presară cu pesmet și se continuă tocarea pentru încă câteva minute.

Serviți pe masă, decorată cu pene de lămâie.

Astfel, dacă vă decideți să faceți multivarka hepatice sau într-un cazan dublu, puteți rapid și ușor, fără a cheltui prea mult timp și efort pentru a găti mâncăruri delicioase, în care vor fi păstrate toate elementele utile.