Carne de vită în chineză

pentru gătire carne de vită în chineză se vor lua 0,5 kg de lămâie de vită,
o bucată de rădăcină de ghimbir, dulce piper roșu, bulbi și morcovi, sos de soia,
cateva catei de usturoi. Carnea de vită este spălată și tăiată în benzi lungi.
Carne de vită în marinată chineză într-un sos preparat din presă
usturoi, ghimbir ras si sos de soia inchis. În sos, adăugați ceaiul
o lingură de zahăr, amestecați masa, adăugați carne. Carnea de vită ar trebui să murături
într-un loc răcoros timp de cel puțin o oră. Ardeii dulci și morcovii subțiri
sunt tăiate. Într-o tigaie separată se prajesc ceapa, apoi se adaugă morcovii
și piperul dulce. Carnea este rapid prăjită într-un castron cu fundul gros. Apoi carnea de vită
în chineză a turnat două pahare de apă fierbinte. Pentru a stinge carnea este necesar în conformitate cu
acoperiți aproximativ o jumătate de oră. Cu 15 minute înainte de pregătire se adaugă legume. fel de mâncare
servit cu orez.

Carnea de vită în chineză poate fi gătită într-un alt mod. Brânza de vită este spălată și tăiată în benzi subțiri. Apoi, carnea este rulată într-un catelus, preparat din amidon și albușuri de ou. Carnea de vită este rapid prăjită pe un ulei fierbinte și scos. În aceeași ceapă de ulei și ardei dulci, tăiați în benzi subțiri. Pentru legume, rădăcină rasă de ghimbir, se adaugă sosul de soia întunecat. Carnea de vită în chineză este adusă la pregătire la căldură.

Carne de vită în chineză

Pentru a pregăti acest fel de mâncare, aveți nevoie de 400 gr. resturi, lingura de amidon, usturoi, zahăr granulat, ou alb, câteva lingurițe de oțet, de legume sau de oțet ulei de susan. Clipul este slăbit din filme, spălat și tăiat în benzi subțiri. Argila este preparată din proteine ​​biciuite, făină și amidon cu adăugarea unei mici cantități de apă fiartă rece. Într-o cratiță profundă, cu pereți groși, uleiul este replanat și se prăjește carnea până când apare o crustă brună. Amidonul este amestecat cu oțet, zahăr și usturoi presat, adăugați puțină apă. Sosul se adaugă la carne și se amestecă. Carne de vită în chineză gata!

Carne de vită în limba coreeană

Va fi nevoie de 0,5 kg de carne de vită, morcovi, esență acetică, zahăr, roșu
ardei iute, ceapă, ulei vegetal. Carnea de vită ar trebui să fie înghețată și
apoi pentru a planifica plăci subțiri. Stroganin este decongelat, se adaugă zahăr
și sare, esență acetică. Masa trebuie amestecată bine. Carnea de vită ar trebui
ușor alb și începe sucul. Marinada are nevoie de două ore, amestecând uneori
masă. Morcovi curata si se toaca fin. Adăugați zahăr, sare și oțet
esență, se amestecă bine, astfel încât morcovii lasă sucul. Carne de vită presată de la
marinata, top cu morcovi, adaugati condimente si ardei cu fierbere
ulei vegetal. Se amestecă bine ingredientele și se lasă să se infuzeze
pentru o oră.

Carne de vită în stil mexican

Carnea de vită tocată trebuie să fie prăjită pentru câteva minute. Adăugați în tigaie de ardei iute, usturoi zdrobit, ceapa, cuburi de ardei dulci, porumb și fasole roșie, protomai. După 20 minute, se adaugă condimente - oregano, cimbru, praf de chili. Roșiile arde, se îndepărtează, grătarul. Se adauga rosiile la tigaie, se reduce căldura și se fierbe timp de aproximativ o jumătate de oră, până când sosul se ingroasa. Scoateți tava de pe foc, se presară cu brânză rasă, cum ar fi Cheddar și ierburi proaspete, servite la cald. Cantitatea de mirodenii poate fi ușor redusă.

În altă variantă, carnea de vită este tăiată în cuburi mici. Ardeiul de ardei se macină după îndepărtarea semințelor. Bec, tăiat în jumătăți de inele, prajit înăuntru grăsime interioară. În același fel de mâncare, carnea de vită maro este rumenită. Roșiile se taie în cruce, se coboară în apă clocotită și apoi se acoperă cu apă cu gheață. Cu roșiile îndepărtați pielea și tăiați în felii mici. Paștele de pâine frecat cu usturoi. Puneți ceapă prăjită, roșii decojite, ardei iute în tigaie. Se toarnă într-un amestec de pahar de apă clocotită și se aduce la fierbere. Apoi răspândiți carnea prăjită într-o tigaie și se fierbe aproximativ o jumătate de oră. Înainte de sfârșitul sezonului de gătit, antena cu oțet și zahăr.