Orez în chineză

În acest articol, vă voi arăta câteva feluri orez de gătit în chineză. Acest fel de mâncare este pregătit rapid și ușor. Prin urmare, puteți să o faceți în siguranță și să vă bucurați de o cină excelentă.

Orez în chineză cu ouă și șuncă

ingrediente:

• oua - 4-5 bucati;
• orez (cu granulație lungă) - 200 g;
• mazăre verde - 70 g;
• picior (afumat) - 160 g;
• ceapa verde;
• sos de soia;
• sare.

În primul rând, este necesar să se încălzească o tigaie mare, apoi se pune orezul fiert anterior. Apoi adăugați sare și sos de soia. Apoi trebuie să mutați orezul într-o parte a tăviței și să conduceți ouăle în cealaltă parte. Toate se presara cu sare și se prăjește, în timp ce se amestecă constant. Când ouăle sunt prinse cu bucăți, atunci acestea trebuie amestecate cu orez și se adaugă mazăre, apoi șuncă tăiată și se prăjește timp de încă 4 minute. Apoi adăugați verdele și opriți focul. Orez cu ou în chineză este gata! Serviti fierbinte! Bon apetit!

Orez în chineză cu ouă

Produse pentru gătit:

• ouă - 3-4 bucăți;
• orez - 160 g;
• ulei vegetal - 2 linguri;
• usturoi - 3-4 pene;
• arc verde - 4 pene;
• sos de soia - 1 lingură;
• mazăre (fiartă) - 3 linguri cu diapozitiv;
• sare.

Această rețetă pentru prepararea orezului este clasică și una dintre cele mai renumite feluri de mâncare chinezești.

În primul rând, gatiți orezul până la jumătate de gătit, apoi goliți apa și clătiți-o sub apă rece. Apoi bateți ouale într-un bol separat și le toarnă într-o cratiță, plasându-l pe un foc mic. Ouăle trebuie să fie în permanență perturbate până când se vor agăța. Apoi, încălziți uleiul într-o tigaie și prăjiți usturoiul tocat, ceapa, mazărea și prăjiți, amestecând constant. Riceul este gata în chineză! Înainte de a servi decora ceapa verde. Bon apetit!

Orez în chineză cu pui și creveți

Produse pentru gătit:

• carne de pui fiartă (poate folosi bacon) - 300 g;
• orez - 200 g;
• creveți - 250 g;
• oua - 2-3 bucati;
• sos de soia - 1-2 linguri;
• ceapa verde, sare.

Mai întâi tăiați carnea fin și prăjiți până la maro auriu. Apoi, scoateți carnea din tigaie și prăjiți ouale în aceeași tigaie, apoi scoateți-le și. Apoi puneți orezul fiert în tigaie și se prăjește timp de 5-6 minute. Creveții ar trebui să fie prăjiți într-o altă tigaie cu adăugarea de sos de soia. Apoi adăugați la carnea de orez, ceapa tocată, ouăle, creveții. Toate se presara cu sare la gust și se prăjește pentru încă câteva minute. Mâncarea este gata! Bon apetit!

Orez în chineză cu pui

Acest fel de mâncare se dovedește a fi original și parfumat. Ingrediente pentru 4 portii:

• orez - 200 g;
• file de pui - 360 g;
• sos de sos - 5-6 linguri;
• șampițe - aproximativ 200 g;
• piper dulce;
• ceapă - 2-3 bucăți;
• salata de ceapa - o pereche de grinzi;
• Ghimbir tocat - 1 lingura;
• ulei vegetal;
• piper, condimente, sare.

Mai întâi trebuie să clătiți bine orezul, apoi fierbeți-l în apă sărată până când fierbeți. În acest caz, orezul trebuie gătit într-o cantitate mică de apă, astfel încât să păstreze toate proprietățile utile. Fileul trebuie spălat și tăiat în benzi subțiri, apoi se adaugă sosul de soia și se pune o jumătate de oră în frigider. Acum trebuie să luați șampiunile spălate și să le tăiați în plăci mici. Piperul este de asemenea curățat și tăiat în patru părți, apoi se șlefuiește cu un cuțit. Ceapa trebuie decojită și tăiată în inele.

Atunci când carnea este infuzată în frigider, aceasta trebuie îndepărtată. Apoi, încălziți uleiul vegetal într-o tigaie și prăjiți bucățile de carne în el. Apoi treceți fileul de pui și lăsați-l să se răcească pe o farfurie. Apoi, în tigaie, în cazul în care puiul a fost prăjită, este necesar să se adauge mai mult ulei și legume legume peste un foc mare timp de 6 minute. Apoi adăugați ghimbirul și un pic de sos de soia. Se amestecă bine și se adaugă condimente, piper, presărați cu sare, dacă este necesar.

O fel de mâncare delicioasă și apetisantă numită orez este gata în chineză!

Bon apetit!