Găini delicioase în ghivece cu ciuperci

Gălețele sunt considerate una dintre cele mai populare feluri de mâncare. Și nu este surprinzător. Un astfel de fel de mâncare nu necesită gătit lung, o fantezie specială și o risipă de bani în plus. Cu toate acestea, acest fel de mâncare simplă poate fi o adevărată capodoperă, dacă faceți puțin efort. Vă oferim să gătiți pelmeni în ghivece cu ciuperci. Acest fel de mâncare nu durează mult și, în același timp, are un aspect aparte și, în același timp, de casă, și pe lângă gustul său este delicios.

Găleți în ghivece cu ciuperci în Amur

Veți avea nevoie de aceste ingrediente:

• găluște (poate fi acasă sau magazin);
• două sute de grame de ficat (carne de vită);
• Două sute de grame de ciuperci (conservate sau uscate);
• trei până la patru ceapă;
• conserve de carne;
• o sută de grame de maioneză;
• o sută de grame de smântână;
• două linguri de pastă de roșii;
• verdeață;
• ulei vegetal;
• condimente (la gust).

Deci, hai să gătim găluște în vase cu ciuperci

Mai întâi luăm ficatul și îl tăiem în bucăți mici. Apoi tăiați ceapa în jumătăți de inele. Ceapa cu ficat se prăjește în ulei până se gătește. Apoi, trebuie să adăugați pastă de tomate la această masă și să stingeți unul sau două minute.

Îl luăm vase de lut și le punem în ficat prăjit cu ceapă, câteva linguri de ciuperci, pelmeni (puteți fi crud, dar puteți să se prăjească într-o tigaie). Umpleți pelmeni cu bulion, adăugați toate condimentele, o linguriță de smântână și maioneză și verdeață.

Vasele sunt acoperite cu capace și trimise în cuptor timp de zece până la cincisprezece minute. Temperatura cuptorului ar trebui să fie inițial de 180 de grade.

Este atât de ușor să pregătiți găluște în ghivece cu ciuperci.

Sfaturi utile: în loc de conserve de ciuperci puteți să luați ciuperci crude pre-prajite. de asemenea bulion pot fi ușor înlocuite cu apă de fierbere vegetală sau convențională.

Pelmeni este un fel de mâncare care aproape tuturor îi place. De aceea, ar trebui să aveți mai multe opțiuni pentru gătit acest produs. Vă oferim unul mai simplu și mai gustos găluște reteta în vase. A pregătit astfel de găluște destul de repede (mai ales dacă luați produse semifabricate gata preparate), ele nu necesită ingrediente speciale și în același timp diferă în gustul fantastic.

Găleți, coapte cu ciuperci

Lista ingredientelor necesare:

• găluște gata preparate (preferabil acasă, dar puteți, de asemenea, să păstrați);
• două sute de grame de smântână sau maioneză;
• sute de mililitri de apă;
• două sute de grame de ciuperci;
• o ceapă;
• două sute de grame de brânză (solid);
• puțin unt;
• condimente;
• puțină sare;
• verdele (oricare).

Cum să gătești găluște cu ciuperci

Luăm ciuperci, le spălăm bine, le uscăm și le tăiem în plăci. Tăiați ciupercile într-o tigaie încălzită cu ulei de floarea-soarelui. Ceapa este curățată, spălată și tăiată în cuburi. Apoi îi trimitem ciupercile. Ciupercile cu ceapa trebuie să fie ușor condimentate, să se adauge alte condimente (la gust) și să se prăjească până se face. În timp ce este posibil să se toacă brânza pe o răzătoare (este mai bine pe o răzătoare medie).

În partea de jos a vaselor, puneți puțin unt și presărați cu pesmet. Pe biscuiți se întinde un strat de ravioli, apoi un strat de ciuperci, brânză și așa mai departe până în vârf.

Acum să începem pregătirea sosului. Luați maioneza (smântână), amestecați-o cu apă, puțină sare, piper și turnați acest lichior. Lichidul trebuie să acopere găluștele. După aceea, închidem vasele cu un capac și le punem în cuptor.

Cuptorul trebuie încălzit până la 175 de grade.

A pregătit găluște în ghivece cu ciuperci de la 30 la 40 de minute. Înainte de a servi, puteți să mutați găluștele pe o farfurie și să le decorați cu verdeață.

Acum nu putem decât să sperăm că dacă ați iubit pelmeni, atunci rețetele noastre au început să le iubească și mai mult. Și dacă nu ați tratat fanii acestui fel de mâncare, atunci după ce ați citit rețetele, ați vrut să le faceți. În orice caz, gătiți, răsfățați-vă pe voi și pe cei dragi și un apetit plăcut!