Culețe din fulgi de ovăz - foarte gustoase, încercați!

Ați încercat vreodată tăițe de la Hercule? Spui - este acceptabil doar pentru vegetarieni și credincioși de post? Dar nu sunt de acord. (Desi, desigur, pentru cei care observa posturi, aceasta este o optiune excelenta.)

Cu toate acestea, dacă nu ați mai încercat niciodată astfel de chifle și le-ați dat gustul cu ochii închiși, cred că puțini vor ghici de ce sunt făcuți. Pentru a gusta, și în aspect seamănă cu carnea. Și, cel mai important, bucățelele herculești sunt cu adevărat delicioase, le puteți mânca foarte mult, pentru a se satura complet. Dar, deoarece acestea nu sunt mai ieftine decât cele din carne, ei nu le pare rău pentru ei - chiar dacă mănâncă un munte. În plus, aceasta este o opțiune bugetară excelentă în cazul în care nu există carne la domiciliu și ceva ce doriți să mâncați.

Butașii preparați din fulgi de ovăz sunt foarte simpli - nu sunt necesare abilități speciale.

PCutlet-ul tăiat din fulgi de ovăz

Două cești de laminate ovăz nevoie de două ouă, ceapă, una sau două bulbi (în funcție de mărime), un cuplu de catei de usturoi și cub Bouillon (cu gust de carne sau de pui), faina pentru breading.

Deci, pentru a face „tocată“ pentru astfel de chiftele, se fierbe timp de două căni de apă, se adaugă bulionul cub la gust, care este mai mult ca ea, și aruncă-l în ovăz bulion. Gatiti aproximativ 5-7 minute, amestecand pentru a face un terci destul de gros. Scoateți din căldură, răciți (în acest moment terciul nostru este încă puțin îngroșat) și în timp ce tăiem fin ceapa și usturoiul. Răcite în jos, puteți încă cald, dar nu fierte fierbinte fulgi de ovăz încercarea de a conduce ouă, se amestecă, se adaugă ceapa și usturoiul, se adaugă o lingură sau două de făină și destul de un pic de bicarbonat de sodiu, literalmente pe vârful unui cuțit. Din nou, amestecați cu grijă și începeți să formați bucățele mici, dați-le în făină. În cazul în care casa are brânză, puteți pune bucăți mici în cuțite, dacă nu - nu contează, și va fi delicios. Și apoi se prăjește în ulei de floarea-soarelui, mai întâi dintr-o parte într-o crustă de aur, și apoi, întoarcerea peste spatula, pe de altă parte.

Cine respinge categoric cuburi de Bouillon, pot spune că fără ei se transformă foarte comestibile, pur și simplu nu uitați să carne de vită sare, înainte de chiftele de mucegai laminate ovăz și se adaugă un pic de piper negru măcinat. Puteți tăia mărarul și adăugați-o și la umplutură.

Nu puteți găti terci pentru carne tocată și fulgi de ovăz cu aburi cu apă clocotită timp de noapte. Chiar și din același pahar herculeană de cereale, am turnat un pahar de apă clocotită, în care cubul de Bouillon dizolvat, vei avea destul de multe dintre elementele de bază în dimineața sub burgeri, care nu se pot forma, la fel ca în cazul precedent, mâinile. Doar face un pic diferit - în ovăz umflate pe noapte (în cazul în care apa dintr-o dată nu toate absorbit, apoi stoarce în exces) Drives un ou, se adauga ceapa tocata marunt, verde. Vâscozitatea se adaugă puțină făină și bicarbonat de sodiu pentru splendoarea, și răspândirea ca clatite, o lingura pe o tigaie fierbinte. Întoarceți aceste tăieturi de la o parte la alta în timp ce se încleștează. Pentru mine, e mai bine așa.

Îmi place personal să le servesc cu smântână, pune o lingură de smântână chiar pe acest tăiței - mâncare gustoasă!

Dar mama mea face găluște din fulgi de ovăz, folosind acea bucată pe care o are după gătit perfuzia pentru gătitul jeleului de sănătate. El o gătește pe baza fulgi de ovăz. În acest caz, după îmbinare după baterea extract de apa tulbure (baza pentru viitorul jeleu), pulpa rămasă ar trebui să fie înmuiat doar un pic de spălare într-o strecurătoare și se scurge tot, se adaugă toate aceleași ingrediente. Sunt obținute nu mai puțin găluște gustoase, numai cu o ușoară aromă, deoarece a fost adăugat kefir pentru aluat pentru a obține infuzia de Kiselic.

În general, indiferent de modul în care pregătiți aceste găluște din fulgi de ovăz, este întotdeauna delicios.

Asigurați-vă că încercați-le pe una din rețetele de mai sus - și un apetit plăcut pentru tine!