Hercules - terci, sănătoasă pentru sănătate

Hercules (terci de ovăz) - acesta este același fulgi de ovăz. Acum 1000 de ani BC această grosime era cunoscută în Roma și în Grecia. Cu toate acestea, nu sa bucurat de un astfel de succes ca acum, a fost considerat un produs necomestibil și cultivat ca hrană pentru animale. Originea lui Hercule a început în Scoția. În secolul al XIII-lea, scoțianii au pregătit diverse fulgi de ovăz din ovaz, adăugați la tocană de legume și, uneori, la vase de carne pentru hrană.

Puțin mai târziu, în secolul al 16-lea - într-un moment în care așezarea scoțian migrat în America, supa de fulgi de ovăz a fost transformat într-un terci gustos, bucătari a început să creeze delicii culinare interesante și rețete care au fost prea mare, cu traditii si legende. Una dintre aceste legende spune că, atunci când gătiți terci aceasta ar trebui să se amestecă doar mâna dreaptă, se deplasează în sensul acelor de ceasornic, astfel încât să nu atragă forțele întunecate. Spălat în jos, cu un fel de mâncare de lapte rece.

Scottish ovăz fierte în fiecare zi, dar numai caii au fost hrăniți la ei în Anglia. Dar nu pentru mult timp - după unele ovăz timp de laminate (terci de ovăz) este utilizat pe scară largă în Anglia și America. In 1877 o companie americana distribuie ovăz, a dezvoltat o nouă metodă de tăiere ovăz cu abur, și a primit, astfel, fulgi fulgi (Hercules), care sunt atât de iubit de poporul rus.

După cum știți, aceste crupe nu sunt doar foarte nutritive, ci foarte utile pentru buna funcționare a intestinelor. Este valorificată pentru proprietatea sa valoroasă - pentru scăderea colesterolului în sânge. Așa cum a sfătuit nutriționiștii, acest terci este cel mai bine folosit pentru micul dejun, tk. conține o mulțime de carbohidrați, deci este un fel de mâncare cu calorii înalte. Pentru a reduce conținutul său caloric, gătiți ovăzul pe apă fără a adăuga ulei.

Hercule este o marfă accesibilă în Rusia. Dar, în ciuda utilității sale, dintr-un motiv oarecare, mulți oameni, și mai ales copiii, nu sunt încântați de ea. Pentru a congela fulgi de ovăz a devenit frumos, vom arăta puțină imaginație.

Unii vor spune: „De ce inventa, atunci când magazinele sunt vândute cu o varietate de aditivi terci?“ Fără îndoială, un amestec gata făcut din cel mai simplu mod de a găti - umplut cu lapte fierbinte sau apă și să mănânce pentru sănătate. Aceasta poate fi așa, dar mult mai gustoasă, fulgi de ovăz terci, fierte acasă cu boabe naturale și fructe cu lapte natural.

Corpul de copii nu vrea în mod special să fie umplute cu conservanți și aditivi artificiali, deschideți astfel puțin timp și experimentați-vă singur cu crupul.

Și vă vom arăta cum să gătiți gustă terci, că este util și gustos.

Herculean cu fructe

ingrediente:

• fulgi de ovaz 100 gr;
• lapte 400 g;
• banana;
• măr;
• portocaliu.
• unt, zahăr, un vârf de sare.

De îndată ce laptele se fierbe, se toarnă fulgii și se fierbe, amestecând, nu mai mult de 10 minute, apoi se adaugă sare și zahăr. Lăsați-o timp de 3-5 minute.

Puneți puțin ulei în terci. Gratar cu mărunțire cu banană. Taie portocaliu în cuburi mici. Sortimentul de fructe pentru a adăuga la porție, puteți turna miere pe partea de sus sau se presara cu ciocolata rasă - linge degetele!

Hercules - terci cu adaos de fructe uscate

Produse necesare:

• fulgi de ovăz 200 g;
• lapte și apă pentru 300 g;
• ulei de măsline;
• un amestec de fructe uscate: caise uscate, date, smochine, prune, stafide;
• zahăr, sare.

Lapte la jumătate cu apă fierbe și se toarnă pe ovăz. În timp ce gătiți fulgii, pregătiți fructele uscate. Se spală bine și se taie în bucăți (cu excepția stafidei) și se adaugă în fulgi de ovăz împreună cu zahăr și sare. Tumble aproximativ 10 minute. Când terciul este gata, adăugați puțin ulei de măsline pentru a adăuga un gust plin de pâine.

Amintiți-vă că conține o porție de fulgi de ovăz frac14 face parte din norma zilnică de fibre și se cunoaște că contribuie la normalizarea tractului intestinal. Poate fi folosit pentru a preveni disbioza și meteorismul. De asemenea, terciul este recomandat persoanelor cu afecțiuni cardiace care suferă de gastrită și un ulcer gastric. Antioxidanții conținute în acesta îmbunătățesc funcționarea sistemului imunitar, fibrele cereale curăță corpul de metale grele și substanțe toxice.