Rețetă pas cu pas pentru cookie-urile de ovaz în casă folosind nuci și stafide

Reteta pentru cookie-urile de ovăz la domiciliu nu necesită utilizarea unor ingrediente greu accesibile și costisitoare. De aceea, un astfel de produs dulce și delicios se poate face cel puțin în fiecare zi.

Fulgi de ovaz: reteta cu nuci si stafide neagra

Ingrediente necesare pentru desert:

• Hercule (fulgi de ovăz) - 260 g;
• unt topit topit - 160 g;
• zahăr de nisip - 4 linguri mari (poate fi ceva mai mult);
• Zahăr din Vanilie - 2 linguri mari;
• ou de pui mare - 1 buc.;
• grâu de șrot - 120 g;
• praf de copt pentru baza - 1 lingura de desert;
• nuci, decojite - 65 g;
• stafide netede - 3 linguri mari.

Pregătirea aluatului

Reteta pentru cookie-urile de ovaz la domiciliu poate include ingrediente complet diferite. Am decis să facem un astfel de desert împreună cu nucile și stafidele. În primul rând, trebuie să luați fulgi de ovăz (fulgi de ovăz) și să le prăjiți puțin într-o tigaie (uscată). Apoi, fulgi de ovăz trebuie amestecat cu nuci atent spalate și uscate, și apoi zdrobit într-o miez mare cu un blender.

De asemenea, reteta cookie-uri fulgi de ovăz la domiciliu implică utilizarea de ingrediente, cum ar fi untul (topit bine), vanilie, ou și zahăr. Toate aceste componente trebuie combinate și amestecate cu un amestecător până la omogenizare. Apoi, amestecul rezultat necesar pentru a pune fulgi de ovăz și nuci, adăugând făină și praf de copt, apoi se frământă un aluat rigid, care se lipește ușor la mâini.

Prelucrarea fructelor uscate

În plus față de nuc, Ouă de brânză Rețetă cookie la domiciliu include, de asemenea, stafide neagre (cu pietre). Pentru a maximiza priveze de murdărie, precum și pentru a obține de înmuiere uscate au nevoie de fructe să fie curățate de moloz, a pus într-un vas adânc și se toarnă apă clocotită. În această stare, este de dorit să reziste ingredientului la o oră, apoi se spală bine în apă caldă.

După procesarea fructelor uscate, acestea trebuie turnate în bază, amestecate bine, acoperite cu o pungă și plasate în frigider. Acolo, aluatul se înrăutățește puțin, ceea ce, în viitor, va ușura formarea produselor semifinite din acesta.

Formarea desertului

Fulgi de ovaz, făcute din fulgi de ovăz, rețeta pe care o analizăm astăzi, se formează foarte ușor. Pentru aceasta, este necesar să scoateți aluatul din frigider, pentru a scoate din el o bucată egală cu două linguri de desert, apoi o rotiți într-o minge, lăsați-o ușor și lăsați-o pe tava acoperită cu făină. Trebuie remarcat faptul că toate produsele formate se recomandă a fi așezate pe foaie la o distanță de 4 cm una de cealaltă.

Tratamentul termic

Ovăzurile dulci trebuie să fie coapte într-un cuptor fierbinte timp de 25-35 de minute. În acest timp, cookie-urile sunt complet gătite, vor deveni roșii, moi și foarte gustoase.

Cum să serviți desertul

Produsul fulgi de fulgi de ovăz poate fi servit oaspeților, atât la cald, cât și la cald și în stare răcită. În orice caz, un astfel de desert de casă ar trebui să facă în mod necesar ceai fierbinte sau să pregătească niște băuturi din ciocolată cu lapte.