Aripi de pui in sos de soia. Rețete de feluri de mâncare

Aripile de pui sunt un produs foarte delicios, dar trebuie să știți cum să le pregătiți în mod corespunzător. Puteți să vă rugați oaspeților și rudelor cu un fel de mâncare unică, care va fi mâncat foarte repede la masa festivă. Dar numai cu carnea de gătit necorespunzătoare va deveni cauciuc sau va rămâne, cel mai probabil, o grăsime și oase. Prin urmare, proprietarul ar trebui să știe cât de delicios să facă aripi de pui într-o varietate de sosuri. În articol oferim cele mai originale și populare rețete.

Aripile de pui în sos de soia "Quick" sunt pregătite instantaneu. Este necesar să puneți semifabricatul într-o tigaie, se toarnă o cantitate mică de sos de soia și se presară cu piper. Toate se prăjeau sub capacul închis timp de douăzeci de minute. Serviți cu salată de roșii și castraveți.

Aripile de pui în sos de soia "Drunk" se va potrivi cu berea. Este necesar să se amestece mirodenii (praf de usturoi și ceapă, ghimbir mărunțit) cu sheră uscată și sos de soia într-o cratiță de smalț. Aripile se taie prin îmbinare în două părți și se trimit marinate toată noaptea. A doua zi, dați ocazia de a scurge lichidul, un prosop ușor de hârtie în fiecare bucată, trimiteți aerogril sau pe un grătar obișnuit timp de douăzeci de minute.

Aripi de pui in sos de soia "Honey" poate decora orice masa festiva. Pentru a pregăti marinada, trebuie să pregătiți un amestec de sos de miere și sos de soia, adăugați un mic curry și suc de lămâie. Toate se amestecă cu grijă și se pun în amestecul de aripi, așa că "se odihnesc" acolo pentru câteva ore. Va fi de ajuns pentru patru. Apoi, într-o tigaie de prăjire cu un fund gros, se prăjește sub capac pentru șapte minute pe fiecare parte. Serviți imediat pe masa festivă.

Pentru a servi bere, aripile de pui în sos de soia și ketchup "Sharp" sunt foarte bune. Pentru prepararea lor va fi necesar să se amestece sos de soia, ketchup, adzhika, tocat fin usturoi și fierbinte ardei iute. În această marinadă lăsați aripile timp de două ore. Apoi trimiteți-le la cuptorul preîncălzit timp de o jumătate de oră. Puteți servi, atât cald cât și rece.

Aripile din sos de roșii pot fi pregătite în moduri diferite. Cea mai simplă este următoarea. Intr-un vas emailat se amestecă muștar, pasta de tomate, hrean gata, ghimbir tocat, un amestec de ierburi italiene, boia și puțină sare. În marinada puneți aripile și plecați timp de o oră sau două. Dar, cu cât mai mult timp trece, cu atât mai bine. Apoi, trimiteți-le la tava de copt în cuptorul încălzit timp de aproximativ treizeci de minute.

Mai dificil va fi procesul, inclusiv pregătirea independentă a sosului de roșii. Pentru a face un astfel de fel de mâncare, va trebui să pregătiți două tăvi. Într-o singură dată, prăjiți aripile până la capăt, sărate și piperate chiar la sfârșit. În celălalt scos roșiile tocate fără piele, cuburi de ceapă, ardei gras, morcov ras fin, un pic de ardei iute și usturoi zdrobit. La sfârșit, adăugați usturoi proaspăt, piper și laurushku, fierbeți timp de aproximativ cinci minute. Apoi, sosul se șterge printr-o sită fină și se aduce la fierbere, dar nu fierbe. prezenta aripi către bere cu sos de roșii în barca de sos.

O farfurie neobișnuită va fi aripă sos dulce și acru, care poate fi gătit timp de o oră, deoarece timpul de marinare a cărnii într-o astfel de umplere nu este necesar. Va fi necesar să se prăjească destul de puțin aripile, astfel încât să devină aurii. Apoi se toarnă suc de lămâie și oțet pe ele, umpleți fundul vasului cu sos de soia și apoi adăugați câteva linguri de miere și zahăr. Toate amestecați cu atenție, închideți capacul, reduceți căldura și fierbeți timp de aproximativ douăzeci de minute. În această performanță, gustul vasului viitor poate fi variat. Dacă doriți să obțineți o opțiune mai acidă - adăugați o lămâie, un dulce - miere și un sos de soia mai sărat.

Bon apetit!