Aripi în sos de soia de miere. Experimentați cu marinate

Aripile de pui, apetisant și suculent - cel mai rapid și mai convenabil mod de a pregăti un prânz delicios la un picnic sau la cabana. Dar aripile cele mai gustoase în sos de miere-soia, fierte pe natura, pe foc, în cazul în care acestea sunt impregnate cu fum de lemn de pomi fructiferi, iar acest lucru devine și mai parfumată și stimulează apetitul neobișnuit.

La domiciliu, puteți prepara și un fel de fel de mâncare delicioasă.

bun aripi în sos de soia de miere și pregătește-te foarte repede. Reteta este simpla, ingredientele pentru marinada sunt disponibile, ramane doar sa aplice o mica imaginatie, iar succesul este asigurat!

Luăm aripile - baza capodoperei noastre viitoare, spălată bine, lăsând apa să se scurgă și ușor îndepărtând reziduurile de umiditate, uscându-le cu un șervețel de hârtie. Am pus-o într-un vas profund, în care vom adăuga marinada mai târziu.

De când ne pregătim aripi în soia de miere sos, marinada va include în mod necesar sosul de miere și de soia.

Pe baza unui kilogram de aripi, luăm o sticlă de sos natural de soia. Atunci când o alegeți, asigurați-vă că aveți atenție la capacitatea în care este ambalat. calitate sos de soia turnat neapărat în recipiente de sticlă.

Aripile în sosul de soia de miere vor fi ascuțite, dar cu moderatie, de la patru căței mari de usturoi tocate. Aici adăugăm unul cu lingura de top topită de miere topită, de preferință lichid natural, un st. o lingura de otet de mere sau struguri si trei linguri de apa.

Atenție, aveți grijă de sare! Putem adăuga puțin, deoarece sosul de soia în sine este sărat, dar pentru cei cărora le plac mâncărurile picante, vă recomandăm să adăugați câteva porumbei negri. Din aceste componente ale marinadei, aripile noastre vor fi deosebit de suculente, iar gustul lor este extraordinar.

Deci, marinada este gata! Îl trimitem la aripile noastre, amestecăm cu grijă și lăsați să se înmoaie, dar nu uitați să vă amestecați la fiecare 40 de minute. Acest lucru este necesar pentru a se asigura că marinada este saturată în mod corespunzător și uniform cu ele. Timpul de impregnare este de aproximativ 4 ore.

Acest fel de mâncare poate fi pregătit acasă. Pentru a face acest lucru, ungeți tava pentru copt cu ulei de floarea-soarelui, împrăștiați-o într-un strat de aripi și coaceți într-un cuptor preîncălzit până la maro auriu. În curând, aroma de carne prăjită vă va umple casa și mâncarea va apela la cei mai exigenți gurmanzi.

Atragem atenția asupra faptului că nu este necesar să udăm restul de marinadă a aripilor, marinada a dat deja toate proprietățile sale utile, felul de mâncare și astfel va fi perfect.

Aripile din sosul de soia au, de asemenea, un gust unic, tehnologia de gătit este aceeași, dar există o diferență în marinada. Gustul, în ciuda asemănării ingredientelor, va fi comis de un altul.

Pentru ca aripile din sosul de soia să fie perfecte, merită să ne gândim că gustul lor depinde în mare măsură de calitatea sosului de soia. Sosul natural de soia este transparent și are o culoare brun deschis, nu ar trebui să includă soia modificată.

Marinada va include sos de soia, miere - un ch.lozhka, două st.lozhki suc de lămâie proaspătă și două ulei vegetal st.lozhki. Limitările pe sare sunt aceleași ca în rețeta anterioară, puteți să vă dosolit, dar foarte puțin.

Legăm marinada cu aripile, amestecăm și marinăm timp de două ore. Coaceți într-un cuptor fierbinte până la o crustă aurie apetisantă.

Există o altă rețetă uimitoare - aripile în sosul de miere. În această rețetă, principalele ingrediente ale marinadei sunt sosul de soia (7-8 linguri), mierea albină - st. lingura cu condimente de sus si curry - o lingurita. Marinada se amestecă cu grijă și se conectează cu aripile, lăsați-ne să frigem timp de 3 ore și începem să prăjiți. Reteta de aripi de pui în sos de miere - nu necesită abilități speciale, mâncarea se dovedește întotdeauna.

Mai întâi să le prăjiți într-o tigaie pe fiecare parte separat. În procesul de prăjire, adăugați marinada în tigaia, pe care au insistat aripile de pui și aduceți vasul nostru incomparabil la foc minim.