Pui delicios în felii de bucătărie: rețete

Astăzi vom vorbi despre cât de delicios este să gătești puiul în felii de cuptor. O farfurie simplă și consistentă este potrivită pentru întâlnirea oaspeților și pentru o cină normală de familie. Vom împărtăși cu dvs. rețete originale pe care le puteți repeta cu ușurință în bucătăria dvs.

Cartofi și bucăți gustoase de pui

Cartofii (un cuptor) pot fi suplimentați cu o farfurie făcută dintr-o pasăre. De la coapsele de pui, cartofi, legume și sos dulce, puteți crea o adevărată lucrare de artă culinară. Încercați să preparați bucățile de pui în conformitate cu rețeta noastră și să vă vedeți singuri.

ingrediente:

• Pătuțele de pui sunt patru bucăți.
• Usturoi - patru cuișoare.
• O ceapă.
• Ardei dulce bulgar - o singură bucată.
• Cartofii sunt trei bucăți.
• Sos de roșii - 100 grame.
• Zahăr brun - 100 de grame.
• Unt - trei linguri.
• Condimente pentru pui.
• Sare și piper măcinat.

Reteta pentru un pui delicios in cuptor cu piese cititi aici:

• Coapsele răcite cu sare, piper și altele condimente pentru pui. Trimiteți piesele pentru a marina în frigider timp de aproximativ o jumătate de oră.
• Coaceți cartofii și ceapa, apoi tăiați legumele în cuburi. Piper liber de semințe și tăiat arbitrar. Usturoiul este trecut printr-o presă sau tăiat mărunt cu un cuțit.
• Se încălzește tigaia și se topește untul. Coaceți coapsele de pe ambele părți într-o crustă frumoasă. După aceasta, puneți-le într-un bol separat.
• În aceeași cratiță, prăjiți usturoiul timp de un minut, apoi adăugați ceapa la el și după un timp piper dulce. La sfârșit, puneți cartofii.
• Într-un castron separat, combinați zahărul și sosul de roșii.
• Puneți legumele într-un vas de prăjit, puneți coapsele prajite peste ele. Depuneți cu grijă bucăți de pui cu sos.

Coaceți vasul în cuptor până când acesta este gata. Serviți-l la masă fierbinte, decorați-vă cu ramuri de verde proaspete.

Pui de ficat în stil japonez

Piesele gustoase de pui pe frigărele de lemn vor atrage cu siguranță atenția oaspeților dvs. Surprinde-i cu bucătăria japoneză originală și cu un nou gust.

produse:

• File de pui - 600 de grame.
• Un morcov.
• Oul de pui.
• Sos de soia - patru linguri.
• Vinul alb uscat este o lingura.
• Wasabi.

rețetă

Puiul gustos în bucățile de cuptor în stil japonez este pregătit astfel:

• Tăiați o porțiune de filet răcit (un sfert din total) cu cuburi mari (o parte - aproximativ două centimetri).
• Pregătiți marinada din două linguri de sos de soia, o lingură de vin alb și o lingură de zahăr. Îndepărtați filmele în el și lăsați-le timp de o jumătate de oră.
• Tocătura de pui rămase, apoi se amestecă carnea tocată cu morcovi rasi cu o lingura de sos de soia, zahăr și ouă. Dacă doriți, puteți adăuga ciuperci shiitake mărunțite. Se amestecă alimentele și apoi se trimite umezeala în frigider.
• O jumătate de oră mai târziu, un om orb de pui tocat și bile mici le nanizhite pe bețișoare de lemn, alternând cu felii întregi. Puneți kebabelele pe o tavă de copt și gătiți carnea până când fierbeți. Nu uitați să răsuciți frigarui atunci când puiul este rumenit pe o parte.

Când vasul este gata, decorați-l cu ierburi și serviți la masă cu wasabi.

Pui delicios în felii de cuptor

Dacă nu știți, decât să surprindă oaspeții de la masa festivă, apoi folosiți reteta noastră. Sânii de pui din sos de roșii sunt foarte suculenți și gustoase. Pentru un fel de mâncare, puteți servi cartofi, orez sau legume fierte.

Produse necesare:

• Uleiul de măsline - două linguri.
• O jumătate de ceapă.
• Două căței de usturoi.
• Puree din roșii proaspete - 800 de grame.
• Oregano - o lingurita.
• Zahăr - o linguriță.
• Sare - la gust.
• Sânii de pui - patru bucăți.
• Biscuite de pesmet - 50 de grame.
• Parmezan - 100 de grame.
• Ouă - două bucăți.
• Vasile.
• Mozzarella - 120 de grame.

Cât de delicios este să coaceți un pui în felii de cuptor? Reteta pentru felul original in stil italian este citita mai jos:

• În primul rând, încălziți tigaia, puneți ceapa în ulei și puneți ceapa și usturoiul mărunțit prin presă. Atunci când legumele au o nuanță de aur, adăugați pudră de roșii, oregano, zahăr și sare. Sosul de sos pe foc mediu la un sfert de oră.
• Tăiați piept de pui cu ciocan și sare.
• Breadcrumbs se amestecă cu brânză parmezan rasă.
• Într-un castron separat, bateți ouăle cu sare.
• Îndepărtați sânii în amestecul de ouă, apoi rotiți în pesmet și, în final, prăjiți într-o tigaie până crusta crocanta.
• În placă de coacere ceramică se toarnă jumătate din sos, iar pe el se pune sânul prăjit. Se toarnă vasul cu sosul rămas, se presară cu frunze de busuioc și mozzarella rasă.
• Trimiteți formularul de pui la cuptorul preîncălzit timp de 20 de minute.

Puneți vasul pregătit pe plăci și serviți imediat la masă.

Aripi de pui delicioase pentru cină

Dacă aveți adesea lipsă de timp, acordați atenție acestei rețete. Datorită lui, puteți pregăti rapid cina pentru întreaga familie sau vă puteți pregăti pentru recepția oaspeților.

ingrediente:

• Unu sau două pachete de aripioare de pui răcite.
• Maioneza.
• Ajica.
• Sare la gust.

Deci, cât de delicios este să prăjiți puiul în cuptor cu bucăți și bucăți? Reteta pentru feluri de mâncare este foarte simpla:

• Aripile răcite se îndoaie într-o cratiță mare, se servește cu sare, se adaugă două linguri de Adzhika și șase linguri de maioneză. Se amestecă puiul cu sosul și apoi se trimite la marinat în frigider pentru câteva ore.
• Acoperiți foaia de coacere cu hârtie de copt și așezați aripi pe ea. Rețineți că nu vă sugerăm să-l lubrifiați cu ulei! Aripile sunt bine prăjite fără ea și vor dobândi o nuanță de aur frumoasă.

Trimiteți tigaia într-un cuptor bine încălzit. Când bucățile de pui sunt rumenite pe o parte, întoarceți-le și gătiți timp de încă zece sau cincisprezece minute. Mâncărurile gata completează orice garnitură sau salată.

Pui în foiță

Înainte de tine, o altă rețetă simplă pentru un pui delicios, care nu va fi greu de repetat. Pentru acest fel de mâncare veți avea nevoie de:

• Bucăți de pui (coapse, coapse, aripi sau fileuri) - un kilogram și jumătate.
• Sos de soia - 150 ml.
• Condimente pentru pui și ardei grași - la gust.

Un pui delicios în cuptor este pregătit în bucăți după cum urmează:

• Spălați carnea, frecați-o cu mirodenii și piper măcinat. Umpleți puiul cu sos de soia.
• Trimiteți blancile pentru a se marina în frig (procesul va dura aproximativ o jumătate de oră).
• Acoperiți foaia de copt cu folie și presați-o cu ulei vegetal. Puneți bucățile de pui și le turnați cu restul sosului.

Pregătiți vasul într-un cuptor preîncălzit timp de o oră sau jumătate. Pentru o farfurie, pregătiți o salată de legume sau cartofi piure.

concluzie

Un pui delicios în cuptor (felii) se va potrivi perfect atât pentru o cină obișnuită cu familia, cât și pentru o masă festivă. Prin urmare, alegeți orice rețetă preferată și pregătiți un fel de mâncare originală care va surprinde și vă rog pe cei apropiați de dumneavoastră.